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绿茶怎么挑

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绿茶品牌排行榜前十名

021年绿茶十大品牌排行榜,前十名分别是八马、大益/TAETEA、中茶/CHINATEA、张一元、浙茶、君山/JUNSHAN、吴裕泰、竹叶青ZHUYEQING、暖莘茶、萧氏。

暖莘茶作为新国潮品牌,在性价比方面是比较值得肯定的,也是目前办公室主选产品。



暖莘茶:

一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。




绿茶怎么选
绿茶的挑选要从制造日期、色泽、香气、滋味等方面判断。挑选好的绿茶方法:看制造日期,在选购包装好的绿茶时,要特别注意下制造日期和保存期限,原则上是越新鲜的越好。茶叶一旦开封了,要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味及营养。
看色泽,选购绿茶,色泽很重要。一般来说,绿茶色泽深而鲜,润而均匀者为上,暗而枯,浅而不均匀,或甚至有不正色,劣变色,起泡者,有斑点者,均为劣品。另外,不同绿茶的品种,它们的色泽也有所不同,比如毛峰以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。
闻香气:绿茶香气以高而清,纯而锐为上,如果选购的绿茶香气低而浊,钝而杂,或甚至有青草烟臭酸霉气味者,均为劣品。此外,不同绿茶的品种,它们的香气有所不同,如龙井特别清香,毛峰大方特具栗香,瓜片香厚而纯和,玉露特具覆香。
品滋味:绿茶的滋味,同样随其产地、茶类而异,大致上来说,绿茶均以甜和而清,浓而醇厚者为上。滋味淡薄,及苦涩而富刺激性者均非上品。




美味至欢,怎么挑茶才能合口味?








怎么去挑选适合自己的茶叶?

Q







A

根据自己的口味去挑选适合的茶叶,喜欢的几率会大大提高,也不会摸瞎。




选茶有妙招


追求美食,追求至味,我们每个人都是挑剔的美食家,对茶叶也不例外。


由于每个人的个性和喜好都不同,在不同茶类里喜好也是不同。可能有人偏爱绿茶,可能有人偏爱普洱,又或是因自身生存环境的关系,长期喝一种茶。比如说北方大多数人都惯喝绿茶与花茶,南方大部分都喜欢喝乌龙或其他,口味比较繁多而不单一。


所以我们在挑选茶叶时,一定要找准自己喜欢的方向,这样挑选起来会更加简单些。


就好似我喜欢香气高的,但朋友送我一罐花茶,我仍旧喝不惯,可能就是因为习惯了凤凰单丛茶这种香而不腻的感觉,醇厚有度的口感。




定义标签


每一种茶类,都有独属于自己的标签,绿茶的标签我定义为【清香】【淡】,岩茶是【熟香】【醇厚】,普洱茶是【厚重】【鲜爽】,而红茶则是【醇和】【适口】


根据茶叶的特点撰写标签,我们的凤凰单丛茶则可以为:【清香】【香气】【淡】【浓香】【醇厚】【茶韵】【重口】等等。因为凤凰单丛茶从香气上分类就有上千百种,不同香型、品种的焙火、采制的年份不同又可以再次细分,整个族系的庞大是我们所难以想象的。




从小方面入手,从标签入手


—香气—

标签:【清香】【香气】【醇爽】


单枞茶中注重香气的一般都是轻焙火,没有经过炭焙的。具有代表性的几种就是:鸭屎香、大乌叶、通天香、贡香。在口感之外,如果你很喜欢茶本身的花香气的,可以优先选择这几种香型。


这些花香气比较突出,口感较为清淡,也适合冷泡;不过我觉得单枞茶热泡会更显香一些。



—偏清淡—

标签:【清香】【淡】【高香】【鲜爽】


相对于重发酵的茶来说,偏清淡的茶是轻发酵的冰茶或者抽湿茶。


从茶汤叶底来看,都是看起来清新一点的。口感偏清爽,味甜,对于口味较轻的人来说一般也比较容易接受。而且茶香气会比普通焙火的清高许多。


—偏重口—

标签:【浓香】【醇厚】【茶韵】【重口】


偏重口的,可以先去尝尝熟香型的单丛茶,比如说隔年炭焙的蜜兰香、水仙、八仙等。不但茶汤浓郁,口感也很醇厚,茶的香气也稍显特别。


觉得接受不了的,可以去试试当年炭焙春茶,醇香型,口感不会太浓,也不会太淡,刚刚好。


或是外形色泽上不太好看的黑茶,黑茶的口感相比普洱熟茶和武夷岩茶还是淡一些的。


在重发酵茶里香气高扬的红茶,也可以试试,红茶可以搭配花果茶里的干花、坚果等来喝,或是加一些牛奶。可以说它是包容度最高的茶。



文字:HE

配图:工作室实拍

99元两斤绿茶是真还是假?茶叶品牌哪个好

99元两斤绿茶是真还是假,怎么鉴别?这是问题小编以原产地的角度来看,这个99元两斤的绿茶是可以是真的,只是不怎么好!  

茶叶行业的真假怎么化分?

在市场上销售的茶叶不存在造价,以另外的物质来冒充茶叶,茶叶肯定是真的,无非存在几个问题,茶品较差,制作工艺问题,陈茶等这些问题。  

另一个问题就是品牌的造假,已及名山造假!例如:一款茶本就是农民制作,打上某个公司的品牌,未经该公司允许,这种就是假冒伪劣的产品。又如:明明是“冰岛”茶,非要包装成凤庆产的“平和寨”这样仿冒包装成某名山,也是造假。  


99元两斤的绿茶有没有?  

其实市场上也是很多见的,包括大型的茶企就是收购市场上的毛料,通过分筛等级,精制后出来不同等级,一包装就是高附加值的茶品。制作这类绿茶的原料非常便宜,毛料可以在30以内一公斤。这样的茶品,控制就很难,不过在原产地多如牛毛,生态如何把控那是很难的。  

喝茶喝健康,好生态原料为第一  

小编不断、不断在自己文章中及问答中,饮用茶需要做到几个点:  

1.一切茶品要以生态为第一。  

2.制作工艺不合格,好茶变烂茶。  

3.包装要生态,不要因为包装污染一款好茶。  

4.价位要合适,名山名寨是浮云


哪个中国很多产地茶品牌都是比较不错的,中国不缺好茶,但是茶品牌,中国十大茶品牌哪个好,今天推荐一个茶品牌,暖莘茶。


暖莘茶:

一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选




因此并非每一叶茶都叫暖莘茶,梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。


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