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临沧茶区普洱茶的口感

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临沧茶区普洱茶的口感

  临沧地区是云南省主要茶区之一,云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)就有两个源自于临沧。临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的“滇红”红茶之乡。南部就是目前主产普洱茶、名声鹊起的勐库大叶种的主要分布地。

  临沧勐库大叶茶特点是什么?

  勐库大叶茶属于大雪山野生古茶树后辈家族,因栽培环境的不同,进化孕育出的一种。勐库大叶茶叶片特大,长椭圆或椭圆形,叶色深绿,叶质厚软。芽叶肥壮,黄绿色,绒毛特多。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1。7%,茶多酚33。8%,儿茶素总量18。2%,咖啡碱4。1%。适制红茶、云南绿茶和普洱茶。

  勐库大叶毛茶口感厚重,汤质稠厚,香气深沉,内质丰富,是制作普洱茶的上好毛料,在上世纪初即已出尽风头。

  临沧普洱茶口感怎么样?

  1.苦涩适当,入口回甘。临沧普洱茶的一大特点就是其均衡的苦味恰到好处,不会让人苦的皱眉,又不会让人觉得零星的苦味只是在唇边飘过,均衡的苦涩与甘甜给品茶人留下深刻印象,甘甜过后是涩味,让人不禁觉得意犹未尽,想要再来一杯,同时涩味生津,又能为品茶人增添一丝甘甜。

  2.茶汤橙红。正宗的临沧普洱茶冲泡开呈现出澄清的橙红色,看上去让人觉得眼前一亮。喝起来茶汤浓厚,饱满的口感同时也征服了爱茶者。

  3.香远味清。临沧普洱茶用75℃的热水泡之,顿时香气扑鼻,极具征服力,香气远而持久,这也是临沧普洱茶的特点之一。

  临沧茶区有哪些山头

  临沧茶区的山头包括坝糯、冰岛、懂过、勐库大雪山、永德大雪山、忙肺、忙麓昔归、邦东、马台、白莺山、岩子头、香竹箐等,临沧产茶区域主要分布在双江县、永德县、临翔县、云县、镇康县等地。


中国四大茶区!你的故乡都产什么茶?一次性说明白

遇到一位茶友,他说:

今年滇南地区雨水不好,品质太一般。

可是,今年版纳的茶品质很不错呀,倒是滇西产区的临沧茶表现平平。

喝茶,是一件很主观的事情,与茶区没有太大的关系。但聊茶的时候,把茶区聊错,就有些尴尬了。


-01-中国茶区

据《云茶大典》记载:

我国茶叶,品类繁多,树种丰富,茶区采用三级划分,即:

一级茶区,为全国性划分,分为江北茶区、江南茶区、华南茶区,和西南茶区。(二级茶区,为产茶省(区)划分。三级茶区,为各地县市划分。)

江北茶区分布长江中下游的北岸。包括河南、陕西、甘肃、山东以及皖北、苏北、鄂北等地。

主要出产绿茶,比如信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、碧口龙井等名优茶,当然,还有名字美,茶更美的日照青雪。

华南产区又叫岭南产区,包括广东、广西、福建、台湾,海南等省。

主要生产青茶、红茶、白茶,比如,正山小种是红茶鼻祖。铁观音、武夷岩茶等乌龙茶也十分有名。政和白茶、福鼎白茶,这些年也比较火热。

江南茶区,为长江中下游南部的茶区,包括浙江、湖南、江西以及皖南、苏南、鄂南等地,主要生产绿茶为主,红茶、黑茶、花茶亦有出产。

名茶主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、恩施玉露、君山银针、安吉白茶等。

西南茶区,地处高原,又叫高原茶区。包括云南、贵州、四川、藏东南。出产茶类品类丰富。

四川茶园超600万亩,位列全国第三,仅次于云、贵。四川名茶众多,有峨眉竹叶青、川红工夫、蒙顶甘露、雅安藏茶等名茶。

贵州700万亩茶园,曾连续7年位列全国第一。2021年,被云南反超。都匀毛尖,贵州名茶之首。普安四球茶,历史悠久。拥有西湖龙井工艺的湄潭茶,白沙茶和水江茶均独有风格。

