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普洱茶泡久了

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普洱茶放久了会不会过期

  关于普洱茶的保质期,尚无明确的定论,也缺少关于普洱茶贮藏规范的相关标准,不能判断过期的时间。但如果发现普洱茶霉变、潮湿,导致其中的某些成分可能发生改变,就不建议再泡水饮用,可能造成腹泻、腹痛的症状;如果普洱茶储存条件较好,没有霉变、异味的产生,可正常泡水饮用。

  普洱茶的保质期是多久

  普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

  普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,即国标下的长期存放,这是因为规定食品必需要标志,而普洱茶也符合长期存放的要求,但是必须符合避光、常温、防异味、防潮、通风等存储标准。

  普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成,根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类,其茶肥厚壮实,内质饱满,具有陈化的表现,因此,并没有固定的保质期,一般认为可储存15~20年,而根据《GBT22111-2008普洱茶》所示,在符合储存的条件下,可长期保存。

  普洱茶放久了会不会过期

  普洱茶一般放个20到30年是没问题的。只不过普洱茶的最佳品饮时间在15-20年左右,熟茶的话8-15年算是不错的品饮时间。当然,具体存放多久还跟储存的环境有很大的关系。普洱茶会过期。‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。

  储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。

  如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。


普洱熟茶冲泡方法,熟普泡法!

  注重健康,从喝好一杯茶开始,这里是茶友网茶叶常识栏目。今天分享的知识点是普洱熟茶的冲泡方法。

  普洱熟茶汤色红浓,滋味醇厚,香气馥郁,经久耐泡。普洱熟茶在品饮过程中冲泡方法技巧大有讲究,今天就一起来学习下吧!

  1、准备好茶叶和茶具。

  2、温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

  3、投茶:往盖碗中投入事先准备好的茶叶,一般3到5克,可按人数多少增减投茶量。

  4、润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;此步骤为洗茶,另一种洗茶方法为刮沫洗茶法,用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。

  5、冲泡:第一泡倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

  6、茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

  7、品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

  普洱熟茶的冲泡方法就介绍到这里了,以上方法步骤仅供大家参考,泡茶是个技术活,只有多练习,多尝试,在冲泡过程中找到合适自己的方法才是最好的。更多普洱茶冲泡知识,敬请期待,我们下期再见。

小喜年:盘点各大经典山头、名寨的普洱茶特点,你喝过哪些呢?

喝普洱茶时间久了以后,就会发现,普洱茶一山一味,各有特点,区别明显。

云南少数民族大多依山而居,以山为寨,今天来盘点一下这五大经典山头的普洱茶,看看它们的茶汤品质都有哪些特点?


景迈山

景迈有着著名的“景迈山古茶林”,历经十年岁月,今年终于获得申遗的批准,这对于提升我国的茶文化自信起着重要的影响。


景迈山的古树茶特点明显,口感醇厚,涩度重而苦味轻,相比其他山头的普洱茶,它的甜味更加突出,生津、回甘很快。

景迈普洱茶有着其特有的蜜香兰韵,且香气持久,有了一定年份的老茶,喝下去会有景迈茶独特的“药香”


易武山

易武有着著名的贡茶园,曾经是贡茶中的极品。说到易武茶,以易武老乡长张毅制作的普洱茶为代表,其原料精选易武古茶园,用传统制茶工艺制作而成

张毅老乡长

易武普洱茶的茶汤醇和润滑,苦涩味较低,每一泡茶汤之间的口感都比较平稳,回甘明显,且喉咙有清凉感。


新茶、中期茶呈蜜香,老茶喝起来则樟香很明显,且香气持久而不外显。


布朗山

布朗山有很多个普洱茶名寨,其中老曼峨和老班章“热度”较高的两个,就跟大家说一说这两个名寨普洱茶的特点吧。

老曼峨

老曼峨普洱茶有“苦茶”和“甜茶”之分,但知道“苦茶”的人更多,下面说一说苦茶的品质特点。

“霸气”是多数人对老曼峨普洱茶的第一印象,闻着香甜,但茶汤苦得霸气,瞬间冲击舌尖,苦味迅速化开,生津很快,且茶汤的层次感明显,几泡之后甜度逐渐增加。

老班章

相对于老曼峨,老班章的香气会更加张扬一些,苦、涩味也很霸气,回甘明显且持久,十多泡以后,茶汤变得清甜。


冰岛

“冰岛”是个有着很“西方”名字的村,包含了5个寨,其中冰岛老寨最具代表性。

真正的冰岛老寨古树茶香气馥郁,甜度高茶汤清甜、纯净,生津回甘持久,有独特的冰糖韵,尾水具有冰糖甜,所以很多人喜爱冰岛普洱茶。


有人说“班章为王,冰岛为后”,也有人说“班章为王,易武为后,冰岛为妃”,这些都是随着人们对普洱茶口感的了解,民间给它们的评价,究竟是不是这样,谁也说不好。

每个人都有自己心中的山头,大家的口味不同,谁又能说不可以“易武为王,景迈为妃”呢?

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