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一头大象-普洱茶

知识

临沧梅子箐的茶怎么样?

临沧梅子箐的茶如何,纵云分说,今天带茶友们了解的是临沧梅子箐。梅子箐的地理位置梅子箐,一个隐藏在临沧永德县的高海拔原生态茶园,以其独特的冰凉梅香吸引着无数茶友。这里的海拔高达1800多米,四季气候分明,拥有1400多亩的古茶园,四季分明,气

产地
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1月5日 10:20

孕妇、哺乳期宝妈和小孩如何合理饮茶?

饭,三五个同事围坐,在谈笑风生中便消解了肉食的油腻。至下午,照理说不应该喝茶的,不然晚上该失眠了。可碰上“有朋自远方来”,又怎能不拿出好茶与之享用呢?但对于孕妇、哺乳期的宝妈或者小孩这些特殊群体来说,喝茶就要变得小心翼翼了。不仅喝茶频次应该

常识
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1月5日 09:58

普洱生茶放久了真的会变成熟茶吗?

普洱生茶放久了并不会变成熟茶。虽然生茶在存放过程中会发生自然发酵,但其发酵方式与熟茶的人工渥堆发酵不同。生茶的发酵是一个缓慢、自然的过程,通常需要数年甚至数十年,而熟茶则是通过人工控制湿度和温度,在较短时间内完成发酵。因此,即使生茶存放时间

常识
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1月4日 10:00

为什么说普洱茶是爱茶人的最后一站?

“普洱茶是爱茶人的最后一站”,也就是说爱茶的人会在普洱茶里找到归宿,去品味以前所没有的味道,不会再去寻找其它的茶叶。这其实说从侧面夸普洱茶的好,实际上真正的普洱茶也确实对得上这个名号。从茶叶的特性,性质,冲泡,价值等等全方面的了解,喝了普洱

常识
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1月4日 09:46

普洱茶的保存方法

普洱茶的保存方法对于保持其独特的风味和提升品质至关重要。普洱茶作为一种后发酵茶,其储存条件直接影响到茶叶的转化过程和最终口感。正确的保存方式可以促进普洱茶的“陈化”,使其香气更加丰富、滋味更加醇厚。以下是普洱茶的具体保存建议:普洱茶的保存方

仓储
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1月3日 16:48

普洱茶黄片是什么茶?值得喝吗?

普洱茶黄片是什么茶?值得喝吗?究竟何为黄片呢?与大多数常见茶类截然不同,一般的茶叶原料追求的是极致的鲜嫩,诸如一芽,一芽一叶、一芽二叶这般娇俏可人的形态,仿佛只有这般嫩生生的叶片,才有绝佳的风味。然而,普洱茶却不一样,太嫩的叶片制成的普洱茶

常识
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1月2日 17:52

又一好消息传来!《中国茶全书•四川蒙顶山茶卷》出版发行

“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”12月30日,《中国茶全书·四川蒙顶山茶卷》出版发行仪式在名山区举行。中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶行业协会会长、《中国茶全书·四川卷》主编覃中显,区政协主席倪林出席仪式并讲话。这是继名山区茶叶产业发展中心揭

书籍
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1月1日 11:03

如何分辨普洱茶是不是发霉?

普洱生茶,新茶是墨绿色,带白毫,看上去有油润度。如果有白霉点能看得出来。发霉的茶由于水分重,喝起来没有啥香气,苦涩还会很重,严重发霉的,还有霉味。生茶老茶饼也是这样,干仓真正时间久的,油润度也是在的。比较常见的是老茶饼看不见霉,但是灰暗,偏

常识
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1月1日 09:48

普洱茶为什么要醒茶?

普洱茶为什么要醒茶?洗茶其实是唤醒普洱茶,也就是“醒茶”,使普洱茶达到适宜冲泡的状态,尤其是紧压茶,你不洗茶,第一泡就没有滋味了,这也是最主要的作用,洗茶以后再冲泡,茶汤的味道更好喝。普洱茶为什么要醒茶?普洱茶需要醒茶,特别是年份比较近的熟

冲泡
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1月1日 09:43

普洱熟茶怎样的才算好喝

好喝的普洱熟茶,需在口感与香气上皆有出色表现。口感方面,要醇厚宜人,入口有饱满的厚度,似浓稠米汤,搅拌茶汤能感受其撞击口腔的力量;滑度似绸缎轻抚、鸡汤润口,咽下顺滑无“锁喉”之感;润度十足,入口润喉,多泡后喉咙清爽、口腔不干、腹部温暖。香气

选购
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12月30日 16:50

普洱茶为什么受大家的喜爱呢?

