原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

福建省茶企

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福建省36家茶企荣获“中茶杯”国际鼎承茶王赛奖项!

中茶杯,是我国茶界历史最悠久、公信力最高的评比品牌,被誉为“中国茶界奥斯卡”;鼎承茶王赛,是华巨臣倾平台之力打造的赛事品牌,茶行业最具专业性的高规格标杆赛事。“中茶杯”国际鼎承茶王赛,强强联合,优势叠加,铸就茶行业顶尖年度评选赛事。

赛事简介

“中茶杯”国际鼎承茶王赛,由中国茶叶学会进行专业赛事技术把关,中国茶叶博物馆、云南省农科院茶叶研究所、广东省农科院茶叶研究所联合主办,赛事覆盖6大茶类,历时11年,影响力辐射全国17个产茶省71个县市。

2021年,“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛盛大启动,春、秋两季赛事全面升级,强势集结全国20个省(自治州、直辖市)的344家企业,共计收到近600个审评茶样,全年邀约13位国内权威专家进行评审,赛事规模空前,呈现了一场“百花竞艳”的精彩赛事。

荣誉加冕

匠心精神,成就品质之选;荣誉加冕,彰显品牌力量。近年来,福建省着力优化茶类和茶树品种结构,大力发展名优茶生产,建设生态茶园,提升产品质量水平,培育壮大龙头企业,打造知名品牌,积极拓展国内外茶叶市场,使茶产业得到又好又快的发展。在本届茶王赛中,福建省各大茶企积极参赛,经过春、秋两季的征集、收样、审评工作,共有36家茶企脱颖而出,获奖详情如下:

赛事回顾

目前,“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛已圆满落幕,恭喜所有获奖企业!

春季赛颁奖典礼

▲第四届中国国际茶叶博览会组委会秘书长、农业农村部市场与信息化司司长唐珂(左2),第四届中国国际叶博览会组委会办公室副主任、浙江省农业农村厅副厅长唐冬寿(左1)、中国茶叶博物馆馆长包静(右2),华巨臣茶博会总经理向飞(右1)为茶王奖获奖企业颁奖


▲中国茶叶学会常务副秘书长周智修(右2),福鼎市茶产业发展中心主任张青碧(右1)为福建省获奖企业颁奖

秋季赛颁奖典礼

▲贵州省人大常委会党组书记、副主任,省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵(左5)、中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔(左2)、湖南农业大学教授、博士生导师,中国工程院院士刘仲华(右5)、云南省人民政府原副省长、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒(左1)、深圳市茶文化促进会会长、华巨臣集团总裁杨文标(右1)共同为“茶王奖”获奖企业颁奖

▲南平市农业农村局党委书记、局长徐春晖(右1)、南平市农业农村局经作站站长徐锦斌(左1)为福建省获奖企业代表颁奖

权威专家,实力护航。本次赛事评审团由中国茶叶学会专家库抽选茶行业各类别茶权威专家组成,以密码审评的方式(审评前统一编号),从茶样条索、色泽、匀净度、香气、汤色、滋味、叶底等各个方面,对茶叶样品进行专业审评。

▲福建省茶企选送茶样评选现场

匠心好茶,品质体验。在第25届深圳秋季茶博会现场,组委会还特别举行了“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛年度获奖茶品展和“鼎承茶王宴”,为获奖企业搭建展示展销、信息交流的平台,与更多茶友共享一杯中国好茶!

▲2021年12月16日-20日,“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛年度获奖茶品展在第25届深圳秋季茶博会现场顺利举办

▲2021年12月16日-20日,鼎承茶王宴在第25届深圳秋季茶博会现场顺利举行

砥砺深耕,笃行致远!未来,华巨臣将继续坚守“中茶杯”公正、公平、科学、严谨的原则,用心办好茶王赛,帮助更多消费者建立好茶认知和选择标准,为进一步做大做强我国茶产业,提升我国茶叶品牌的国际影响力贡献力量。

“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛春季赛即将拉开序幕,敬请期待!

来源:华巨臣茶博会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

《陈年武夷岩茶》团体标准审定会在六禾(武夷山)茶业有限公司举行

2021年1月5日,由海峡两岸茶业交流协会组织召开的《陈年武夷岩茶》团体标准审定会在位于武夷山生态创业园的六禾(武夷山)茶业有限公司如期举行。据了解,本次审定的《陈年武夷岩茶》团体标准由六禾(武夷山)茶业有限公司提出,六禾茶业联合福建农林大学、武夷山市食品卫生监督检验中心和多家茶企共同起草制定。武夷山茶产业高质量发展行动指挥部和标准起草单位全程参与本次审定会。

