鉴赏
【刀哥说茶】三品小户赛
一个月之内，在三个不同地点、不同时间，和不同的茶友品鉴了同一款茶，分别写了三段感受，想想应该对得起这个由三个“口”组成的意味深长的汉字了，当然，也对得起这款茶了吧。现将这三段文组合在一贴中，与茶友们分享：一、初品小户赛——勐库茶也霸气一直以为
【凤庆厂品鉴会】一饼一江山,半茶半神州
2018年12月5日温度1℃湿度26%凤庆厂第19次六三方程式很多爱喝普洱茶的人，最先开始认识的，是熟茶。不管你最终有没有喜欢上熟茶，至少，它的某一种特质吸引了你。所以当初你才肯尝试，才肯喝了第一口。是好奇？是偶然？是缘分？起码有一点，或者几
【勐海厂品鉴会】一饼普洱茶，既是友谊的表达，也是情感的寄望
2018年12月5日勐海晴温度25℃湿度45%勐海厂第19场63方程式品鉴会作为世界古文明发源地之一的中国，历来讲究礼尚往来。逢年过节，走亲访友，商贾往来，都离不开一个“礼”字。《礼记》就曾说：“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也
【版纳茶仓品鉴会】优质普洱—会呼吸的奇珍，会成长的精灵
2018年12月6日星期四景洪市晴朗温度18℃湿度85%一年光阴惊觉快时，往往是在年末。盘算回乡的学子，盘算收支的薪族，盘算盈亏的老板等，各行业都沉浸于年终的忙碌里。闲情几许，尽付杯盏。茶仓公司迎来了第八场品鉴会，会场主持为彝族、傣族的两位佳
【贡茶风范，盛世典藏】龙润茶携手友和茶业圆满举行皇帝饼品鉴会
2018年，在“龙润奥运茶十年品牌与发展峰会”上，龙润茶隆重推出了18年皇帝饼系列产品，恰逢广西壮族自治区成立60周年即将来临之际，龙润茶与友和茶业在店内开展“贡茶风范，盛世典藏——皇帝饼品鉴会”，现场对龙润茶05年皇帝饼及18年皇帝饼进行品
听《吃茶一水间》十九 滇中古韵九道茶
80年代小熟沱大雪大雪时节，万物潜藏。养宜适度，养勿过偏。行香取平和之气，吃茶宜行温厚太和之道。阳光下的这席茶，宝篮的手织麻布是从勐海的乡街子上淘到的，农家手织朴素而精巧，布的宽度不过一掌盈余，一条蓝、一条本白，朴拙的质感与宝相青花匀杯的精致
品出普洱茶香的不同层次感
水飘香水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征是，泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来很香，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。香入水香入水，茶香大部分弥散开，少部分融入茶汤中，此类茶香给人的体验是：闻起来很香，喝起来也
【茶评分享】你喝过有乌梅香的冰岛呢？
不同年份昔归临沧品鉴日期：2018.06.01传送门：【本周喝什么】2018.5.28-6.3第一款香气干茶（毛茶）细密、纯净、烟、蜜香、梅子、果干茶汤蔬菜、蜜香杯底细密、幽、蜜香、持久回味：果皮茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&am
凤羽金翎，傲视群雄——中茶六星熟饼
性格高洁的凤凰，每当抵到生命终点，便周身燃起大火，在烈火的淬炼中重生，并使自己更为强大，是为“凤凰涅槃”。一款高品质的普洱熟茶，也是优质普洱茶晒青毛料的一次“凤凰涅槃”。优质的普洱茶晒青毛料，在50℃～60℃精确温度的把控下，在45天～60天
自成一派，自然懂过——中茶懂过大树
懂过，一个颇有禅味的地名，位于云南省临沧市双江勐库镇内、邦马大雪山一条延伸山脉上，正对大雪山。勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库十八寨，是临沧普洱茶产区最为出名的山头。勐库人习惯以南勐河为届，分为东西半山。懂过，就与冰岛同属一脉，位于西半山。懂过位
