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一头大象-普洱茶

书籍

荐书|《茶叶密码》——想成为茶专家,先从破译茶叶密码开始

《茶叶密码》——郝连奇作者:郝连奇出版社:华中科技大学出版社出版时间:2018年05月作者简介:郝连奇,硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市

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2018年9月26日 08:42

推荐|《中国散佚茶书辑考》(中国茶文化理论三书)

编号:GDZPS6110书名:《中国散佚茶书辑考》(中国茶文化理论三书)版别:世界图书出版西安有限公司作者:王河虞文霞著余悦主编书号:ISBN978-7-5100-8492-8定价:60.00出版日期:201506内容简介《中国散佚茶书辑考》

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2018年9月26日 08:33

精读 | 一本使中国普洱茶书籍争鸣共进的书

‍精读笔记第四期《普洱茶》书名:普洱茶作者:邓时海出版日期:2016年3月第一版内容梗概:《普洱茶》一书从普洱茶的发源开始,对越陈越香、品茗方式等方面做出了科学的解读,并对普洱茶史上最典型的一些产品进行了精细的图谱剖析。内容亮点:●对

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2018年9月26日 08:13

荐书 | 跟着这本《日本茶味》一起品品“茶之本味”

众所周知,「味」是中国诗学、美学中基于味觉体验而形成的一个重要概念。宋徽宗《大观茶论》有言:“夫茶以味为上。甘香重滑,为味之全。”而朱熹却认为:“茶本苦物,吃过却甘。”△《日本茶味》(精)复旦大学出版社对于茶味,有人喜「甘」,有人好「苦」,这

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2018年9月11日 14:09