- 2019年春茶报告之巴达高山 巴达是一个低调的茶山，有新六大茶山之名，却并不如雷贯耳，或许，许多普洱茶爱好者连去的兴趣都没有。然而，巴达的确是卧虎藏龙之地...
2019年春茶报告之巴达高山
- 天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。 每年的4月都是游历茶山的最好时节，不仅景色宜人，对于茶人来讲最重要的是孕育一年能量的春茶开始采摘制作了。今年的茶...
茶之履——安徽&武夷山
- 根据国家标准定义，普洱茶是指，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成、具有独特品质特征的茶叶。 按其加...
3分钟看懂普洱茶名山头
- 处于南糯山与布朗山之间，造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。可能很多老茶友已经猜到了，这个坐标是帕沙茶山的位置。帕沙其名翻译为“一座山、一条河之意”，位于西...
南糯山与布朗山之间，猜一座茶山！
- 在白茶领域，政和白茶与福鼎白茶，是并蒂相生的两支血脉，代表两种不同白茶风韵。早在清末民初，它们各占半壁江山，构成了白茶外销的巅峰时期。如今，收藏白茶，单收...
寻白茶，怎么能少得了政和？
- 2019年是茶百科人第六次到达福鼎行走、学习、制茶。 继前几日在福鼎管阳高山里采制白毫银针之后，今天天气晴朗，采制特级白牡丹（当地称“牡丹王”）。 看...
采制特级白牡丹 | 行走茶区2019第二站:福鼎管阳镇
- 春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市...
“凉都三宝 水城春茶” 北京春茶采购节 水城邀您品尝春的味道
- 所谓“高山出好茶”，径山茶主产区位于余杭西北境内之天目山东北峰的径山，海拔769米，位于北纬30度最佳绿茶生产带，山岭高耸、神木参天、土壤肥沃、气候潮湿，...
2019年“径山茶”明日正式开采！
- 白茶产区的分布情况按地理位置福建茶区分为闽东、闽南、闽北和闽西茶区，而福建白茶产区分布在闽东茶区及闽北茶区。 闽东地区主产地在福鼎，福安、柘荣、寿宁等地少...
白茶“出生地”
- 导读你叫的刮风寨不一定只有风，还有让人难忘的普洱茶。优越的自然条造就了刮风寨独特的口味，这里生长的几乎都是树龄上百年的古茶树，高的有5、6米高... 刮风...
云南茶山 | 刮风寨不一定只有风，还有让人难忘的普洱茶
- 这是一条神奇的古道，无数茶叶沿着这条古道走向世界；这是一条独特的古道，无数茶事都在这条古道上轮番上演；这又是一条命运的古道，无数茶人与这条古道维系一生……...
珍贵绝版图片展示晚清时期梧州的“六堡茶产业”
- 南糯山出现下霜 严重影响了 古茶 下霜导致树枝折断 古茶树被压得情景 虽然有难得一见的风景 可伤了不少茶农心
南糯山出现下霜 严重影响了 古茶
- 红酒看庄园，白茶看山头，在白茶的江湖里也有高下之分。 福鼎虽小，但是白茶发烧友却也爱将福鼎白茶划分小产区，比较各地的历史、气候条件、地理条件、品种特色以及...
福鼎白茶，为什么要选磻溪？
- 阳春三月，万物升腾，鸟鸣花香，正是踏青的好时节... 此时此刻，新会柑园正值柑树开花之际，又一次换上最新一季的“霓虹羽衣”，满目尽是洁白素雅，一派欣...
云鼎柑普新会柑园种植基地：一颗颗小青柑正在蓄势待发！
- 今日我们来说说岩茶正岩山场北面中心地带的三坑两涧之首——牛栏坑，它是正岩的代表。而最有代表性的茶就是这两年炒得最热的“牛肉”。接下来我们了解一下它的地理位...
