揭秘:2021年的“金骏眉”新茶只要一百多一斤!全国70%的“金骏眉”产自这个地方


——本视频来自满手春,感谢作者辛苦付出

要问天下哪两款茶市场普及率最高?那绝对是“老班章”和“金骏眉”,不论大江南北、不论茶城巷子,只要有茶叶店的地方,基本都能看到这两款茶的影子。

而今,“古树老班章”和“金骏眉”早已经成为了茶圈的两个梗。

今日主题金骏眉,百度搜索:金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

图一:桐木关金骏眉

这算是天下人都达成共识的一个常识是吧,虽然金骏眉已经从一个茶名成为了一种工艺(类似于龙井或毛峰),虽然“金骏眉”红茶已经遍布天下,但很多地方只是借鉴桐木关的工艺要求和水准来做的,比如我喝过的一款单芽做的安化湖红,香气口感并不亚于桐木关的金骏眉,价格也不菲,三千多一斤。

但市面上绝大多数“金骏眉”只要两三百一斤,颗颗单芽做的“金骏眉”只要两三百一斤?

是的,你没听错,你以为这些“金骏眉”早已销声匿迹,其实,它一直没有离开,而它的主要产地就是广西三江县。三江属于柳州,与贵州黎平县交界,从黎平水口镇到三江县城延绵五十公里都是茶园,品种多为福云六号(一个我认为品质最差的茶树品种)。

三江茶很多,却不出名,其实也只是在消费者心目中不出名,在茶商群体中却非常出名,只是茶商们不想让消费者们知道罢了。三江以产茶“早”而出名,一个“早”字吸引了众多外省客商来这里打时间差和价格差,超高的性价比天下无敌,将同为代工出名的四川名山踩在脚下。

图二:三江“金骏眉”

这些年一直以为金骏眉就是图二这个模样的茶客数量一直在攀升,你看,条索紧细、金毫满披,比起图一的金骏眉不知要漂亮多少,而且还便宜。

三江当地茶企或作坊基本以做代工为主,贵州都匀毛尖出来前他们做都匀毛尖、安徽黄山毛峰出来前他们做黄山毛峰、浙江龙井茶出来前他们做龙井、江苏碧螺春出来前他们做碧螺春、河南信阳毛尖出来前做信阳毛尖,当然福建金骏眉出来之前他们做“金骏眉”。这里的人会做很多品类的茶,而且制作工艺水准“挺高”,完全能够满足外地老板的“各种需求”.......

于是,这一百多块的高端红茶“金骏眉”就在这块风水宝地扎根了,十多年如一日的满足着红茶非金骏眉不喝,却只愿花两三百买一斤的消费者们。

市场虽有点畸形,但却是实实在在的存在着。

纵观茶叶史,从唐朝到今天,现在的事过去都以演绎过,将来的事又会重复现在的事.......

所谓:

真茶?

假茶?

品牌?

山寨?

民生?

产业?

谁对?

谁错?

谁又能知道?

新茶 金骏眉 产地

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汉文爱茶
#159141

桐木关金骏眉 pk 广西三江

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