普洱茶为什么受大家的喜爱呢?普洱茶产区主要在云南,自然多样的生态,加上低纬度高海拔特殊的立体环境,具有最适合茶树生长的水热条件。另外普洱茶大叶种嫩叶多,梗长,内涵物质丰富,滋味复杂,能充分还原风土信息。因此品鉴普洱茶更能在茶味里感受到大自然

常识
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12月30日 16:31

人到中年喝绿茶好,还是普洱茶好?

人到中年喝绿茶好,还是普洱茶好?长期饮用可以降低我们血脂中胆固醇和甘油三酯的水平,所以有减肥的作用,此外,普洱茶还能引起血管扩张,降低血压,减慢心率,减少大脑中的血液流,对于高血压和脑动脉硬化患者也有很好的治疗效果。这两种茶都适合中年人喝但

选购
296阅读
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12月30日 16:14

什么样的茶才被称作普洱茶?

说起普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈

常识
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12月30日 15:18

普洱茶饼放了十年还能喝吗

普洱茶饼放了十年还能喝吗放了10年的普洱茶能否喝?如果普洱茶在这10年间储存得当,比如仓储环境干燥、无异味、温度适宜等,那通常是可以喝的,而且经过长时间转化,口感可能会更醇厚独特;但要是储存环境糟糕,茶叶出现发霉、有刺鼻异味等不良情况,那就

常识
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12月30日 15:11

普洱茶的保质期是多久?放了10年的普洱茶能不能喝?

普洱茶的保质期是多久?普洱茶的保质期一般来说是长期,但实际上并不是永久保存,而是要看储存条件。普洱茶的保存讲究一定的温度湿度以及密封性。专业茶仓基本上都是会进行空气的湿度温度的调节,定期检查转化情况,但是家庭存差可能没有那个条件,大部分都是

常识
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12月30日 15:07

普洱茶生茶与熟茶有什么区别?

普洱茶生茶与熟茶有什么区别?生普和熟普的区别主要体现在制作工艺、外观、口感和茶性上。制作工艺上,生普是鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干等工序制成的晒青毛茶,而熟普还多了渥堆发酵这一工序。外观上,生普色泽墨绿,熟普颜色多为红褐色。口感方面,

常识
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12月30日 15:02

易武天门山古树茶特征

易武天门山古茶园位于易武镇曼乃村马叭上寨,紧邻老挝。从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约52公里,到朱石河检查站再往右转,走4-5公里,即到马叭寨子。天门山古树茶由于生长于原始深林之中,加上高杆茶树本身树龄较久,因此吸收的物质自然要丰富得多

产地
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12月30日 15:01

不当饮用普洱茶有什么坏处?

“茶为万病之药”,这句源自唐代大医学家陈藏器《本草拾遗》的名言,如同一盏明灯,照亮了茶在养生领域的重要地位。然而,正如用药需谨慎对待禁忌、遵循科学方法一般,普洱茶虽益处颇多,但若饮用不当,也可能带来诸多弊端。其一,空腹饮用普洱茶,肠胃可要“

功效
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12月30日 10:19

普洱茶在存放过程中的变化

普洱茶宛如一位神秘的时光旅者,在岁月的长河中静静沉淀、悄然蜕变,每一片茶叶都承载着时间的印记,演绎着一场独特的风味传奇。感官品质的动态演变:普洱茶的感官品质在存放过程中犹如一场精彩绝伦的魔术表演,始终处于动态变化之中。值得注意的是,不同的原

常识
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12月30日 10:10

品鉴熟茶从哪些方面入手

品鉴普洱熟茶宛如一场细腻而精妙的感官探索之旅,犹如品鉴一件稀世珍宝,需全方位、多角度地调动我们的味蕾与感知,重点要掌握六个关键要素,它们仿若六把独特的钥匙,开启熟茶深层韵味的大门,分别是厚度、滑度、润度、甜度、纯度以及香气。厚度:熟普的厚度

选购
481阅读
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12月30日 10:00