普洱茶的味道和茶汤、口感及喉韵的详解、品鉴 ！
普洱茶的味道普洱茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味等味道，其中甜味和无味之味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。舌头不同部位的味觉舌头不同部位的味蕾对于不同味觉的感觉能力是不一样的，舌尖
茶友们最爱的金孔雀 （熟）回来了
大益“金孔雀”普洱熟茶饼精选西双版纳勐海高山茶区优质原料，经特殊加工工艺及独特配方设计精制而成，发酵程度适度偏轻，茶品饼形周正圆润，条索紧结匀整，松紧适度，饼面褐红油润，金豪显露；汤色红亮，晶莹剔透；滋味浓厚饱满，口感丰富协调，回甘快而持久，
2007年老同志生态茶饼春尖鉴赏
2007年老同志生态茶饼，年份茶，要考虑的除了当初的原料，还要考虑仓储，还要看转化；最终还是要回归于口感上看自己喜不喜欢。这款茶看外包装的正反，都比较干净整洁，给我的第一印象就非常的好，正面中间这条长长的虫洞仿佛在告诉我它是一片有年份的茶。打
八角亭陈韵青砖：香甜溢口，韵味悠然丨鉴赏
2018年125篇茶品评测。喝茶能提神消疲，能除燥静心，也能悟人生真谛！茶如人生，沉沉浮浮；手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简。茶的滋味有很多，有的让你感觉锋芒毕露，有的霸气十足；有的温文尔雅，有的含蓄内敛。
郑少烘说易武第十二章丨易武密码之九——如何捕捉易武生茶的口感
郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第十二篇文章。▲岁月知味董事长郑少烘在之前的文字中，我们为易武茶找到了三条线一个点：以薄荷塘、哆依树为核心区域
水帘洞老丛水仙：一个60岁的老妇，20岁的粉红少女心！
是在这个微凉的冬日下午，收到天心村那位著名的茶农寄来的老丛水仙。据说是60-70年间的老水仙茶树。在他曾经晒出来的太爷爷时代的茶苗购买记录里，赫然有这批茶树购买和种植的印记。可以说，这些老丛水仙，是历史的活化石。它们见证了武夷岩茶的兴衰，见证
新派滇红·鉴赏 | 滇红印象：经典匠心传承，还原最初印象
1938年，茶叶专家冯绍裘先生闻香到凤庆，用凤庆优质大叶种茶研制成功云南工夫红茶，命名为“滇红”，由此一个时代拉开了序幕。时代经典，就是这款滇红印象给人的第一印象了，茶品的所有包装上都印有凤庆滇红茶和蒲门茶业在不同的时间段上留下的经典印记，真
八角亭陈韵青砖：香甜溢口，韵味悠然
2018年125篇茶品评测。喝茶能提神消疲，能除燥静心，也能悟人生真谛！茶如人生，沉沉浮浮；手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简。茶的滋味有很多，有的让你感觉锋芒毕露，有的霸气十足；有的温文尔雅，有的含蓄内敛。
陈皮普洱-大益普洱熟茶包鉴赏
大益茶酵素系列产品以茶叶为主要原料，用益微生物进行可控发酵，形成富含茶叶成分、茶叶转化成份和微生物代谢成份的微生物发酵茶及其深加工产品，大益酵素含有发酵茶多酚、发酵可溶性茶多糖、没食子酸（GA）及GA衍生物等活动成分。大益单泡装陈皮普洱茶产品
关于茶知识丨茶叶怎么品鉴？
现今越来越多的人开始品赏茶，以茶修身，喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。当你在品尝茶味时，是不是会愕然发现，除了好香、好喝，搜肠刮肚，也找不出更多的形容词？想要晋升为一个品鉴师，只要学会这些术语，就能更快进阶提高，希望大家认真记牢，
