本期，杯小茶要为茶友们再次推荐的福利是热销数万饼的八年陈老白茶，一款经历岁月依旧能醇和馨香的老茶，来自福鼎。
这款老白茶，礼盒装体面过人，茶甜香清价格实惠。上万茶友挤爆后台抢着要，今日再次实力回归！
由于此产品特别紧俏，许多喝过的茶友都想再订购却一直断货，只要一上架就被哄抢一空！
还记得这些茶友吗？对于白茶，真的有种特别的爱。
作为一个巨大的福利，这款老白茶有非常美丽的价格，八年陈化，价格为298元，而且今年白茶还在不断涨价，经过杯小茶的再三努力，终于争取到了最大限度的福利，活动期间的福利价格为88元/饼，第二饼立减30元，也就是说146元/两饼，算下来才73元/饼，真是太划算啦。而且这款老白茶还配送精美礼盒，送人特别合适。由于优惠巨大，这款老白茶只好无奈开启限购，每位茶友限购6饼。库存紧张，活动只做3天，欲购从速。
上万粉丝选择，健康茶礼。
上万粉丝选择这款老白茶作为赠送的好礼。
这年头，送烟酒不够健康，送保健品怕品质不好。还是送茶好！老白茶，八年陈，清甜润泽，茶性温和，是健康礼人人皆知。
很多粉丝都买多饼白茶，送亲戚、送朋友、送同事，配送精美礼盒装，送礼体面过人。
更重要的是预算不高！赶紧买起来吧！
清甜滋润，男女老少都爱喝。
喝白茶，有的人喝的是解渴，有的人喝的是营养，有的人喝的是清心，有的人喝的是葆容颜……
老白茶，它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和，无论男女老少都在喝。
饮白茶，是一种福利。
白茶清甜，并不如其它茶那般有浓烈香气与浓强口感。
相比于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。是的，它像一个来自乡野的少女，清纯质朴，浑然天成。
白茶初饮，滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。它的神力，来自天地人的恩宠。
葆青春，堪比香奈儿。
饮茶抗衰老，是公认的。白茶，原始古朴的制作技艺，不炒不揉，使得茶叶中所含黄酮类物质更高。
防止面部出现皱纹和色素，茶叶中的茶多酚可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。
每年都有各类不同的科学研究证明着这个事实，很多茶类都具有抗衰的功效，单以制作天然、简单，保留更多原有成分的角度上，白茶也许能作为茶类抗衰的代表之一。
清甜，可清心。
古人说品茶有三口，一口涤心尘，二口安我神，三口可得道，何事需烦忧？品茶之人的乐趣往往不止品茶本身：从品茶味、论茶源到赏茶色、赏茶态万千。
“清欢”如白茶，看似清淡，品味鲜醇，亦如那农家素朴的清茶淡饭生活。
“清欢”是智慧，是面对社会人生，少一些炒作的热闹，多做一些尽心的实事，是少一些虚伪的笑脸，多一些坦然的真诚。
“清欢”是境界，是得意时不"尽欢"，想到成功只是预告新一轮的开始，失意时不丧气，感受挫折也是一笔丰厚财富的旷达。
源于自然，取于山野。
太姥山茶区，既是国家地质公园，也是福鼎白茶高品质白茶的主产区。
山野自然，好茶出自太姥高山。高山茶园天气寒冷，多有云雾，平均日照时间短。茶叶中的“儿茶素”类苦味物质的含量相对较低，较长的生长期使芽叶柔韧，并提高了“茶氨酸”和“芳香油”类物质，口感上香气悠扬，苦涩不显。
好技艺，国家非遗。
福鼎白茶由来已久，福鼎白茶制作技艺已入选国家级非物质文化遗产名录。经过岁月的见证，福鼎白茶的制作技艺在历史长河中发出璀璨光芒。