这几年,贵州茶叶出口猛增,2017年出口才2853吨,2020年出口5万吨,居全国之首。

而云南,凤庆滇红,在红茶里独具一格。勐海南糯白毫、大理苍山雪绿,都是滇绿茶的代表。云南普洱茶,花茶均有加工,更是历史悠久。

总之,淮河以南,千百年的迁徙、驯化与绵延。

地形和气候决定了树种,树种落到每一个小茶区,就成了百花齐放的中国茶产业。

-02-云南茶区

云南,茶树的起源地。

700多万亩茶园位居全国之首,茶树种类丰富,茶叶品类众多。

据《云茶大典》记载:云南茶区分为滇西茶区、滇南茶区,滇中茶区、滇东北茶区四个茶区。

  

滇西茶区包括临沧、保山、德宏三地19个产茶县。茶园面积占了全省的50%,产量占全省60%,是普洱茶的主产区,也是滇红茶的主产区。

其中,凤庆、云县、双江、永德、昌宁、龙陵、腾冲、潞西等县的滇红茶产量,占全省75%。尤其凤庆红茶,在国内外均有较高的声誉。

滇南茶区包括普洱、版纳、红河、文山4地24个产茶县,茶园面积占全省36%,产量占全省28%。

普洱茶遍地开花,勐海、景洪生产滇红,其余地方生产滇绿茶、滇青茶。

滇中茶区为昆明、大理、楚雄、玉溪4地20县。茶园面积占全省8%,产量占全省5%。主要生产滇青茶和滇绿茶。

诸如昆明十里香、宜良宝洪茶、感通茶、罗平松萝茶等。另有下关是云南沱茶主产地。

滇东北茶区为昭通、曲靖二地12个产茶县。茶园面积约占4%,产量约占5%。

其中,昭通主产南路边茶(黑茶类),曲靖主产内销绿茶。

很多人眼里,云南只有普洱茶,滇红茶。其实,云南茶叶产地众多,茶叶品类丰富。

或许,是普洱茶太有名。或许,是别的地方,不像临沧、版纳一样,把茶发展为支柱产业。所以,很多地方的茶叶,名声较小。

但是,并不意味着,这些茶叶的品质就不好。很多云南茶,口感不错,价格实惠,几十块一公斤,当口粮非常不错。


-03-普洱茶区

云南,曾是红茶的天下。

据《云茶大典》记载:1987年,云南茶类比例为,红茶54.52%,绿茶23.41%,普洱茶20.21%。

到2006年,普洱茶产量达8万吨,占全省总产量的61%。2021年,普洱茶产量达16.2万吨。

普洱茶,复兴20余年,就撑起了云南茶产业的半壁江山。

普洱茶产区,主要普洱产区、版纳产区、临沧产区以及保山产区。四大普洱茶主产区中,以版纳和临沧最为有名。

据《云茶大典》记载:版纳茶区古茶树、古茶园分布区域达12万亩,百年以上古茶园82234亩。其中,勐海县有46216亩。

版纳产区,以前,江内茶区有古六大茶山的辉煌。易武茶区至今依然是茶客绕不过去的坎,倚邦曼松的贡茶仍被津津乐道。

