生普转熟普

　　懂茶的人喝生普,也喝熟普,但由于喝生普的人群较多,以至于出现“真正会喝茶的人都喜欢生普”、“生普比熟普好”等说法,实际上只要是优质的普洱茶,无论生茶还是熟茶,懂茶群体均爱好，看自己喜欢什么茶。

(提示：红色代表涨价、绿色代表跌价、紫色代表新品)

 品名

规格

工艺

价格

1801-7542

357g*7*6

生茶

6400

2018大益旺世

357g*7*4

生茶

10600

1701轩辕号

357g*6*7

生茶

128000

1701-柔侠

357g*7*6

熟茶

14000

1701金大益

357g*7*6

生茶

34000

1701 - 味最酽

357g*7*4

熟茶

1550

1701 - 味最酽

357g*7*4

（生茶）

2800

1701-天地一流

357g*7*4

生茶

8300

1601  - 山韵

357g*7*6

生茶

23800

1701    - 7572

357g*7*6

熟茶

4400

1701-7542

357g*7*6

生茶

6700

1701—星耀亚洲

357g*7*4

生茶

9200

1601-厚德饼（熟）

357g*7*4

熟茶

1700

1601     -   8592

357g*7*4

熟茶

2200

1701—凰后

357g*7*4

生茶

16800

1601黄金岁月

357*7*4

生茶

8900

1601 兰韵

357g*7*4

生茶

20800

1601-7572

357g*7*6

熟茶

4600

1601-V93

10袋*2提

熟茶

1600

1601-珍藏孔雀

357g*7*6

生茶

46500

1601 陈香雅韵

357g*7*4

熟茶

1980

1601 玫瑰大益

357g*7*4

熟茶

8500

1601 徽之韵

357g*7*4

熟茶

1500

1601 金玉

357g*5*4

熟茶

2080

1601 老树圆茶

357g*7*6

生茶

21900

1601-7752

357g*7*4

熟茶

1950

1601 高山韵象

357g*7*4

生茶

4900

1601 金果

357g*7*4

熟茶

1780

1601 六六大顺

660g*12砖

熟茶

2400

1601-7452

357g*6*7

熟茶

2850

1601-7542

357g*6*7

生茶

6400

1601龙生甘露

357g*4*7

生茶

4800

1601 美猴乾坤

357g*4*7

生茶

7600

1601 悟空饼

100g*5饼*16盒

熟茶

2600

1501-高山韵象

357g*4*7

熟茶

1950

1501-7742

357g*6*7

生茶

8950

1501-南糯青饼

357g*4*7

生茶

7150

1501-普洱源

357g*7*4

生茶

1700

1501-飞虎传奇

357g*7*4

熟茶

2680

1501-御贡圆茶

200g*5*6

熟茶

2400

1501-勐海生沱

250g*2*16

生茶

1050

1501-大益传奇

357g*7*6

生茶

5800

1501-勐海熟沱

250g*2*16

熟茶

1100

1501-陈香雅韵

357g*7*4

熟茶

1750

1501-陈韵青饼

357g*7*4

生茶

4700

1501-紫大益

357g*7*6

生茶

16000

1501-古韵传芳

357g*7*4

生茶

8400

1501-普洱源

357g*7*4

熟茶

1550

1501-春圆

357g*7*6

生茶

2400

1401-红玉

357g*7*4

熟茶

2860

1501-7692

357g*7*4

熟茶

1850

1501-甲级沱

100g*5*20

生茶

1630

1501-V93

100g*5*20

熟茶

1780

1501-大吉象山

357g*7*4

生茶

2500

1401-金针白莲

357g*7*4

熟茶

7400

1501-善美祥羊

357g*7*4

生茶

4400

1401-大益传世

357g*7*4

生茶

16200

1401-大叶醇

357g*7*6

熟茶

2500

1401-勐海孔雀

357g*7*6

生茶

12900

1401-勐海之星

357g*7*4

熟茶

2700

藏心 琥珀珍

457g*6

熟茶

1950

藏心 红珍

357g*6

熟茶

1800

1401-V93

100g*5*20

熟茶

1820

1401-红丝带

357g*7*6

生茶

3900

1401-普知味

357g*7*6

生茶

2250

1401-7262

357g*7*4

熟茶

