普洱茶的主要产区有哪些?味道有何不同?

  随着普洱茶被越来越多的茶友喜爱,普洱茶的产区也被更多人所熟知,但各产区普洱熟茶的味道是否都是一样的?是否拥有各自的风格特点?相信茶友们都会有这样的疑问。为此小编整理总结出云南四大茶山的普洱熟茶特点,今天就给大家聊聊它们到底有何异同。 

  云南的四大茶区当属:易武、勐海、临沧、普洱。
  01.易武茶区
  易武茶区包括易武、攸乐、倚邦等六大茶山。此区域以易武茶出名,易武熟茶的香气带有木质香与花果香,茶汤入口柔顺,细腻厚实。
  易武普洱在大家的印象中,柔和回甜、偏淡,被认为是新手首选,但是发酵成熟茶,却有很大不同。浓、厚是易武熟茶的明显特点,虽然比起勐海料略显稚嫩,但浓厚、粘稠、滋味丰富有层次,变化很惊艳!

  02.勐海茶区
  勐海茶区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋等茶山。勐海熟茶香气均衡而沉稳,茶汤饱满醇厚,带有明显的果冻感。
  勐海熟茶的口感特点也被称为勐海味。勐海熟茶“醇”排在前面,代表茶料的干净,代表渥堆的彻底,其次是“甜”与“厚”,“厚”一般是“滑”的基础,同样也是造成“香”的原因。

  03.普洱市茶区
  普洱包括普洱市的困鹿山、景谷等,普洱产区熟茶的风格相对平和,有茶友表示这里的熟茶入口甜润柔滑、醇和轻柔、木质香明显。
  普洱熟茶,以三香见长。三香分别是,干茶香、茶汤香、杯底香,所以发酵成熟茶,在香气方面,都是比其它几个茶区要浓郁。熟茶的陈香味始终贯穿喝茶的整个流程。

  04.临沧茶区
  临沧包括临沧市的勐库茶区,勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等,临沧产区熟茶甜度较高、木质香明显,这两种特征形成了临沧熟茶的“骨感”风格。
  临沧熟茶本质品味高,发酵出来的熟茶,完全区别于勐海熟茶,其表现在香甜方面。此外,用临沧料子发酵出来的熟茶,特点比较鲜明,各种香气都有。


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传统的金针菇794
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