如今,江外茶区有老班章等一众新秀,还有十年曼峨赛班章的传说。但要说到每村每寨的口感,一山一味,海纳百川的说辞,口感全靠自己领悟。  

临沧茶区,以前叫天下茶仓,是原料供给地。但如今,口感鲜爽清甜,马上进入试饮期的临沧茶强势崛起,天下茶仓,变成了天下茶尊。

走进临沧名山,勐库茶区,近10年,冰岛老寨迅速崛起,带动周围磨烈、正气塘、小户赛等山头的发展,大冰岛茶区之下,勐库的寨子,口感各有千秋。

临沧的凤庆,红茶之乡,凤庆香竹箐3200年锦秀茶祖,茶叶历史中的活化石。

临沧的邦东茶区,拥有别样的普洱茶。昔归、纳罕、曼岗被称为邦东三杰。昔归独有菌子香,号称临沧茶霸王。而曼岗和纳罕,茶园里乱石嶙峋,茶生石上。邦东岩茶,口感自称一格。

普洱茶区,有千家寨,景迈山、困鹿山等名山。

这两年,墨江米地茶也迅速崛起,越来越多的普洱山头,正在被发掘。普洱茶区,山头茶还有很大的可能性。

保山茶区,也是滇红和普洱茶的主产区。

据《云茶大典》记载:1986-1987年,昌宁、腾冲、龙陵三县被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶商品基地县。

现在,保山全市有10万亩无性系良种茶叶基地,15万亩无公害茶叶生产基地。

走进云南茶山,才知道茶、绵延千百年的厚重。看着数百年、甚至上千年的古茶树,在人与茶的认知里,会感慨人生的短暂渺小。

百年古树生发的茶芽,经古来传承的工艺,制作成普洱茶。

品味半盏,便有渺沧海之一粟的感觉。


写在最后:

中国茶叶,品类繁多,四大茶区之内,六大茶类独领风骚,小众茶种比比皆是。

相比只产红茶的印度等国,中国茶叶种类之丰富,可供选择的品类之盛,是世界独一无二的。

正如西方世界有无数种酿酒葡萄,中国茶叶拥有近乎垄断的茶叶品类。

六大茶类,各有人爱。背后是饮食习惯。

广东人爱喝普洱,江浙一带酷爱绿茶。其背后:气候决定了树种和饮食,树种与饮食习惯决定了茶类。

中国茶区的背后,是一方水土养一方人,一方饮食决定了一方茶饮。


各大茶类,无贵贱之分。爱茶之人,都能找到心之所爱。

或许,这便是饮茶的乐趣。

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2023年临沧茶区普洱春茶价格行情表

  临沧茶区是普洱茶的主要产区之一,每年春茶季的时候,临沧茶区非常热闹,众多茶人茶商等都聚集于此,等待春茶的采摘制作,如今(2023年2月10日),临沧茶区普洱古树春茶还未开采,但相信很多茶友们对今年的春茶价格很感兴趣,我们根据历年的临沧茶区产区春茶价格为依据,为大家提供临沧产区各山头的春茶价格,价格仅供大家参考查询:

  2023年临沧茶区普洱春茶价格行情表

  冰岛老寨古树春茶价格:20000~35000元/公斤

  冰岛老寨中树春茶价格:8000~15000元/公斤

  冰岛老寨小树春茶价格:3000~6000元/公斤

  临翔区昔归古树春茶价格:3500~6000元/公斤

  冰岛南迫寨古树春茶价格:2000~3500元/公斤

  冰岛地界寨古树春茶价格:2000~3500元/公斤

  冰岛坝歪寨古树春茶价格:2000~3500元/公斤

  冰岛糯伍寨古树春茶价格:2500~3500元/公斤

  勐库坝卡古树春茶价格:1200~2000元/公斤

  勐库懂过古树春茶价格:1200~2000元/公斤

  勐库大户赛古树春茶价格:1500~2500元/公斤

  勐库豆腐寨古树春茶价格:1200~2000元/公斤

  勐库护东(含忙波)古树春茶价格:1200~2000元/公斤

  勐库小户赛古树春茶价格:1800~2800元/公斤

  勐库坝糯藤条古树春茶价格:1800~2800元/公斤

  勐库那焦藤条古树春茶价格:1500~2500元/公斤

  勐库正气塘古树春茶价格:1200~2000元/公斤

  冰岛南迫寨小树春茶价格:600~1200元/公斤

  冰岛地界寨小树春茶价格:600~1200元/公斤

  冰岛坝歪寨小树春茶价格:600~1200元/公斤

  冰岛糯伍寨小树春茶价格:600~1200元/公斤

  勐库大户赛小树春茶价格:500~1000元/公斤

  勐库公弄古树春茶价格:800~1200元/公斤

  勐库邦改古树春茶价格:800~1200元/公斤

  勐库邦骂古树春茶价格:800~1200元/公斤

  勐库小户赛小树春茶价格:600~1000元/公斤

  勐库忙蚌古树春茶价格:800~1500元/公斤

  勐库邦读古树春茶价格:800~1200元/公斤

  勐库那赛(含小村)古树春茶价格:800~1500元/公斤

  临翔区邦东岩茶古树春茶价格:800~1500元/公斤

  临翔区昔归小树春茶价格:600~1200元/公斤

  永德忙肺古树春茶价格:800~1500元/公斤

  镇康古树春茶价格:600~1000元/公斤

  2023年临沧茶区产区春茶价格预测

  2023年临沧茶区春茶价格大多在800~1200元/公斤。相比起其他茶区来说,临沧茶区的很多山头古树春茶还是非常具有性价比的。2023年临沧茶区春茶现在还没有采摘,预计会在2023年3月20日后,而今年随着口罩问题的放开,去茶山的茶友会逐渐增多,今年的春茶茶山肯定是异常热闹的。市场回暖,茶人心中也有了希望。

  虽然如此,但经过三年的口罩问题,很多人已经养成了理性消费的习惯,不再大手大脚,并且很多茶商茶人到现在手里依旧是有茶的,手里资金困难,所以今年的临沧产区春茶价格预计与去年持平,不会有太多涨幅。

  当然,普洱春茶的价格变化性强,往往一天之中的价格要变动几次,另外,普洱春茶的价格还与采摘时节,春茶发芽情况,春茶品质等等有多方面的关系,不能一概而论,以上价格仅供大家参考,具体价格请以市场行情实际交易价格为主。

  临沧茶区有哪些山头寨子

  临沧茶区的山头包括坝糯、冰岛、懂过、勐库大雪山、永德大雪山、忙肺、忙麓昔归、邦东、马台、白莺山、岩子头、香竹箐等,临沧产茶区域主要分布在双江县、永德县、临翔县、云县、镇康县等地。

  临沧茶区是普洱茶四大产区之一,产地集中于双江、永德、云县、临翔、镇康、凤庆等地,包括了昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山、小户赛、大户赛、磨烈、坝糯、忙肺、白莺山等等著名山头。

  临沧茶区普洱春茶特点

  1、临沧茶以勐库大叶种出名,其特点是是芽叶比较肥厚、香气很高并且特殊、口感刺激性强,与其他茶区的普洱茶比起来有明显的不同。临沧是云南省的主要茶区之一,临沧地区北部种植的是以红茶为主凤庆大叶种,南部就是目前的以普洱为主的勐库大叶种。

  2、临沧茶喝起来会有一点涩口,但是涩口程度变化不大,茶汤醇厚度更好,回甘生津也来的比较直接,在香气强度、苦涩度、耐泡度等方面,临沧茶的大叶种优于小叶种。

  云南省各个茶叶产区以临沧所产的茶叶最多。由于地理位置及气候的不同,每个地区所产的茶叶都有着比较明显的差异。临沧茶也具有其独具一格的特点与口感。总体来说,临沧茶具有香味浓郁、口感略微偏涩的特点。但是由于由于出产茶叶的茶山不同,临沧茶的特点与口感也不尽相同。

  以上的价格是2023年临沧茶区春茶毛料价格情况,以上的数据不一定都是正确的,如果有不靠谱的地方,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【茶友网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况!如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。


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