第六届西部茶博会结束以后，我个人根据在此次茶博会上的见闻，进行了一次小结。我的专业是读陕茶，身居秦地，爱我陕茶，小结难免切到了行业的痛点。文章发布后，在业内形成了强烈的反响。文末评论中大部分内容都涉及到了每年茶博会“陕西馆”的问题，可见有识之士对茶博会“陕西馆”设置的集体诟病。“陕西馆”是个行业痛点，折射出目前陕茶发展的若干问题。茶博会就是聚光灯，舞台越大，看的越清晰，让这些问题暴露的很清楚。所以抓住大事件，做认真的反思和总结，我认为是值得的。
01
但有一个认识我很清楚，“陕西馆”不是终极问题。终极解决之道是陕茶精神。“陕西馆”设计不合理，是我们欠缺“陕茶精神”和文化自信的一种表现。本文既然说“陕西馆”，那我们就逢山开路，遇水架桥，先从技术角度谈谈陕西馆为什么这么遭受诟病。
当然，一定要了解，终极的解决之道一定是陕茶精神和文化自信。如果上下各层不从这个层面解决问题，陕茶发展的步子不会太快。要说陕茶精神，肖云儒先生为《始翠山》撰写的序言《陕茶树立文化自信必须注重三个转化》，就是确立陕茶精神的纲领性文件。这篇文章希望大家有机会都能读一读，文化资源不等于文化自信，我们资源多，自信少，肖云儒先生的这篇文章就是指路明灯。《始翠山》被多少人读过，我说起来可能有点寒酸，但这次茶博会让我对这本书的价值又有了新的认识，希望大家能仔细读读，一定会从历代先贤和当世大儒身上找到答案。
郜随印先生也经常对茶企老板说，陕茶发展不要有汉中思维，安康思维，商洛思维，更不用说西乡思维、宁强思维、平利思维了。今天其实还要补充一个词，陕茶发展也不能只有“农业思维”。陕西的茶企，无论从战略还是战术，如果站不到“陕茶”这条起跑线上，都不会有大的发展空间。我们有充足的例子来说明这个观点。先看成功的案例，这就是泾渭茯茶。不在于它生产什么茶，而是这个品牌真正成为了“陕西名片”。不成功的，各有各的原因，比如绿茶，我不点茶企名字了，你们可以自问，目前这些绿茶茶企代表的是哪个区域？它代表汉中？它代表西乡？它代表紫阳？答案很清楚了吧，这些绿茶茶企在公众场合的表现不是代表陕西，所以总是差强人意，成为不了陕茶的旗帜。当然绿茶之前有一个成功的案例，就是午子绿茶。虽然有绿茶茶企已经意识到这个问题，但自己说和市场接受还是有一定的时间差，这就是品牌的工作。
02
看评论里，每个人对陕西馆都有不同的观感，虽然同为诟病，也有不同的角度，我仅谈谈自己的亲身经历。
每年茶博会，“陕西馆”是一个例行的设置。这一设置已经保留了十来年。在茶博会中，“陕西馆”是特装中的特装，如果要评选每年茶博会中的“创意和人文”大奖，非“陕西馆”莫属。陕西馆的设计，用地产上专业的术语说，叫“低容积率”，都赶上别墅的享受了。同比展会其他地方馆，也奢侈不少。但毕竟我们为东道主，或者主场，设计比别人好点，占地比别人大点，并不为过，这是个优势。但我们不可忍受的是，这种诗意的设计却对参展商极不人道。参展商的展位往往依景而设，纯粹成了景观的配饰，或者被划成鸽子笼，展位极为狭小，过道极为逼仄。参展的游客很难容身，更不用说慢慢品一杯茶了。
去年的茶博会，我从b1馆穿到b4馆，这个有当时的文章链接。我不在这儿赘述了。印象非常差。我当时也逛很长时间了，也很累，到达B4也都两点多了。我专程来看一款“茶花茶”。接待的工作人员扑闪扑闪着大眼睛，就是不说话，一副有气无力的样子。我当时就想，天哪，他到底经受什么样的蹂躏了。过道逼仄，空气闷热，工作人员稍微把腿一伸，你就别想过去了。这个情况，你还好意思去看茶吗？所以茶博会有陕西的参展商说卖的不好，这种情况你还指望它能卖的好吗？还有我印象很深的是当年商南的展位，本来地方就不大，六家茶企紧巴巴地挤在四周，展位设计的茶台竟然还席地而坐。让顾客席地而坐！这么小的面积，中间竟然还做成了舞台。看到这种情况我非常气愤，这种妖蛾子的表现全馆仅有。我不禁想问，你们副县长，茶叶局长来是不是也要席地而坐？我向来宽厚，但这个问题容不得姑息，一定要明确指出。这种布展，设计者自己可能觉得还很美，汉服，矮几，完全没有意识到已经超越了服务的底线。这和《人民的名义》中那个需要蹲的信访窗口有什么区别？设计者不换位思考，不服务群众，不以喝茶便利为首要条件，错把虚妄当创意，错把泥古当复古，错把不作为当低调，这给产业带来的危害非常大。消费者用脚投票，你还指望展会能出业绩吗？
