2012年会和堂新会陈皮丝·产品简介
【工艺】
地道优选，传承传统
坚持采用传统的三刀法开皮，坚持传统的晒干工艺，尽量保留柑皮的活性。便捷使用。
专业精品，陈久者良
三分皮质，气氛仓储，坚持通风干爽的自然陈化。
【产品口感】
陈香浓郁、甘甜可口。
【陈皮的储存】
（1）在通风干燥的环境下储存，主要需防止湿度过高
（2）除传统的麻袋、布袋外；用玻璃瓶、铁桶、铁罐等较为密封的器皿存放效果更佳。
（3）除了防潮，还要定期翻晒，散杂味，防虫防霉
3、功效
理气和胃，健脾化痰，祛湿消滞
【使用方法】
（1）可以煮水喝（闷焗口感更佳，煮水出味快）
（2）可用于配茶一起冲泡使用，尤其是黑茶、白茶类
（3）新皮可用于厨房调味品使用，特别是蒸鱼，有效的去除鱼的鱼腥味及提升香味。老皮多数用于炖汤