2200

1401-易武正山

357g*7*4

生茶

9980

1401-7542

357g*7*4

生茶

3250

1401-7582

357g*7*6

生茶

2500

1401-玉润天香

357g*7*6

生茶

4600

英雄骏马特藏版

800g*4

生茶

5400

1301-菁华厚砖

1000g*12

生茶

3200

1401-英雄骏马

357g*7*4

生茶

7800

1301-金色韵象

357g*7*4

生茶

8600

1301-陈韵方茶

250g*48

生茶

3300

1301-新版7542

357g*7*4

生茶

3300

301-高山韵象

357g*7*4

生茶

5300

1301-7742

357g*7*6

生茶

6800

301-8582

357g*7*6

生茶

2700

301-7562

250g*60

熟茶

3150

301-早春乔木

357g*7*6

生茶

20800

301-8542

357g*7*6

生茶

2800

301-丹青

357g*7*4

熟茶

6200

301-7542

357g*7*6

生茶

4900

301-灵蛇献宝

357g*7*4

生茶

6600

201-笋壳砖

250g*60

生茶

2700

201-熊猫沱

100g*5*20

生茶

3900

201-巴达高山

1000g*12

熟茶

3800

201-布朗孔雀

357g*7*4

生茶

52800

201-龙印

357g*7*6

生茶

37000

201-高山韵象

357g*7*4

生茶

8600

201-天地人和

357g*4*8

生茶

3500

201-易武正山

357g*7*4

生茶

18000

201-翡翠大益

357g*7*4

生茶

9800

201-银大益

357g*7*6

生茶

18600

201-勐海之春

357g*7*6

生茶

3600

201-普知味

357g*7*6

熟茶

2700

201-五子登科

357g*5*6

生茶

22000

201-春尖青沱

250g*2*24

生茶

2750

201-8582

357g*7*6

生茶

2800

201-春早

500g*12

生茶

3000

201-7572

357g*7*6

生茶

5000

201-7542

357g*7*6

生茶

5300

201-金针白莲

357g*7*4

熟茶

8400

201-7532

357g*7*6

生茶

4000

201-7552

357g*7*6

熟茶

4000

201-龙腾盛世

357g*7*4

生茶

14800

101-大益之恋

357g*7*4

熟茶

3000

101-大益之恋

357g*7*4

生茶

4800

101-九二方砖

100g*120

生茶

10800

101-凤柱圆茶

357g*7*4

生茶

20000

101-味最酽

357g*7*6

生茶

4800

101-巴达高山

357g*7*4

生茶

4800

101-百年辛亥

357g*7*4

生茶

7400

101-金大益

357g*7*6

生茶

73000

辛亥革命100周年

1911g*1

生茶

9500

101-老茶头

250g*40

熟茶

6300

101-易武正山

357g*7*4

生茶

34000

101-玉润普饼

357g*7*4

熟茶

3000

101-勐海之春

357g*7*6

生茶

3600

102-7542

357g*7*6

生茶

5000

101-春早

500g*12

生茶

2900

101-7262

357g*7*6

熟茶

4300

101-7742

357g*7*6

生茶

11000

101-7572

357g*7*6

熟茶

5400

101-0532

357g*7*6

熟茶

3900

101-7542

357g*7*6

生茶

6000

101-勐海之星

357g*7*4

熟茶

3900

101-宝兔迎财

357*7*4

生茶

6800

006-7542

357g*7*6

生茶

5000

001-7592

357g*7*6

熟茶

3850

001-大益五子登科

150g*5*18

熟茶

5900

001-红韵圆茶

100g*5*24

熟茶

4200

001-大龙柱

5kg*2

熟茶

6100

002-甲级沱

100g*5*30

生茶

2050

001-五羊颂福

100g*5*12

生茶

2850

002-8582

357g*7*6

生茶

3000

001-老茶头

250g*60

熟茶

9500

005-7572

357g*7*6