老白茶，七年宝。
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，这款福鼎白茶，陈化至今已是八个年头，这么一算，可算是宝了。
在现代科学的报告中，年份越久的白茶，其经历岁月转化，营养成分也变得更为有益人体。七年，白茶已经从当初的青涩模样，变得更加圆润。
为什么是七年呢？时间的积累，渐渐从量变转为质变，白茶也完成了向老白茶的转化。此时的茶，正是品饮的好时节。
特别跟大家说明一下，这款茶原料是2010年的福鼎白茶，存放于专业仓储环境中，于2014年压制成饼，因此外包装上印制的生产日期也是2014年，还标注了“五年陈韵”的字样，说明在2014年时这款茶已经陈放5个年头了，如今压饼后再次陈放至2018年，因此已经足够8年陈了。
于身于心，莫大的保护。
白茶，也是一种往后看的茶，不局限其本身会随着岁月转化而更加光华，其带来的营养也更为丰厚。
对于我们来说，白茶也教会我们，在拓宽生命宽度的同时，尽可能的增长实际有限的生命长度，在延缓身体机能退化的同时，学会以积极的心态去面对时间给我们所留下的一切痕迹。
断货王，强势回归！
这款老白茶热销，好评如潮。断货之后火热回归！现在抢购还来得及，迟了可能又买不到！
八年陈，健康礼，赠送精美礼盒装，更重要的是预算不高！超过一半的粉丝都买几饼，送亲戚、送朋友、送同事，都是体面过人！
2020年6月6日，在中国白茶特色小镇--福鼎市点头镇的福建省广林福茶业有限责任公司，一场“南洋归来福鼎老白茶”院士开箱品鉴会暨广林福茶业2020年“国甄”系列新品发布会在这里隆重举办。中国工程院院士、茶学家陈宗懋、刘仲华，国务院国宾礼艺术家刘远山亲临活动现场与省市相关领导、茶学专家、海内外茶人、媒体记者等共300多人欢聚一堂，共品南洋归来的福鼎老白茶。
图片描述
宁德市海峡两岸茶业交流协会会长李步泉讲话
福鼎市人大常委会主任
市茶产业领导小组常务副组长蔡梅生讲话
福建省广林福茶业有限责任公司董事长林型坐致辞
宁德市海峡两岸茶业交流协会会长李步泉，福鼎市人大常委会主任、市茶产业领导小组常务副组长蔡梅生，福建省广林福茶业有限责任公司董事长林型坐先后在品鉴会上致辞和讲话。
图片描述
中国工程院院士陈宗懋
中国工程院院士刘仲华
宁德市海峡两岸茶业交流协会会长李步泉
福鼎市人大常委会主任
市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生
福鼎民间文化学者马树霞
福建省广林福茶业有限责任公司董事长林型坐
在活动现场，权威的茶学专家、分管领导、文化学者共话“南洋归来的福鼎老白茶论坛”，从白茶的生产、品质管理、泡饮、仓储、外销等多方面论道老白茶工艺、品质、年份、价值等多方关系以及当地茶俗文化等话题，系统性地为茶友解析一部“福鼎老白茶发展史”。
随后，举行了广林福茶业2020年“国甄”老白茶新品发布会，中国工程院院士陈宗懋、刘仲华等领导嘉宾与现场茶人做了共同见证，多元化的“国甄”系列产品即将投放市场。
本次开箱仪式活动现场的这批福鼎老白茶是上世纪八十年代‘国营湖林茶厂’原装出口东南亚国家的。二十年前后，福建省广林福茶业有限责任公司通过自有的对外贸易渠道商，经‘一手’、‘二手’，甚至转了‘五手’、‘六手’搜回的“臻品”，共9箱，每箱16公斤。公司将这批老白茶在标准控制的专业仓储条件下存放至今。
