产地
古茶香里的景迈山信仰
景迈山古茶林“想要留给你们牛马，但终有生老病死之时，想要留给你们金银财宝，又怕你们用光花完，留给你们茶树，把它保护好，就可世代传承，取之不尽用之不竭。”这是千年前，布朗族祖先帕哎冷为子孙后代留下的遗训。帕哎冷嘱咐后人，一定要像保护自己的眼睛一
肖坤冰：“山场”与“岩韵”:武夷茶的风土条件与市场价值建构（一）
当人们承认诸如艺术作品、服饰、时尚、音乐、美食等方面的“品味”是由社会建构的，也必须意识到“品味”一旦被划定，其本身也创造出阶层、地位、等级等社会区分。Bourdieu认为，品味反映和复制出社会等级（reproducesocialhierar
云南，为什么是世界茶叶原产地？
历史上的很长一段时期，全世界都一致认为茶的原产地是中国。瑞典科学家林奈在1753年出版的《植物种志》中，将茶树的学名定为CamelliasinensisL.，“sinensis”在拉丁文中的意思就是中国。但在1824年，英国人布鲁斯在印度阿萨
龙润茶86道质量把关（六）：茶树品种把关
龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。第六道质量把关茶树品种选择把关龙润茶业选择了优质的云南大叶种茶
龙润茶86道质量把关（五）：环境隔离带把关
龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。第五道质量把关建立良好的环境隔离带龙润茶园基地符合生态环境要求
为何磻溪的白茶甜度惊人？
喝福鼎白茶，无论新茶还是老茶，总有鲜甜润滑之感；无论是初入口时的蜜甜，还是后调反涌的甜回甘，都是白茶的味道特征。高甜回甘，源自茶中丰富的糖类物质、氨基酸，儿茶素等。这些物质的源头，还得追溯到福鼎白茶各大产区。即使在福鼎，不同产区的茶甜度还不一
名山出名茶！四大“双世遗”，全都是名茶产区！
7月16日，第44届世界遗产大会在中国福州隆重启幕。目前，我国共有55项世界遗产，与意大利并列世界第一。其中，福建武夷山、安徽黄山、四川峨眉山和山东泰山，是世界自然与文化遗产的“双世遗”。自古名山出名茶。这四大“双世遗”名山，不仅自然风光优美
昔归 | 普洱茶中高纬度、低海拔产好茶的特例
侠客靠名气混江湖，茶行业亦是如此。在茶行业这座暗藏刀光剑影的“江湖”里，喝过临沧茶的人对昔归这一名字定不陌生。昔归，滇西古寨之名，其孕育出的普洱茶，千年来一直是崇山里的精灵，津韵浑厚，香溢致远，润泽芳邻。关于普洱，在茶客们传统的观念里，是“高
世界遗产地竟藏着这么多中国名茶产区！你知道多少？
就在今天，世界的目光聚焦在中国！7月16日至31日，第44届世界遗产大会在福建福州盛大举行。作为审议哪些遗产可以录入《世界遗产名录》的全球性盛会，每一届世界遗产大会都备受各国人民的瞩目。早在2004年，苏州就曾办过第28届世界遗产大会。17年
福鼎油坑村：一片茶叶带着文化传承的根脉，走进变革与创新
油坑村，是福鼎市唯一的少数民族回族村落，位于世界地质公园太姥山西麓，距集镇11公里，处于磻溪偏西南方位。生态环境优异、风貌独特的油坑村，在2012年成为宁德市“田园风光，生态之村”建设重点村。同年，其被评为省级生态村、宁德市文明村和少数民族进
下关沱茶【漫话茶山】走进勐库冰岛
漫话茶山云南的气候环境独特，地理位置特殊、地形复杂，加上部分茶种与生长型态各异，各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。普洱茶界的皇后——冰岛勐库冰岛（当地人也称“丙岛”）是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的
西湖龙井茶的生长环境
西湖龙井茶茶树系统在发育过程中，对环境条件有一定的要求。众多的环境因子在时间和空间上对西湖龙井茶茶树的作用，在不同情况下是不同的，探明环境因子间的相互关系及其对茶树生长发育的影响，有利于人们制定和执行正确的茶叶优质、高产、高效栽培技术措施。气
老徐谈茶：曼松茶大名鼎鼎，有何特殊？树种多样，生长海拔不高，土壤紫红！
今天是从曼拱也就是倚邦老街经过象明乡到曼松，按原计划我们有好几个寨子得去看一下，但是因为今天下雨，路上有塌方，所以我们临时决定直接到曼松。今年10月份我们会一个寨子一个寨去，计划在易武这边去30个左右的寨子，这次只是一个粗线条。我们带大家看一
龙润茶86道质量把关（一）：茶树生长环境把关
龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。第一道质量把关得天独厚的茶树生长环境自然环境的内涵因素广泛，对
什么是景迈香？仿佛遇见那千年古寨万亩茶林的独特韵味！
在接触普洱茶的过程中，总会遇到一些具有代表性的名词，比如“勐海味”、“景迈香”等。今天，我们聊的是“景迈香”。大部分茶友认为的“景迈香”是较为宽泛的，并非只要是景迈山上的茶就具备“景迈香”，实际上，“景迈香”的定义更为复杂。首先，我们来了解一
龙润茶道，1分钟，教你看懂普洱茶各大山头
很多茶友都知道古树茶、山头茶很好喝，也很知名，但是却常常被弄的一头雾水。比如：不太了解的人一听到“冰岛”二字，马上会联想到北大西洋中的岛国—冰岛，后来才发现冰岛是个山头名。曾以为普洱茶是产于普洱市的茶，后来才知道，普洱市只是普洱茶产区的冰山一
老徐谈茶：普洱百寨行首站易武！倚邦除了小叶种，还有特殊品种？
这次到版纳的第一天早上坐飞机从昆明到景洪，经过悠乐山过了小黑江，这一段他们是叫南班江，在梁子寨吃的中午饭。今天雨下得比较大，泥滑路烂的，我们的车差一点点刹不住。孔明山就在梁子寨出来一点，我们到孔明山拜一下诸葛亮，也就是诸葛亮先生，他在当地是作
备受茶人追捧的普洱古树茶，最火的是哪几个？
如果有人问“什么茶最受茶友们追捧？”，那必定是大热的普洱古树茶！古树茶有着成百上千年的历史，有资料记载，云南的古树茶是茶叶起源地的，乔木大叶种树冠很大，根系很深，且辐射范围很广。相对于小树来说，一棵古树茶的根系肯定能比一棵小树茶能够吸收、贮存
那些原生安溪的乌龙茶树种
对于资深茶友来说，提起乌龙茶的树种，大家可能一天都说不完，比如大红袍、水仙、肉桂等等。那么提起安溪呢，想必大多数茶友会脱口而出“安溪铁观音”。没错，某种程度上来说，铁观音已经成为安溪的地理标志了。但很多茶友都知道铁观音是一款乌龙茶，却不一定知
云南名山名寨——昔归，为何会有“临沧老班章”的称号？
昔归茶，近几年茶火热得很，口感饱满纯正和谐，冰糖香也是其一大特点。因为其独特的口感，被誉为“临沧的老班章”，昔归茶更觉幽雅迷人，而班章味刚烈。那么云南昔归普洱茶在哪里？有什么样的特点？昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季
