绿茶怎么存放

　　家里存茶怎么存放

　　1、忌强光

　　强烈的阳光会导致茶叶中的酚类物质和叶绿素氧化，让茶汤滋味寡淡，色泽昏黯。因此无论储存什么茶叶，都应尽量避光。（轻微受潮的茶叶可以日晒除潮，但滋味会大打折扣）

　　2、忌高温

　　高温会破坏茶叶内部结构，并导致芳香物质降解，让茶叶轻则失去风味，重则变质。通常情况下，无论保存什么茶叶，都不宜超过25度，避免窗台、阳台等容易受到光照升温的地方。

　　3、忌潮湿

　　茶叶疏松、多孔、亲水，一旦受潮，轻则滋味减损，重则发霉有毒。因此无论储存什么茶叶，都要选择相对干燥的环境（即使是后发酵的黑茶，空气中的湿度也不宜过大），最好放在离地面较远的地方，因为地面潮气很大。

　　4、忌异味

　　茶叶具有很强的吸附性，因此无论储存什么茶叶，都应选择无异味的容器，且要避开容易产生异味的环境（如厨房）。另外，不同茶类放一起也容易串味，甚至同一茶类，品质不同也会串味，应尽量避免。

　　家庭存茶小技巧

　　1、储存茶叶记住4个关键词：阴凉、干燥、无异味、不接地。

　　2、除了黑茶，所有茶类都可用锡罐做容器。

　　3、除了绿茶和轻发酵乌龙，所有茶类都能室温保存。

　　4、绿茶和轻发酵乌龙装进锡罐，罩上铝箔袋子进冰箱。

　　5、黑茶用陶罐或牛皮纸做容器，剩下的交给时间。

　　普洱生茶存放多久好喝

　　1、十五天后，这个时期的普洱生茶茶性寒凉，茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜，不宜长期饮用。

　　2、一年后，普洱生茶存放一年后，口感有显著变化，水味褪尽，口感趋于稳定，香气厚重感倍增，缺陷慢慢退却，寒性也在慢慢减弱。

　　3、三五年后，普洱生茶存放三五年后，寒性慢慢转变为温性，陈香慢慢体现出来，口感稍顺滑，香韵饱满，舌底鸣泉。

　　4、十年后，普洱生茶存放十年后，不单是口感发生改变，就连价格也翻了好几十番。香气浓郁，滋味醇浓厚滑，生津不断。

　　5、三十年后，经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的，甚至是价值连城的，但是从医学和营养学角度看，普洱生茶存放不超过30年，否则只有文物和拍卖价值，并无品饮的意义。

　　一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同，就放了10年的普洱生茶应该属于生茶的巅峰阶段，普洱生茶存放十年后，不单是口感发生改变，就连价格也翻了好几十番。香气浓郁，滋味醇浓厚滑，生津不断。

　　当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看，一款普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去体会它的滋味，适合自己的才是最好的。

　　家里茶叶太多要怎么存放

　　首先，我们需要对家里的茶叶进行分类。如果友友们家里所存放的茶叶量大，品种又多，这就需要大家先把茶叶分类，以茶叶的种类进行储存，从而可以更好地保存茶叶。

　　发酵工艺不同的茶叶保存方式也有所不同。轻焙火或者是香气较重的茶叶类型，保存的时候一定要做好密封工作。选择铝舶包装、真空罐等密封较好的保存工具，同时注意的是香气较重的茶叶要最好是单独放，以免被彼此的香气所吸，让本来茶叶的香味不够纯。

　　轻焙火的茶叶一般有乌龙茶、龙井茶、白针银毫、碧螺春、东方美人、绿茶等。

　　重焙火的茶叶在保存上，与轻焙火类型的茶叶大同小异，保存的工具最好选择瓷罐或者陶罐，另外在保存前，最好把茶叶的水份再烘干一点，这样有利于茶叶长久保存。

　　不过对于普洱类的茶类，虽然也可以使用陶罐工具进行保存，不过千万不要盖上它的盖子哦。为什么？因为普洱茶是属于后发酵类型，空气中的水分会帮助它发醇，达到自然陈化的效果。

　　我们可以选择干净的布块盖上，让它保存通风，如此存放会让普洱茶越放越陈，味道越甘，所泡出来的茶汤也就越来越红亮。

　　同时也可以这样保存茶叶，通常对于那种不发酵或者是发酵程度不高的茶叶可以放到冷藏柜里保存，而像红茶、乌龙茶、岩茶、黑茶放到常温下即可。

　　家里茶叶太多的保存方法

　　1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中，再将盛器瓶放入冰箱的冷藏柜中即可。

　　2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，装满而不留空隙，双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，以达到最佳贮藏效果。

　　3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

　　4、保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

　　但无论如何，请大伙儿谨记一点，存放茶叶的地方要避光、防潮、干净没有异味。