- 走进熟茶发酵的微观世界 探索微生物的神奇魔法 聆听亲历者的真实故事 发掘超越半世纪的熟茶文化 了解普洱茶的消费需求 洞见熟茶未来趋势 一本深入浅出的习茶书...
《熟茶,一片茶叶的蝶变与升华》
- 《中国茶叶机械化技术与装备》以《中国茶叶机械化技术与装备发展简史》《茶园作业机械与装备》《茶叶加工机械与装备》3篇、18章内容与310余幅插图,对中国茶叶...
中国茶叶机械化技术与装备
- 此为《寻味冰岛》 一书的节选,有删减。本篇根据申健个人提供的录音整理为主(录音时长约2小时),录音时间为2013年,正值冰岛茶突飞猛进之时。2007年,是...
冰岛茶炒作始末
- 这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书,是作者近年深度研究茶叶文化的成果,提出了许多与传统完全不同的观点;并对当下茶叶市场的一些热点问题提出了自己独到的...
《有茶气》:谬误与传说中的中国茶
- 国内第一部最全、最深入的斯里兰卡红茶探索书籍,100多张图片,240页。从历史到分类、鉴别方法、工艺流程、品饮方式,一本书带您深入了解斯里兰卡红茶的方方面...
一趟穿越印度洋的红茶品味之旅——《寻茶斯里兰卡》
- 一切过往,皆为序章!2020年,是极不平凡的一年,中国茶行业既迎来了政策的利好与大健康产业发展机遇,又经历了“新冠肺炎疫情”的冲击与考验,全国茶人勇敢逆行...
盘点2020 这十本茶书值得你拥有!
- 1月2日下午,中国(东莞)国际茶博会茶文化活动区域,由中国经济出版社和茶营销课堂联合主办的“《茶叶应该这样卖2:用感动打造千万销量茶店茶馆》”新书发布会成...
千万销量茶店茶馆如何打造?畅销书《茶叶应该这样卖2》揭秘
- 改变世界的中国茶——茶书三册推荐 来源:茶业复兴 如涉及版权问题请联系删除
改变世界的中国茶——茶书三册推荐
- 今天的茶叶市场,已经由增量市场逐步转为存量市场,一方面茶园可采摘面积不断增加,茶叶产量不到加大,另一方面茶叶消费量与销售量的增速与产量增速不对称,全国茶叶...
刘仲华:经营是通过“感动”抓住顾客心的一门艺术
- 中国茶产业发展40年(1978—2018)姜仁华 主编中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。改革开放40年来,中国茶产业发...
新书《中国茶产业发展40年(1978—2018)》全面回顾改革开放40年中国茶产业发展
- 古道越千年,茶香绕古今。近期,由中共梧州市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》和读者见面了。...
《茶船古道》引发阅读讨论热潮,受到社会各界的关注与好评
- 为了填补我国高等院校茶叶标准与法规教材空白,科学指导茶叶生产、加工、销售、品饮,以及市场监管、检验检测、技术推广、科学研究和人才培训。基于国家茶叶标准委平...
刘仲华 尹祎联合主编《茶叶标准与法规》新近出版
- 标准是世界“通用语言”,是经济活动和社会发展的技术支撑,是国家治理体系和治理能力现代化的基础性制度。随着经济发展节奏的加快和技术创新的日新月异,标准化...
全国高等院校教材首部《茶叶标准与法规》正式发布
- 由市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》近日正式出版发行。该书的出版发行,将更好地助力六堡茶...
六堡茶文化书籍《茶船古道》正式出版发行,将为六堡茶产业发展提供文化支撑
- 本书编者—林镇,以设计师、茶饮品牌创始人及消费者的三重身份通过本书对茶吧的设计做出解析——设计师除了要专注于空间的视觉表现与在大众的审美层次不断提升得当下...
《风格茶吧》多角度解析茶吧设计
- 近日,四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》(以下简称《川茶志》)由方志出版社出版发行。 据悉,《川茶志》是四...
76万字介绍川茶 《四川省志·川茶志》近日出版发行
- 历时五年打开六堡茶研究新篇章 大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行 日前,由中共梧州市委宣传部、梧州日报社、梧州市茶产业发展服务中心等单...
大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行
- 独家阅读 脱贫攻坚战的茶叶样本 在扶贫攻坚战,茶业是一支独特的力量。中国茶产业不论种植面积还是产量,目前都雄踞世界第一,2019年干毛茶产值达到2396亿...
脱贫攻坚战的茶叶样本,读这本就够!
- 作者:[美] 萨拉·罗斯 译者:孟驰 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2015年10月1日 内容简介 《甲骨文丛书·茶叶大盗:改变世界史的中国茶》是...
茶叶大盗:改变世界史的中国茶
- 作者追溯茶叶的起源,从广东的工厂,到英属印度殖民地的建立和鸦片战争,并调查茶叶的用途、影响和重要性。他的旅程起始于欧洲在中国沿海地区遗失的城市,然后逐渐深...
茶书精选《火药花园 中印寻访茶叶之旅》
- 12月13日下午,由《普洱》杂志社主办的何仕华、何强新书——《普洱茶研究与实践新探》发布会在深圳茶博会6号馆顺利举行。接近200多位来自全国各地的读者相聚...
何仕华、何强新书——《普洱茶研究与实践新探》在深圳举行发布会
- 为推动原创茶书的创作和出版,并对优秀图书进行表彰,12月9日,2020茶行业媒体联席会议在深圳召开,经联盟成员推荐、投票程序选出“2020茶媒推荐阅读十大...
2020茶媒推荐阅读十大茶书榜单发布!
- 岁月的苦,需要一杯茶的香甜来慰藉。现在即便想回味苦,那也应是自己自愿的前提下,至少拥有选择权、主动权,而非被动的接受;我们不能原谅那种强行加给我们的苦,尤...
《寻味冰岛 II》苦与甜的交替,是人生最好的序
- 《景迈山拾茶记》是一本景迈山、景迈茶的文化百科全书,是了解景迈山、景迈茶制作加工和品鉴的百科全书,文字精简、内容全面。 下文摘自《景迈山拾茶记》:家为景迈...
景迈茶百科全书《景迈山拾茶记》
- 近日,四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》(以下简称《川茶志》)由方志出版社出版发行。据悉,《川茶志》是四川省第二...
这部书用了76万字介绍川茶《四川省志·川茶志》于近日出版发行
- 杨中跃编著的《新普洱茶典(精)》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮,首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理,首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘,系统介绍普...
《新普洱茶典(精)》揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘
- 美可能会迟到,但她一定会到。茶生活美学系列丛书第三册《茗边——茶生活美学》(庚子秋)终于如约和读者见面啦!2018年《茗边—生活美学》(戊戌春)获得201...
喜讯!《茗边——茶生活美学》(庚子秋)顺利出版
- 2021《中国茶历》作 者:陈伟群出 版 社:中国林业出版社出版时间:2020年11月作者简介陈伟群,《中国茶历》主编,资深茶人。十多年来,他遍访我国四大...
《中国茶历》你和朋友都该拥有!
- 53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料讲解代表性的名茶种类,产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详...
茶书精选《茶图鉴 从识茶到品茶》
- 茶书共读 |《茶树良种与栽培》 - 世界茶叶产区 - 茶树经人工栽培后,适应范围已远远超过原始生长地区。目前,世界茶树分布区域界线,北从北纬49°的外喀尔...