烤茶

在景谷老家傣族寨子里，喝茶呢时候，现摘点茶树叶子架在火塘上烤得黄黄脆脆的，烤香的茶叶放进大搪瓷口缸里，滚水浇上去，滋滋滋！茶香四溢！金黄色的茶水又苦又涩但即刻回味甘甜，又解渴味道又浓烈。