熟茶

4100

001-女儿贡茶

200g*5*8

生茶

3300

001-冠军滋味

700g*8

生茶

3250

002-8592

357g*7*6

熟茶

3400

005-7542

357g*7*6

生茶

5000

001-亚运珍藏

357g*7*4

生茶

11900

001-易武正山

357g*7*4

生茶

12800

001-高山韵象

357*7*4

熟茶

3100

001-黄金岁月

357g*7*4

熟茶

9000

001-普知味

357g*7*6

生茶

3580

001-7552

357g*7*6

熟茶

3950

002-V93

100g*5*30

熟茶

3650

001-宫廷普洱

200g*5*8

熟茶

4400

001-金砖

1000g*8

熟茶

5000

001大龙饼

6000g

生茶

4400

003-7542

357g*7*6

生茶

5150

002-7542

357g*7*6

生茶

5500

001-7542

357g*7*6

生茶

7300

001-贡沱

100g*60

生茶

1850

001-黄金岁月

357g*7*4

生茶

13800

001-布朗青饼

357*7*4

生茶

9200

001-贡沱

100g*60

熟茶

2030

001-巴达山有机

357g*7*4

生茶

4200

001-春早

500g*12

生茶

3350

001-甲级沱

100g*5*30

生茶

2800

001-7562

250g*60

熟茶

4000

002-7572

357g*7*6

熟茶

5500

001-云鼎

357g*7*4

熟茶

3300

001-普知味

357g*7*6

熟茶

3400

001-印象

357g*7*6

生茶

4500

001-8592

357g*7*6

熟茶

3800

001-8582

357g*7*6

生茶

3800

001-V93

100g*5*30

熟茶

3800

001-银孔雀

357g*7*6

生茶

5700

001-瑞虎呈祥

357g*7*6

生茶

35000

001-金针白莲

357*7*4

熟茶

11800

001-孔雀沱茶

250g*24

生茶

5400

001-勐海之星

400g*7*6

熟茶

7800

001-7262

357g*7*6

熟茶

5400

001-7572

357g*7*6

熟茶

5900

 

精品文章推荐：

1.「重磅」2017云南易武各山头春茶纯料最新报价

2.这份报告发布前，很多人以为老铁观音是个骗局

3.困惑，这个茶为何总喝不到上次的味道？

4.喝普洱茶还可以加这样东西，以前居然不懂

5.喝了普洱茶后拉肚子，这茶出问题了吗？

茶点西西网正品销售：

1.新品丨2017茶点西西网8年陈韵老白茶重磅上市

2.【正品销售】茶界新宠，想不火都难——龙泉山牌新会柑普茶！现正热卖！

3.「首批到货」2017头春纯料茶饼-山头之味

4.【正品销售】中茶孙中山150周年纪念茶（生茶）正在热卖

5.【正品销售】中茶牌孙中山先生150周年诞辰纪念茶（熟茶）

6.紫砂壶与普洱茶收藏爱好者的必备工具书－－吴家荣力作隆重上市！

7.【正品销售】中茶伟人铁饼—纪念孙中山150周年诞辰白茶饼

【征稿启事】

欢迎业内人士或茶叶爱好者，向我站独家投稿，发表并通过微信原创，即获得一定的现金报酬或茶品。作者需保证原创作品，否则承担法律责任。139022230@qq.com

企业新闻稿、广告投放咨询电话/微信：13902223000 QQ:139022230

关注茶点西西网：

1.搜索微信公众号：茶点西西 或 wwwchacc

2.点击手机屏幕的右上角的3个小圆点，再选择“查看公众号”

3.长按此二维码，即可自动扫描二维码关注。

更多茶资讯，请点击“阅读原文”跳转至茶点西西网

 

随着大资本进入茶界上游，普洱茶的大力投资，以及柑普茶火爆的带动。很多人感觉普洱熟茶在逐渐升温，很多人预感普洱熟茶在接下来的三到五年会火。普洱熟茶是否会火？它的终端市场如何？从普洱熟茶的历史、制作工艺、品饮以及功效四大方面来看，普洱熟茶是否会成为新的话题？茶界风水轮流转，这一次是否轮到普洱熟茶了？

一、普洱熟茶之历史——未翻动过的熟茶故事

普洱茶的历史悠久，从东汉至元普洱茶已有历史记载，很多著作里都有提到普洱茶。但从明清至今，普洱茶的发展历史有着脱胎换骨的变化。

而普洱熟茶的历史源于生茶：人们把普洱生茶做好，用马驼出大山，一路上风吹雨打，生茶有了轻度发酵，自此有了熟茶。然而普洱熟茶和普洱生茶有明确区分，正式提出熟茶制作工艺的是在1974年。

近三十年来，普洱茶在资本市场的运作下一次又一次的被推上茶界交易高潮，迎来普洱茶倒买倒卖的黄金时代，但在这过程中，都是普洱生茶在主导，普洱熟茶作为一个附属品一样的存在。

