茯茶的养生作用一直为茶友们津津乐道。 但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成。 这就使茯茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生...
话说，《那年花开》电视剧掀起的热潮已经过去好一段时间了，但“孙俪娘娘”转做大茶商的传奇之路至今让人始终记忆犹新。 是的，“孙娘娘”扮演的周莹手段高明...
茯茶是古老茶类黑茶中的高档品种，有关黑茶的记载，始见于唐·杨晔《膳夫经手录》以及五代·毛文锡《茶谱》“渠江薄片，一斤八十枚”。 黑茶生产，始于十六世...
作为传统边销的茯茶应该是不在乎茶艺的，对于质朴游牧民族而言，繁琐的茶艺不符合他们的性格。 但作为一种存在了千年的茶品，孕育了悠久的历史文化，假如说没...
第一式：冰镇茯茶 茯茶变冷后也风味十足。 可将泡好的茯茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。 茯茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，...
"金花"是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。 一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄...
有人说茯茶长得丑，想来也有一定道理，茯砖茶长的像一块砖头，对于不熟悉茯茶的朋友来说，也只有散茯茶看起来顺眼一些。 01 然而，随着对茯茶的深入了解...
随着气温一天天的升高，夏天脚步慢慢的近了，很多人认为，夏天不应该喝茯茶，会上火，对此茯茶感到很“委屈”，因为被“误解”了。 茯茶是后发酵茶，从中医角...
茯茶是黑茶中的品质灵魂，其制成工艺被列为国家二级机密。 “金花”学名“冠突散囊菌”，是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。...
1.牛奶+百富茯茶 将茯茶按照传统方法冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的茯茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。 茯茶以回甘著...
