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福建省茶产业

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福建省茶产业技术创新联盟成立,产学研抱团攻坚克难!

11月15日,福建省茶产业技术创新联盟成立大会暨茶产业协同创新学术研讨会在福建省农业科学院举行。

福建省茶产业技术创新联盟成立大会合影


为了深化农业科技体制机制改革,落实创新驱动发展战略,着力构建产学研深度融合的茶业科技创新体系,有效解决茶业科技资源条块分割、创新力量碎片化问题,提高茶叶自主创新能力及效率,支撑福建省现代茶产业高质量发展,福建省农业科学院茶叶研究所、福建省种植业技术推广总站、福建农林大学园艺学院共同发起成立“福建省茶产业技术创新联盟”(以下简称“联盟”)。


会议现场
联盟成立预备会审议通过了《联盟章程》和联盟第一届理事会与联盟成员建议名单。中国工程院院士陈宗懋,海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,中国茶产业联盟秘书长、全国农技推广中心主任刘天金,国家茶产业技术体系首席科学家杨亚军,中国茶叶学会理事长江用文等被聘为联盟顾问;福建省农业科学院副院长、教授级高级农艺师余文权为首任理事长。


授牌仪式


会上为当选联盟理事长和副理事长单位授牌。理事长单位是福建省农业科学院茶叶研究所;副理事长单位有福建省种植业技术推广总站、福建农林大学园艺学院、福建八马茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司、华祥苑茶业股份有限公司、福建安溪铁观音集团股份有限公司等15个单位。


中国工程院院士陈宗懋进行联盟顾问主旨报告


联盟将针对制约福建省茶产业发展的技术瓶颈和提质增效关键技术难题,组织开展茶叶科技创新攻关、技术集成、配套和推广工作,加快茶业科技成果转化为现实生产力,为全面推进福建省茶产业绿色发展,实现质量兴茶、品牌强茶提供强有力的科技支撑。

撰文 / 汤 汤

责编 / 余洁云

福建省茶产业标准化技术委员会换届大会给茶行业传递了哪些信号?

12月6日,福建省茶产业标准化技术委员会换届大会暨第二届第一次全体会议在福州召开。大会由福建省市场监督管理局原省管二级巡视员叶华生主持,福建省茶产业标准化技术委员会(以下简称:福建省茶标委)全体顾问、委员、观察员等相关人员参会。本届大会设福州市主会场,厦门市、漳州市、安溪县、三明市、武夷山市、政和县、福鼎市,共七个分会场同步进行。

△福州市主会场


△福建省市场监督管理局原省管二级巡视员叶华生主持会议


△分会场画面

大会伊始,福建省市场监督管理局标准化处处长归洪波、福建省农业农村厅副厅长袁忠贤分别发表致辞。福建省市场监督管理局标准化处四级调研员蔡智民宣读福建省茶标委第二届委员名单的批复;福建省农业农村厅处长蔡春继、福建省茶标委副主任委员苏峰分别宣读福建省茶标委第二届委员、观察员名单,并颁发证书。福建省茶标委主任委员刘绍文宣读福建省茶产业标准化技术委员会的表彰决定。全体委员对《福建省茶产业标准化技术委员会章程(修订版)》《福建省茶产业标准化技术委员会秘书处工作细则(修订版)》、工作总结、工作计划、财务工作汇报以及2023年上半年拟申报地方标准提出意见和建议进行审议、讨论与表决,充分认可福建省茶标委近年来的工作情况,并全票表决通过。

△福建省市场监督管理局标准化处处长归洪波致辞


△福建省农业农村厅副厅长袁忠贤致辞


△福建省市场监督管理局标准化处四级调研员蔡智民宣读福建省茶标委第二届委员名单的批复


△福建省农业农村厅处长蔡春继宣读福建省茶标委第二届委员名单


△福建省茶标委副主任委员苏峰宣读福建省茶标委第二届观察员名单


△福建省茶标委主任委员刘绍文宣读福建省茶产业标准化技术委员会的表彰决定


△福建省茶标委副秘书长刘钢作第一届福建省茶标委财务工作汇报


△福建省茶标委副秘书长王彬彬对第一届福建省茶标委立项和颁布的标准目录通报并宣读2023年上半年拟申报地方标准

“喜报”连连

回顾福建省茶标委辉煌历程

福建省茶标委自2017年成立以来,为福建省茶产业发展做出了大量贡献,取得了积极成效。福建省茶标委副主任委员兼秘书长孙威江在大会现场做第一届福建省茶标委工作报告、第二届福建省茶标委工作计划。具体内容如下。

