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生普洱茶

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易武金涛:生普洱茶的3大功效与作用!

       普洱茶分为熟普洱茶和生普洱茶,生普洱茶是不必人工渥土堆发酵的,主要是由生茶直接压制成为砖、饼、坨等形状有利于存放,又或者直接以散茶的方式存放;下面就讲讲生普洱茶的作用与喝法。

  生普洱茶的作用

  生普洱茶对消化不良、喉咙发热、精神疲惫、脂肪多、口渴难止等等都能起到一定的作用,生普洱茶没有经过发酵和存放陈化,茶中茶多酚、儿茶素、咖啡因碱等成分并未完全的转化,而令生普洱茶生性属寒,体弱者和老人小孩是不宜喝的。

  消化不良:常喝生普洱茶对消化不良、腹郁还是挺有效的,饭后1小时喝生普洱茶有助肠胃消化,还有不想被口腔困扰的朋友们都可以喝生普洱茶来保持口腔清新哟。

  喉咙发热、口渴难止:因生普洱茶并未经过渥土堆发酵,所以生普洱茶喝起来的口感和绿茶相似,在炎热的夏季里喝生普洱茶能消暑解热、生津止渴,被喉咙发热和口渴难止的朋友们都可以喝生普洱茶试试看哦。

  精神疲惫:上班族在炎热的夏天里一定都会精神不振无法专心工作等,而生普洱茶也有提神醒脑,消除疲劳的作用,当没有精神上班时就喝杯生普洱茶提提神,解解疲劳再继续工作吧。

  脂肪多:有人问生普洱茶能减肥吗?生普洱茶是否能减肥我不知道,但生普洱茶能通过调理肠胃来燃烧脂肪的作用,喜欢喝生普洱茶的友友有没觉得,在喝完生普洱茶半小时后,就会有肚子饿饿的感受?有就对了,因为生普洱茶在及时燃烧体内的脂肪,才会觉得饿,所以生普洱茶是有预防脂肪累积的作用。

  生普洱茶喝法

  各位不要以为这茶能燃烧脂肪就拼命喝哦,要健康喝生普就要适量,因为生普洱茶喝多了可能会导致脾胃被寒气入侵,身体出现不适的症状。

  至于泡生普洱茶和平常的泡法,没什么两样,茶具,都是用泡普洱茶的茶具,或者有飘逸杯。

       凡事都有酌量而行,喝茶也是,量多了并非是好的,所以朋友们就酌量而喝吧!

喝生普洱茶的好处和禁忌

  生普洱茶茶性苦,有解腻之效,在本草拾遗中记载,可以降脂、抗动脉的硬化,有养护胃,还有消炎、杀菌的作用,普洱茶就跟普通的茶叶一样,里面含有咖啡因,因此一般戒忌空腹喝茶,能够引发头晕、心慌,喝茶的时候还要注意,孕妇不宜饮浓茶,再有是脾胃虚寒的人不宜饮生普洱。

  一、喝生普洱茶的好处

  1、补充微量元素:生普洱茶中含有丰富的微量元素,所以喝生普洱茶可以在一定程度上帮助机体补充需要的微量元素;

  2、缓解油腻:由于生普洱茶独特的口味,具有降脂成分,在进食油腻的食物后饮用可以缓解油腻的感觉,同时防止脂肪在肠道的吸收;

  3、促进代谢:在喝普洱茶时可以使机体摄入水分,且生普洱茶中含有生物碱,具有一定的利尿作用,可以帮助机体排除代谢产物,有利于机体的物质循环;

  4、提神醒脑:生普洱茶中含有丰富的茶多酚,而茶多酚具有兴奋神经作用,如果在困倦的时候喝生普洱茶,能够起到提神醒脑作用。

  二、喝生普洱茶的坏处

  1、刺激胃肠道:由于缺少部分制作工艺,生普洱茶中能够对胃造成刺激的茶多酚等物质含量较高,所以不适合消化道炎症、溃疡等患者饮用,否则可能刺激消化道,加重病情;

  2、影响睡眠:由于生普洱茶具有提神的作用,因此对于需要睡眠的人或者睡眠不佳的人而言,睡前喝生普洱茶可能会影响睡眠,甚至导致失眠;

  3、影响消化吸收:生普洱茶中含有鞣酸,而饮用生普洱茶后摄入的鞣酸可能会影响其他物质的吸收,比如影响药物的吸收,影响食物中蛋白质吸收。

  另外,长期正确地喝生普洱茶能起到一定的辅助调节血脂和血压的作用,但作用微弱,并不能代替药物治疗疾病。从中医角度而言,生普洱茶性寒,所以不适合存在脾胃虚寒等情况的人群饮用,否则可能会造成腹泻等不良反应。


生普洱茶的醒茶方式

  很多人会爱上喝普洱茶,自然也会知道普洱茶分生潽和熟潽。不管是它们的色泽还是味道,单是它们的醒茶方式就有很大的不同,甚至在冲饮前醒茶的意义也有很大差异。

  生普洱茶的醒茶方式

  1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。

  2、熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。

  3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:1、提高茶叶及泡茶器具的温度;2、通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

  对于需要醒茶的生普洱,在饮用之前需提前半个或一个月拿到开放的环境里搁放。等到醒茶的时候,不需要用撬开的方式而是沿着普洱茶饼的边缘旋转着来拆,也就是想先喝外面的茶再喝里面,这样的口感和香气会更均匀。如果收藏生普洱茶的地方是在湿度不大的地域,其实开放自然的环境下存放的茶就是干仓茶,这样的茶也就不需要醒了。

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