在品鉴会现场，林型坐董事长亲自操刀舀茶，扑鼻而来的老茶香气吸引着许多从外地慕名而来的爱茶人士，舌尖上的味蕾早已按捺不住“御品”的诱惑，滋味纯正、汤感润滑的老茶真味令在场的茶友啧啧称道。品鉴会让更多的茶人喝到纯正的老白茶，提升福鼎老白茶美誉度，扩大福鼎白茶传播力与影响力。
“臻品”拍卖仪式掀起了品鉴会活动的高潮，在一波又一波的举牌“涨”声中，来自浙江宁波的爱茶人周宗伟先生以3.7万元的价格拍到6泡共30克南洋归来的真品福鼎老白茶。
平安白茶战略合作签约仪式
陈宗懋院士签约仪式
聘请陈宗懋院士为公司科技顾问
聘请刘仲华院士为公司科技顾问
中国美术家协会会员、福鼎籍画家马婉玉女士赠画
开场舞蹈
女声独唱《桐城雨》
舞蹈《盛世花开》
新闻媒体记者采访
活动现场还举行了妈祖祈福平安白茶商务合作签约、科技攻关合作签约仪式，颁发文化、科技顾问聘书，赠诗赠画以及文艺表演等精彩纷呈的节目内容。
据了解，福建省广林福茶业有限责任公司是一家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游为一体的全茶产业链公司，先后荣获福鼎市、宁德市和福建省农业产业化重点龙头企业，2019年纳税超百万元，拥有白茶基地3000亩。
(来源：福鼎白茶)
今天为茶友们揭秘，做陈做旧的老白茶，都有哪些手段在耍。
1、讲故事
这一招还真管用，不然不会有那么多不法商家在反复上演着。
为了让自己的老白茶卖个好价钱，一年的白茶，能说成三年的；三年的敢说成七年的；七年的，那就说十多年的。
甚至，茶百科本人在不少茶店里，被要求品鉴过七十年代、八十年代、九十年代的老白茶。
这几十几十年代的老白茶，你要问店家哪来的？
基本上一致的答案，好朋友从某某南方老总那里重金买的、好友的茶是某领导送的、好朋友之前开店开茶厂存下来的、朋友的店由于急用资金周转出一批老茶、在某茶厂落仓库角落里无意间翻出来的。。。
是不是想一口老血喷他们脸上？
且不说茶汤滋味、喝后肠胃不适，就那气味、颜色就够吓人的了，还真当喝茶人是傻瓜。
不过，没办法，那些不法卖茶人多半都坚信：喝茶人，99.99%的喝不出来茶的年份。
卖家坚持说，不停的说，说的多了，再上价格诱人，还真有一大批人信。特别是不停的重复着“回流”的所谓老白茶故事，至于从哪回流回来的，谁也说不清了！
茶百科北方自然存放的2009年散寿眉
2、制作中闷堆
这是茶百科人，在茶区见到过个别厂家在用的白茶制作方式。
“闷堆”，本是传统工艺黑茶，比如六堡茶的一个制作过程。“闷堆”，促使发酵转化，滋味更加的甘醇顺，少苦涩、少青味等。
也类似黄茶的“闷黄”工艺。不过，“闷堆”和“闷黄”是有区别的。“闷堆”和下面要说的“渥堆”，也是有极大差别的。
“闷堆”或称“堆闷”，多是“湿坯”，在制作过程中，茶叶还没有完全干燥成成品茶的时期进行。
制作粗老的牡丹、寿眉，如果使用“堆闷”“闷堆”工序，使得茶叶进而呈现更多的茶红素、茶褐素，外观黄、红、褐色，接近老白茶的感觉。
减少制作过程中“萎凋”的时长，以期能在最短的时间内，优化加工顺序，最大化的做出产量。
并且滋味甜口，几乎无青涩，汤色橙黄、橙红，汤感一顺到底，较少变化，市场上目前喜欢老白茶的茶友，多半是喜欢这类型的。
这种只是外观看起来稍微老一些，但一泡便知，滋味欺骗不了人，和自然的老茶滋味明显不同，还不能冒充年份太久，但能从外观上欺骗消费者三四年以上，那利润也很大了。