△福建省茶标委副主任委员兼秘书长孙威江作第一届福建省茶标委工作报道、第二届福建省茶标委工作计划

推进标准研制,完善茶产业标准体系。

福建省茶标委在过去5年中,开展国内茶行业发展调查研究,认真组织开展茶产业的地方标准化工作;对现有标准方法进行指导,按地方标准制(修)订计划组织茶行业地方标准的起草、立项和审查等工作。积极参加国内外标准制定,促进中国茶产业标准化发展。福建省茶标委成立以来发布了24项福建省地方标准,53项国家级团体标准,7项福建省地方标准、12项国家级团体标准正在研制中。福建省茶标委从2019年开始,多次邀请台湾茶叶学会、学者等代表,探讨茶叶共通标准内容、运作机制、两岸合作模式,积极开展台式乌龙茶系列标准研制和申报工作,为两岸茶产业融合发展提供助力,有着“发挥优势、合作双赢、促进发展”的重要意义。

值得一提的是,ISO20716:2022《乌龙茶-定义与基本要求》(Oolongtea-Definitionandbasicrequirements)国际标准(ISO)成功发布,为中国乌龙茶国际贸易及产业的健康发展发挥重要的作用。

  

△ISO20716:2022《乌龙茶-定义与基本要求》国际标准图片来源:ISO官网截图

创新业务工作,取得颇丰成效。

致力于标准成果的创新、发布远远不够,福建省茶标委多次推荐指导委员单位、观察员单位及企业制定标准、申报奖项。

为记载福建地方标准、团体标准,阐述铁观音、武夷岩茶等茶类的发展史等内容,福建省茶标委汇聚各方专家、学者、茶人的经验和智慧,参与组织编著《福建名茶冲泡与品鉴》,并于2019年发行该图书,填补了福建相关茶类在冲泡、品鉴标准方式等方面的空白。

△《福建名茶冲泡与品鉴》

总体而言,福建省茶标委致力于茶产业标准制定;促进农业科技成果转化,建立茶产业标准化专家数据库,培养一支专业素养高、标准业务优、服务能力强的农业标准化专家队伍和农业标准化示范推广队伍;提升福建茶产业知名度、美誉度,丰富福建茶产业核心内容等工作,具有重大意义。

找准方向标大会之上

部署茶产业未来发展思路

结合当前工作部署,讲述未来发展思路,大会上确定了福建省茶标委未来的工作计划,将围绕以下九个方面展开。

01

进一步完善茶产业标准体系

围绕推动茶产业全产业链发展和完善茶产业标准体系要求,深入茶区、茶企及国内外开展调研。组织各国茶产业和标准化方面的专家,组织开展一批涉及茶产业基础、茶机械等薄弱环节和空白领域标准的研制工作,进一步修订完善《福建省茶产业标准体系框架》。

02

推动白茶国际标准化研制工作

积极参加国际标准化活动,力争为福建省专家组组建白茶国际标准工作组,申请立项制定白茶国际标准,促进中国白茶国际贸易、茶产品在国际上的竞争力,掌握白茶标准化的国际话语权。

03

持续探索实施茶叶企业标准“领跑者”制度

对茶叶企业,引导其“赶跑”“并跑”“领跑”的标准。遵循福建省市场监督管理局指导的“公开-排行-领跑”思路,推动茶叶企业标准“领跑者”工作,发布排行榜、树立“领跑者”,增加企业和消费者获得感。

04

建立标准的实施反馈和评估机制

根据标准化改革创新需求和产业革新需要,积极走访基层,收集茶产业领域标准的实施情况,畅通标准实施反馈的信息渠道;开展福建省茶标委归口省地方标准适用性评价,并对五年以上标准的清理、废止、整合、修订提出建议;开展地方标准的实施效果评估等工作;探索建立标准研制、宣贯实施、信息反馈、实施评估、复审改进等标准全生命周期管理的新型标准化工作思路,扭转茶产业领域标准“重制定、轻实施”的局面。