如果作为文化研究，呈现汉唐风貌，即使坐到地上，虽然不舒服也不美观，倒也只能影响一个小圈子。但产业的主导者去做这种事情，就一定要审慎了。
不为泡茶而设的展位怎么能叫茶博会？不为喝茶便利而设的展位怎么能叫茶博会？
但也不能太过于苛责这些设计者，这是这个时代的通病。如果只是展位设计者职能的缺失，我倒不用写这篇文章。这种缺陷其实反映了从业者整体精神和意识的缺乏，很多人无意间都是认同的。“看上去也很美啊”，“好像少了点什么”，“好像哪儿有一点点不舒服”，少了什么？很多人其实来不及思考。但这正是要命之处，把“美”和“实用”本末倒置。
林治先生不愧是“大茶人”，见微识著，洞见了这一现象。他在茶博会最后一天就发出一篇谈茶艺的文章，呼唤茶艺表演回归“茶汤”本质。目前茶艺表演吸纳了声光电的元素，利用科技的手段，借用了其他艺术形式，而忽视了泡茶的功能。同样的道理，陕西馆的特展也吸纳了先进的布展思想，只是忘了“茶”，忘了这是一场“茶”博会。所以，不能不说，这是个时代病。
03
汉中、安康、商洛三地市不愿意在“陕茶”旗下找到自己的位置，而是有意营造一个“小陕茶”的局面，分散了陕茶的整体资源，这对陕茶的整体发展会损害很大。如，红绿黑白齐步发展，没有产业规划的长远目光，茶企产品研发不站在陕茶的大局，而是指望填补当地县政府的空白。政府也沾沾自喜，以政绩邀功，忽视产业配套。还比如安康市运作汉阳陵世界第一茶的考古发现。汉阳陵发现的茶叶是陕茶共享的成果，为何要落到安康，落到紫阳，地方政府以学术研究的“推论”来实现这一“据为己有”的目的，窃以为实在不可取。所以，综上所述，你看出这里有“陕茶”一盘棋的思想吗？看不出来，各自为战。这是问题的本质！
更糟糕的是，目前没有一种力量或者机制能协同这些地市的发展。
以后的茶博会的陕西馆，能不能淡化地方行政区划。比如，把优秀的茶企都打散到其他馆，展位我们陕茶先挑，政府对茶企的补贴同样享用，让茶企直接去和国内一线品牌去竞争。其实很多来逛展的人对茶并没有明确的目标和喜好，只就简单的一点，陕茶比很多茶价位都低，可以抢来一部分市场。
比如，建议在茶博会不要设陕西地市的茶叶推介会，比如像这种，泾阳茯茶推介会和泾河新区茯茶推介会，这能不打架吗？对消费识别又有什么好处？这是典型的窝里斗。其他汉中、安康、商洛的专场推介会也尽可不设。同一内容占用三场资源，同一番话，陕茶首席肖斌教授要讲三场，有必要吗？茶博会陕西馆可以做这种推介会，如陕西绿茶推介会，陕西红茶推介会，陕西茯茶推介会，诸如此类，还能更好的服务于专业买家。
我这个建议能否实现，看来还是很难。这需要意识层面去解决。
04
但最后一个设想，你一定会认为我捅破了窗户纸，说到了点子上。陕西这么多文化大家，哪一个站在了陕茶宣传的主舞台上。如果这场茶博会的论坛，请来肖云儒先生做主旨演讲，请来贾平凹先生做主旨演讲，那会是什么盛况？我在今日头条发了平凹先生一篇文章《茶事》，平凹先生对陕茶也是一知半解，只是提到了陕青和毛尖，于是很多读者纷纷问，陕青是个什么茶，我要喝喝。陕茶与本土文化大家的距离竟如此隔膜，所以一定要检讨我们高层的胸怀。目前茶人的圈子太小了！有没有一种可能，先把陕茶全面系统正式地介绍给陕西文化艺术领域的名人，那么陕茶就厉害了。
陕茶这片叶子已经很好了，但是欠缺宽度，欠缺厚度，欠缺和城市文化、城市建筑、餐饮美食、文化艺术、工业设计、文博会展等领域的交差，所以导致很多陕西的文化资源不能在茶上落地，唱不响陕茶，这是产业主导者一定要注重的问题。这应该是“陕西馆”和“丝路陕茶文化节”要做的正事。
所以最后一个请求，请认真阅读肖云儒先生《陕茶树立文化自信的“三个转化”》一文。这篇文章是《始翠山》序言的首篇。
注：本文来源：始翠山；原创：奚斌锋
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