1、什么是水路?
水路是一种主观上对茶汤入口,经过口腔,流过喉咙的感受描述, 因为茶汤入口过喉的这个过程是动态的,所以每个人口腔敏感度的不同,会影响到感受的强弱。水路的形容是非常主观的感受,因人而异,并没有什么科学的研究来证明,也没有统一的标准。
2、影响水路的原因?
影响水路的原因有很多,地理因素,生态环境,树龄,制作工艺;泡茶时的用水,水温,水质等,还有冲泡手法。
3、怎么去表达水路?
通常我们会用粗、细来形容水路。水路粗的感受一般是茶汤入口后满嘴乱跑,过喉感粗糙且有滞感;水路细一般是茶汤入口顺滑细腻、过喉柔和且无阻碍。
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司马兔兔
学习
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路过,学学
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谢谢分享
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学习。
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