岩茶山场 | 正岩产区—牛栏坑
- 在武夷山的腹地，当地人心中的三坑两涧“盲肠”，隐藏着一处鲜为人知的山场——竹窠。这里隐秘而悠窄，云雾易聚难散，棵棵茶树布满沧桑青苔，树高而苍劲有力；这里纯...
武夷山核心产区中的顶级山场——竹窠
- 贺开古茶山名声在外。几年前虽然曾经常在勐海，但一直没有时间去看看。2019年3月13日，在朋友的陪同下，专程前往贺开古茶山，探访那儿的古茶园。日前匆匆一走...
云南西双版纳勐海贺开古茶山掠影（多图，慎入）
- 通过这次评茶师的考核，算是系统的学习了各大茶类的审评方式方法，但如不深入产区，只能说了解个大概，略懂皮毛而于！白茶重新得到重视，时间已经不短，产量也是...
白茶产地审评
- 在云南边陲有一个全国唯一用民族命名的乡，它叫“布朗山”，也许你还没听说过，但“老班章茶”想必大家都知道，就坐落在此乡。如今，布朗山已成为著名普洱茶的主要产...
布朗山的时光——寻访27年前的影像人物
- 寅泰茶业（郑国虎）摄影 武夷茶產於闽北崇安县的武夷山，歷史悠久，中外驰名；不仅產量丰富，而且品质优异。许多城市的茶叶店都掛着一块「武夷岩茶」的金字招牌，以...
中外驰名的闽北崇安县武夷岩茶
- 武夷山 武夷山位于江西与福建西北部两省交界处，武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。属典型的丹霞地貌，是首批国家...
名山出名茶——武夷岩茶
- 阳春三月，在一丝寒意中茶园开始泛绿，茶乡茶事忙，茶香进万家，小编心潮澎湃，觉得茶产业有几件事值得分享。 一、县长推介英山云雾茶。2019年的春节来临之季，...
新春茶事
- “国有林普洱茶”的概念首先，国有林是一个领地权的概念——山林权归属于国家的森林，所以，“国有林普洱茶”就是生长在归属于国家森林中的茶树。 “国有林普洱茶”...
带你深探“秘境”——国有林普洱茶
- 一帖事便知，纵览茶界事。为了让大家更好的了解一周内茶产业发生了哪些事情，小编将在未来每周五集中整理出部分本周内茶产业发生的新闻，以供大家阅览，也希望各相关...
茶香飘飘 各地春茶开始开采
- 春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市...
“中国硒谷 生态安康” 北京春茶采购节 安康富硒茶飘香
- 于闲暇时候，坐下品尝“润岩茶寿”大红袍时，不禁思考，如此沁人心脾的好茶产自哪里？种植此茶的茶园是何种景象？正如俗语所说的喝水不忘挖井人，喝茶也不能忘记茶叶...
润岩茶寿-生态茶园篇
- “上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。 ——陆羽《茶经》：一之源 在陆羽看来，最佳的育茶环境是"烂石"、"阳崖阴林"和其园"野者"他在《茶经.一之源》《茶...
石上生那卡，诸山莫争雄
- 茶，在我国之所以有深远的影响，除了其文化底蕴之外，还因为我国有着四大产量高、品类全的产茶区。关于我国4大产茶区，你了解多少？ 江南茶区 江南茶区的区域范围...
我国茶叶4大产区在哪里？出产的茶叶有哪些？
- 关于冰岛，每个人都有不一样的理解。关于冰岛的茶，也一直传说不断。那么，关于冰岛的那些往事，你知道多少呢？ 冰岛尽管只是一个村委会，但它在茶界的名声可谓是如...
听茶 | 关于冰岛的那些事，你知道多少呢？
- 春风十里，一盏春茶。当然，“尝尝春天”也是必不可少的。尤其是那口春茶，无论在北方凛冽的早春，还是南方绿意盎然中，饮下一杯，也是不负这一年一度的美好时光...
