普洱熟茶的生产以渥堆的形式，依靠环境微生物的自然感染，在多种微生物的参与下进行，千变万化的微生物的作用致使茶叶中的众多化学物质产生了复杂变化。这就是熟普之美：富集微生物与化学成分共舞（发酵过程），这是熟普洱茶/大自然奉献给人类有益健康的微生物创造的另一个奇妙世界！同时也造就了熟普洱茶特有的品质和保健养生功效。
这个始于1974年的人工发酵普洱茶，虽然在国内的品饮受众与生普无法抗衡，但是在国外却是不同的境遇，是国外茶友的心头好，在出口比重上大大胜过后者，这也说明了国外注重药理结果（国外对于普洱熟茶进行过长期的系列研究和药理实验）而非过程，而这正与我们相反的理念。