05

推进国家地理标志产品修订制工作

为推动地理标志领域标准化建设,根据国家和部委文件精神,推进国家地理标志标准制修订项目,促进地理标志高质量发展,对地理标志基础通用类和地理标志产品类标准制修订工作。

06

推动茶产业标准数字化建设

把握前沿科技发展趋势,将加强茶产业的标准数字化技术研究,把数字化应用到茶产业标准建设,使得茶业标准数字化成为今后标准化工作的重要内容之一。

07

茶叶标准实物样研制

围绕茶产业需求,福建省茶标委将进一步开展茶叶实物标准工作研制工作,为茶叶生产、加工、销售、品饮以及市场监管、检验检测、技术推广、科学研究提供实物依据。

08

积极开展标准宣贯培训工作

重点开展对发布实施的茶产业领域的国家、行业、地方和团体标准的宣贯实施工作,并对已发布的各类标准根据企业和市场需求进行重点宣贯实施。

09

拓展省茶标委职能,培养标准化人才

加强与主管部门、国内和省内其他标准化部门的沟通,提升福建省茶标委服务茶产业的能力。参加对口标委会组织的交流活动,组织考察活动,学习交流其他标委会的先进经验。

本次会议期间,福建省茶标委还举行了“茶产业标准化先进单位”“茶产业标准化先进工作者”“茶庄园标准化示范单位”表彰仪式等活动。

△“茶产业标准化先进单位”“茶产业标准化先进工作者”“茶庄园标准化示范单位”表彰仪式

大会尾声,福建省茶标委主任委员刘绍文总结表示,标准是产业的基石,没有标准化就没有产业现代化。自福建省茶标委成立以来,得到相关部门领导的支持,并在工作上取得重大的突破,从而促进国内外标准制定、发布、实施、推广应用,推动福建茶产业高质量发展。

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《福建省茶产业发展报告2020》发布

12月1日,2020年首届海丝国际茶文化论坛——《中国茶产业发展研究报告2020(茶业蓝皮书)》《福建省茶产业发展报告2020》新书发布会暨海内外茶文化交流沙龙在福州举办。此次活动由福建省政协农业和农村委员会主办,闽江师范高等专科学校、福建农林大学茶叶科技与经济研究所、协同创新院茶产业分院、福建日报社东南网承办。

全国人大教科文卫委员会副主任委员杨志今,省政协副主席许维泽,及省委宣传部、福建日报社、省科学技术协会、省农业农村厅、省科学技术厅、省文旅厅、省侨联以及有关高校、茶叶企业、三明龙岩宁德市政协农业和农村委员会负责人,专家代表和“一带一路”国际友人等百余人出席新书发布会并参加沙龙活动。省政协农业和农村委员会主任刘宏伟主持发布会。

福建省政协副主席许维泽致辞,向《中国茶产业发展研究报告2020(茶业蓝皮书)》《福建省茶产业发展报告2020》正式发布,表示热烈祝贺;向两部书编委会,参会嘉宾、新闻媒体表示感谢。

闽江师范高等专科学校党委书记陈荣生代表编委会发布《福建省茶产业发展报告(2020)》,对2020年福建省茶产业发展报告的主要内容进行了总结提炼和解读。

2020年首届海丝国际茶文化论坛,以茶为媒,以茶会友,宣传了福建茶、中国茶文化的深厚底蕴。《福建省茶产业发展报告(2020)》的发布,展示闽茶产业发展的成果,为传播闽茶文化、促进闽茶产业持续健康发展注入了新活力。

2018年,闽江师范高等专科学校福建茶文化经济研究中心开始编撰出版《福建省茶产业发展报告(2018)》,通过对福建省茶产业的理论探索和创新,服务于福建省茶产业的发展。今年发布的《福建省茶产业发展报告(2020)》是该系列报告的第二份报告。

《福建省茶产业发展报告(2020)》,全面梳理了2018-2019福建省茶产业发展状况,对福建省各茶叶主产区、特色茶产区发展状况和典型案例进行了实证分析,对福建省茶产业发展经验、存在问题进行分析与总结,也对未来福建省茶产业发展提出了设想与规划。

《福建省茶产业发展报告(2020)》不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于茶产业实践,为茶产业、茶叶企业、茶业从业者以及茶叶爱好者提供颇具价值的理论与实践指导。它不仅是茶界实用的工具书,也是茶叶爱好者、相关研究领域了解茶产业的重要书著。

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