然而近几年开始，一些因素让大家开始对熟茶有了新的兴趣。许多茶界人士也发声，表示普洱熟茶将迎来新的发展。理由大多是普洱生茶被炒得没话题了，而普洱熟茶的故事未曾动过，普洱熟茶和普洱生茶一样，有着工艺、原料、存放、山头、茶树等众多话题。但是这些话题没能像普洱生茶一样被注入资本的力量大规模的被人提起过。普洱熟茶一旦注入资本力量是否会成为又一个新的茶热点？

二、普洱熟茶之工艺——不断完善

这个问题即便有很多声音，但一类茶要被大众广泛接受存在诸多因素，不能单一而论，做生茶的也不能置若罔闻，要做的是看变化，从变化中找出答案。而在普洱熟茶的众多变化中就有制作工艺和原料甄选的变化。

正所谓“巧妇难为无米之炊”，没有材料，没有好的材料，是难以做出美味的食品。茶也一样，由于普洱熟茶在发酵过程中会耗损一部分，加之普洱熟茶的销量较少，所以在以前一个茶厂如果用四级以上的原料生产普洱生茶，那一般会用七级左右的材料来生产普洱熟茶。好的原材料是一份好产品的重要因素，过去的普洱熟茶用不那么好的原料，所以做出来的茶自然不会太好喝。尤其是一些刚做出来的普洱熟茶，仓味重，堆味重，口感和普洱生茶的没法比，价格自然也低。

因为渥堆技术在以前相对没那么成熟，很多茶厂的渥堆技术还不够好，未能达到好的生产效果，生产出来的熟茶总觉得欠缺一些，品质不够好，还存在大量的耗损。即便是这样，茶厂之间对于渥堆技术的交流也很少，很多茶企的渥堆发酵技术对外只字不提，十分保密，渥堆技术设计的温湿度控制更是一个商业机密。没有分享就很难进步，单个茶厂的技术能力很难达到高要求，进步也比较慢。

但近几年渥堆技术的发展有了较大的突破。茶厂生产普洱熟茶相对以往，制作工艺有了较大的进步，茶厂之间也会在一定程度上进行交流。在今年广州春季茶博会期间，勐海正皓茶业的展位设计蕴含了其渥堆技术的内容，将其特色——竹筐离地发酵这项技术分享给大家。

正是因为普洱熟茶的技术有所进步，降低了生产普洱熟茶的耗损量，越来越多的茶厂增大了普洱熟茶的生产规模。也会采用好的原料去生产普洱熟茶，一些只做普洱熟茶的品牌逐渐崭露头角，高端的普洱熟茶也出现在大众视线里。

三、普洱熟茶之品饮——口感与消耗

普洱熟茶属于消费型茶品，它和生茶最大的市场差别在于 “生茶是用来炒的，熟茶是用来喝的。”虽是一句普通的大白话，但蕴含着实实在在的道理。生茶对于年份陈化会比较明显，越陈越香，越陈越有价值，使得普洱茶有其独特的金融属性。很多人爱喝也爱藏，因为普洱生茶的口感层次丰富，深受大众喜爱。邓时海教授曾说过“一饼普洱生茶应该在其生产出来十年后再做评价。”如此看来，普洱生茶的品饮周期长，普洱熟茶的短。

此外再好喝的茶也看个人口味，普洱熟茶的口感顺、柔、滑、甜已逐渐被大众所接受，可见普洱熟茶在逐渐被消耗。

茶作为一种饮品，只有被消耗掉了，才符合市场规律。

四、普洱熟茶之功效——养生成为话题

随着大众生活水平的提高，对茶品质的要求，养生的要求也在相应提高。一般的普洱生茶对人的胃刺激性大，长期喝很多人的身体，胃未必能承受得了。在笔者做市场调查中得到很多回应“以前动不动就喝普洱生茶，喝太多年了，胃实在受不了。现在我们自己喝就泡普洱熟茶。有客人来才泡普洱生茶。”发现普洱熟茶对胃的刺激性小，一定程度上还有保护的作用。出于养生的考虑，很多人试着去喝普洱熟茶，加之上述普洱熟茶的工艺改善、原料精选等，如今市场上想喝到高品质的普洱熟茶已不是难事。

昆明茶叶行业协会会长刘益成曾说“普洱茶发展一定要生熟并举，才能阴阳调合”就上述普洱熟茶的四大变化，是否会给普洱熟茶带来新的契机？笔者不能百分百肯定，但变化已经悄然来临，做茶的你需心中有数！

文/钟叶（写于2017年7月）