据悉,《陈年武夷岩茶》团体标准专家组由来自福建省茶产业标准化技术委员会总工程师刘绍文、福建省种植业技术推广总站、福建省茶叶质量检测中心站高级工程师陈銮,福建省茶产业标准化技术委员会教授级高工柯家耀、福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程黄财标、武夷山市茶业同业公会会长/高级农艺师刘国英、原武夷山市茶业局一级茶叶加工工(高级技师)/高级评茶师修明、武夷山香江茶业有限公司高级制茶工程师刘安兴等单位的专家组成。

《陈年武夷岩茶》团体标准编制组由六禾(武夷山)茶业有限公司、福建农林大学、武夷山岩茶世家茶业有限公司、武夷山福新问茶茶业有限公司、福建熹茗茶业有限公司、武夷山市食品卫生监督检验中心等有关单位组成。编制组的福建农林大学教授/博士生导师孙威江、福建农林大学实验师商虎、六禾(武夷山)茶业有限公司董事长助理李嘉林等汇报了《陈年武夷岩茶》标准编制说明、编制过程和标准文本内容。

在专家组认真听取了标准编制说明及征求意见情况汇报后,对《陈年武夷岩茶》团体标准文件送审稿进行悉心的逐条审查,认为该标准具有先进性、实用性、创新性和可操作性,填补了陈年武夷岩茶产品标准的空白,进一步完善了我国乌龙茶标准体系,一致同意该标准通过审定,并提出了修改意见和建议。

据了解,《陈年武夷岩茶》团体标准明确了陈年武夷岩茶的术语、定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。该标准的制定有助于进一步规范陈年武夷岩茶市场,科学指导陈年武夷岩茶的生产与流通,让适用的企业有标可依,对满足市场多样化需求、全面实行茶叶标准化生产、促进武夷山茶产业高质量发展、推动茶企增效农民增收和振兴乡村经济意义重大。

中国茶行业迎来里程碑式时刻,《陈年武夷岩茶》团体标准正式获批

目前,随着中国陈年茶市场价值的不断挖掘开发,市场上的陈年茶存在着质量参差不齐、鱼龙混杂的现象,这一现状归根结底是对陈年茶市场尚无相关的评判标准,在陈年茶流通中,严重影响了消费者的合法权益。2021年1月11日,中国茶行业迎来里程碑式时刻,六禾(武夷山)茶业有限公司提出的《陈年武夷岩茶》标准正式获批。这一标准让陈年武夷岩茶在未来的市场发展中开始有据可依,有章可循。

据悉,《陈年武夷岩茶》团体标准由六禾(武夷山)茶业有限公司联合福建农林大学、武夷山市食品卫生监督检验中心和多家茶企共同制定。武夷山茶产业高质量发展行动指挥部和标准起草单位全程参与审定。由海峡两岸茶业交流协会审核、批准及发布。目前,《陈年武夷岩茶》(T/CSTEA 00015-2021)标准可在全国团体标准信息平台进行查阅下载。毫无疑问,这一标准填补了陈年岩茶的市场空白,在未来将更好的、合理的对陈年岩茶定价及流通,提高整体产品质量,保护消费者合法权益。

根据最新的《陈年武夷岩茶》团体标准指出:陈年武夷岩茶是以武夷岩茶为原料,在适宜贮存的条件下,储存时间4年及以上,无异味、无霉变、无劣变,具有“陈醇润活”特点的产品。陈年武夷岩茶根据贮存时间的不同,分为陈岩茶、老岩茶。储存时间在4年以上,20年以下的陈年武夷岩茶称为“陈岩茶”;储存时间在21年以上的适合饮用的陈年武夷岩茶称为“老岩茶”。

在《陈年武夷岩茶》团体标准文件中,明确了陈年武夷岩茶的术语、定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。该标准的制定有助于进一步规范陈年武夷岩茶市场,科学指导陈年武夷岩茶的生产与流通,让适用的企业有标可依,对满足市场多样化需求、全面实行茶叶标准化生产、促进武夷山茶产业高质量发展、推动茶企增效农民增收和振兴乡村经济意义重大。

本次《陈年武夷岩茶》团体标准的制定,在中国茶行业引起了高度关注。负责背后审定工作的专家组阵容强大,囊括福建省茶产业标准化技术委员会总工程师刘绍文、福建省种植业技术推广总站、福建省茶叶质量检测中心站高级工程师陈銮,福建省茶产业标准化技术委员会教授级高工柯家耀、福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程黄财标、武夷山市茶业同业公会会长/高级农艺师刘国英、原武夷山市茶业局一级茶叶加工工(高级技师)/高级评茶师修明、武夷山香江茶业高级制茶工程师刘安兴等单位的专家。在业内享有较高威望的资深专家,代表着正式获批的《陈年武夷岩茶》团体标准的权威性和公信力。

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