文化
在春天的末尾，饮一杯“谷雨茶”
谷雨时节，也是春季的最后一个节气，谷雨是“雨生百谷”的意思，谷雨到来，降雨量充足，许多农作物都可以茁壮地生长。谷雨前后采茶喝茶正好，茶细腻清香，味道最佳，所以中国人一直有谷雨品新茶的习俗。清明之后，立夏之前，就是采茶的最佳时节，就是谷雨这个时
茶与水一相逢，更胜却人间无数
茶事里，总有许多心情际遇，往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰，在茶里浸润，散漫开来。小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的通透感，当是一大乐趣。喝手中的这杯茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。喝到嘴里是茶水，喝
奔赴千里，只为一杯茶
茶室窗外，山影重重，微风轻轻摇动树枝，溪上浮着几片闲云。一个人在茶室，有些清冷，还好炉里的炭火纯青，增添了一份温暖。泡了一壶茶，茶香四溢，茶烟朦胧，浅浅地啜了一口茶汤，暖暖的，很舒心。生命中有很多纯粹的事情值得我们去做，如这眼前的茶事。世间诸
茶马古道飘茶香
茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清。在层层叠叠的密林里，蜿蜒的古驿道盘旋在山间，青石铺就的驿道上，清晰的马蹄印见证了往昔古道上商贸的兴衰。金沙清池茶马古道毕节自古以来是“贡茶古道”和“市马古道”的必经之地。茶马古道毕节段主
时光煮茶，独坐一角，沏壶好茶
风雅之人，沐雨临风不自傲，披星戴月不言伤。心似莲花，何惧浮华，是睥睨尘世也好，目空一切也罢，漂泊在岁月里，纵然看尽风华。伤口愈合了，又何必去拨弄；记忆风干了，又何必去怀想。暮然回首，一切不过是过眼云烟。随梦境荒芜了，随初阳遮融了，随浮萍散去了
歙县三阳老竹岭：茶界大伽探古寻香
山水与茶，身临其境。4月15日，歙县三阳镇岭脚村老竹岭，由当地镇、村和梅溪茶业合作社共同组织的大方茶2023首场春茗品鉴会举行。三阳镇是近代著名文学家郁达夫和林语堂笔下的“东方小瑞士”，也是大方茶的核心产区。大方茶相传为大方和尚始创于歙县老竹
普洱茶为什么要做成饼状
普洱从制作的方法上分类，可以分为普洱生茶饼和普洱熟茶饼。从外形上又可以分为沱茶，饼茶，砖茶等等。在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，例如茶饼或者茶砖，很少会有散装的普洱茶。喝过普洱茶的朋友们都知道，好的普洱茶一般都是有形状的，常见的有饼
普洱茶的数字代表什么意思
在讨论普洱茶时，经常会用到一些编号，例如标杆熟茶7572，生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢？它们分别都代表什么意思呢？普洱茶包装上的这些编号被业内人士称之为“唛号”。“唛”为英语“mark”的音译。“唛号”亦称“唛头”，是广东粤语音译而
人生仿如茶 ，浮沉淡香尽
人生沉浮，如一盏茶水，香如茶，苦亦如茶。一个女子，只有经过时光的淬炼，才会有醇厚的味道。少女的美，是一派天真。有气息有味道的女人，让人如临深渊如陈年普洱和千年老树，光阴赠给她的，除了凛冽的寒凉更多的是气质。怀一颗素心，知道杏花开了，梨花也要开
一杯无尽的春意，蕴藏着春天的色彩
徐徐清风，满目繁花，流光易逝，世味成茶。春水煎春茶，是否也别有一番韵味？听茶叶落入杯中，一片又一片，听雨滴轻敲窗檐，一滴又一滴，是茶意，还是春意？竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。温杯烫盏，茶香四溢，轻飘绕梁。茶叶片片，在水中翩跹起舞，起浮，下沉。
品茶绝妙5境！对的时间、地点、茶和人
喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外，适当的环境能锦上添花，让人回味不绝。以下五种环境，最宜饮茶。蕉窗夜雨小雨淅淅沥沥下个不停，人也难免有“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”之叹。此时喝茶，一人独啜，思绪万千。“风淅淅，夜雨连云黑。雨滴
遇几杯好茶 生几分欢喜
煮一壶净水，泡一盏红茶，看茶叶入杯底，汤色变得红亮凝重，茶香沉淀出秋日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。关于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质量。有些朋友，没
遵循内心的坚守 给他们带来了什么？
普洱茶的江湖里，精彩的始终是人。这些从业者，从一棵茶树、一片茶叶出发，延展出万花筒般的多彩世界。他们的故事或观点，正是这个万花筒中的每一个细碎晶体，在温煦阳光下，正闪耀光芒。如果你也有对茶的独到理解，有在茶行业中的精彩故事，期待你的分享。市场
大宋茶文化
這些天一直在追看浙江衛視播出的歷史紀錄片《南宋》，這部片子以再現南宋發達的人文成就為主題，很對我胃口。最後一集《回望未來》講述了宋文化在東亞的傳播，包括介紹了宋朝茶藝傳入日本的大略過程。但非常遺憾的是，那十分抒情的畫面與解說詞，完全未能體現出
茉莉花茶，老北京人一辈子都戒不掉的瘾
秦汉以来，北京地区一直是中国北方的重镇，名称先后称为蓟城、燕都、燕京、大都、北平、顺天府等。北京是辽、金、元、明、清五代帝都，是全国政治、经济文化的中心。北京虽不产茶，而历代茶风盛行。特别是清代，京城达官贵人多，旗人多，闲人也多。再加上加之康
闲暇时光，独与茶坐
很多人都在喝茶，但每个人喝到的滋味不同。有人在喝风雅，有人在喝交际，有人在喝养生美容，这些都是茶的基本功用，大抵是自己愿意的就好。闲暇之时，喜爱清静的人，还是更愿意分隔出有限的时间独与茶坐，考量天气和身体状况选用适宜的茶，遗落在桌面席布上的零
观当下的自在，有你，有茶
好茶难寻，毕竟可寻。而找到能一起喝茶的人，只能靠缘份，可遇不可求，如果有幸遇见，是一生的幸福。在喝茶的过程中，培养一种习惯，一种喝茶的心情，一种赏杯的格调。在这个过程里，发掘让自己更满足的事物，跟茶有关的人，也许就是陪着你喝茶的那个人。在这个
来自1886年，一座从“赶茶会”说起的博物馆
白莺山露营、徒步、骑行、冥想、树下品茗、山间抚琴、溪畔信步叹年华……白莺山茶树演化自然博物馆，更像是一个以茶乡为基础的自然公园，这里不仅是以茶树为主的生态资源的科考圣地，也是人茶共居、遗址古迹、历史故事与传说、物种基因库等与茶相关的集合体。看
喝茶礼仪，喝茶有礼显涵养
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。今日就来了解我国茶礼仪文化。斟茶
清代的老北京，你到哪里去找工作？
从清军入关到新中国成立，在这三百多年间，茶馆发挥着巨大的社会功能。它就像一面镜子，从中我们能看到老北京三百年社会变迁，以及清王朝的兴衰变化。如果你看过老舍的话剧《茶馆》，你会知道，在老北京这个特殊的时空，茶馆从不只是一个简单的饮茶场所。今天小
