为切实践行“三茶统筹”理念,有效促进中国黄茶高质量发展,全面推进中国黄茶产业助力乡村振兴,2016年来,在我国传统黄茶重点产区政府、科研院校、行业组织、龙头企业的共同努力下,中国黄茶斗茶大赛已连续成功举办九届。2023年,雅安市获得了“世界黑茶发源地”的称号。为了弘扬黄茶文化,促进黑茶产业发展,践行好水泡好茶的理念,今年我们以“蒙顶山杯”黄茶斗茶大赛为契机,举办首届四川黑茶斗茶大赛及好水泡好茶活动,旨在深化茶产业与水资源的融合创新,搭建品质交流、品牌展示、产销对接平台。8月8日,2025“蒙顶山杯”第十届黄茶斗茶大赛暨首届四川黑茶斗茶赛在雅茶集团皇茶楼(蒙顶山)拉开帷幕。
此次大赛指导单位为中国茶叶流通协会黄茶专委会,四川省茶叶行业协会主办,四川省茶叶流通协会、四川省川茶品牌促进会、四川农业大学茶学系、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省茶叶特色农业气象服务中心、雅安市农业农村局为支持单位。雅安市茶产业联合会(四川雅茶控股集团有限公司)、雅安市茶叶学会、雅安南路边茶商会共同承办。四川省贸易学校、雅安职业技术学院(蒙顶山茶产业学院)、雅安市质量检验检测院、雅安市茶叶流通协会共同协办。
大赛邀请四川、湖南、安徽等我国重点黄茶产区和我省重点黑茶产区的知名专家有:中国茶叶流通协会名誉会长、黄茶专委会主任王云,四川农业大学教授、雅安市茶叶学会理事长何春雷,湖南省茶业协会秘书长王准,安徽农业大学茶业学院实验师、一级评茶师宋丽,中国茶叶流通协会黄茶专业委员会副主任陈书谦,四川省茶叶行业协会副会长兼秘书长、教授陈昌辉,四川省农科院茶叶研究所研究员李春华,国家茶检中心(四川)正高级工程师魏晓惠,雅安市茶叶学会秘书长郭磊,组成专家评审组,依照“公开、公正、公平”原则,采取密码评审方式进行。
大赛组委会设置了监审组,组长为中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶行业协会会长覃中显,组员为雅安职业技术学院教授、蒙顶山茶产业学院院长任敏,雅安市手工茶行业协会会长王自琴,名山区茶业协会秘书长、区茶业中心高级农艺师钟国林,雅安南路边茶商会会长李刚,雅茶联合会专家胡毅。
部门有关领导、嘉宾,雅安市农业科学融合发展中心副主任熊万和、雅安市科协副主席李祥、雅安市民宗局副局长杨悦、雅安市市场监督管理局总工程师石磊、雅安市质量检验检测院院长乐鸿强,四川省贸易学校培训中心主任张洪波,名山区人大副主任韦燕伟,名山区人民政府副区长魏国,名山区茶叶产业发展中心副主任刘宇等领导、嘉宾到现场指导、观摩。
雅安市农业科学融合发展中心副主任熊万和、雅安市质量检验检测院院长乐鸿强分别致辞,四川省茶叶行业协会会长覃中显介绍比赛筹备情况,专家评委代表郭磊介绍比赛规则,中国茶叶流通协会名誉会长、黄茶专业委员会主任,中国茶叶学会监事长王云宣布大赛开始。
大赛依据《GB/T 21726-2018 黄茶》、《GB/T 32719-2016黑茶》国家标准,黄茶组包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶4个类别,黑茶组包括散茶和紧压茶2个类别,面向全国黄茶企业和全省黑茶企业收样参赛,分组别、类别对茶叶进行感官审评,按照分数高低确定获奖名次。大赛收到来自四川、浙江、安徽、湖南、广东、广西、贵州、江苏等多个省的黄茶产品和雅安、宜宾、乐山、绵阳、眉山、成都等省内多个地区的黑茶产品,以及雅安的优质饮用水产品。
现场报道:亚太茶业全媒体、茶友网(西南大区)华伟