白茶厂早期的历史记录中有”堆积“工序记载，是为改善品质和口感，但不是当下一些不法者借用来做旧做老冒充年份。
茶百科自然存放下来的老白茶饼
3、人为潮水渥堆
这是被不法商家用的最多的方式方法，做陈、做旧老白茶。
“渥堆”，也是黑茶的制作工序，比如熟普。是在“干坯”，也就是茶叶制作干燥完成后，再“洒水”使之受湿、起热发酵转化。
制作熟普的“渥堆”，是一个缓慢长时的过程，多在4-6周，其过程中需要多次翻堆，以使茶发酵适当。
而白茶，加水“渥堆”，由于不像熟普那般已经技术成熟，因而市场上“渥堆”做旧做陈的老白茶，五花八门，各色奇葩都有。
多少茶叶量、加多少水、做旧发酵多少天、做旧发酵多少程度，全凭不法商家的想像，谁也不敢公开拿出来讨论，只能私下偷摸进行摸索，于是，做旧做陈的老白茶，每人喝到碰到的都不一样。
“渥堆”，也是加速茶叶转化，更多的出现茶红素、茶褐素等，使外观色泽、茶汤色泽、滋味变得柔顺，类似老白茶的口感。
特别是再稍微加入轻揉捻，茶汁外溢，再烘干，叶色更加均匀发暗褐及黑，看起来像老白茶。
但，假的永远真不了，这种方法做旧做陈的老白茶，汤色会比正常的老白茶汤色红，多半是刚泡前两三道就是特别红，十年左右及以内的高品质老白茶，不可能上来就是红汤。其次是滋味一顺到底，没有层次变化，几乎一个味，类似黑茶的味道；另一个就是醇厚稠、胶质感差、汤水薄，饮后嗓子干、痒，不是润，让人想更多喝水。叶底几乎完全红色，类似红茶的叶底，做假做的差的，叶片炭化、梗完全干硬。类似下两图：
4、过分氧化
这种常见于散老白茶做陈、做旧，冒充更老年份。
把年份短的，比如一二年的散牡丹、散寿眉，在一定的开放环境中，敞口或散放，故意通风、吸附空气及水份，使之氧化、酶促反应、有菌群参与快速转化，使外观色泽，自然的加速变旧、变老，冒充年份更久的老白茶，追求利润。
这种茶，滋味就特别“空”，由于氧化大，暴露在空气中，过度透支，香气很弱。
是空有其表的干树叶子了。
茶百科自然存放下来的老白茶寿眉
5、无意受潮和故意高温高湿环境存放，再烘或晒
由于南方相对潮湿，不利于白茶存放，特别是福鼎山区里，茶农家存放不好的白茶，茶百科行走之中，见到太多，一年下来的白茶，外观就像正常密封存放三五年的。
所以这类做假，一是可能无意中受潮了一批茶，再烘干，当作老白茶；二是故意的人为让茶受潮，或放置于高温高湿仓库环境里，使之快速转化分解，然后再拿出来晒干或烘干机烘房里烘干。
这和前面说的”第3种人为潮水渥堆“不同，是不用洒水、不用闷堆发酵，只是湿度大、温度高的环境下时间稍长一些的变老。但这类茶，对人体损坏更大，存放环境卫生条件差，可能霉变。
这种也和前面说的“第4种过分氧化”不同，这是更加湿热环境，更多的是水解及菌群参与，由于湿度大，出厂发给消费者之前，必须要再晒或烘及提香！
这类茶，味道喝起来，类似红茶，外观是毫白，而毫毛覆盖下的茶条茶叶是暗红、暗褐、暗黑色，几乎全部都是这样。而厂里急于做的，尽管说年份很老的白茶了，但喝起来一样”火味“大，你说这怎么来的？
茶百科北方存放2014年福鼎白茶银针
6、制作时暴晒或雨淋
一些春尾夏初的寿眉，由于量比较大，晒制及萎凋过程中，摊放的厚度大，再加上天气此时温度升高，摊放的茶叶上层，受阳光照射，很快红变、褐变，而下层的叶片可能还是青色。
此时如果及时翻动，上层的翻上来，也晒到，就做出来的“红叶寿眉(二级寿眉)”色泽均匀，基本都是红褐色夹杂着一些部分青色。
此时如果不及时翻动，那么下层的就是被捂到，而逐渐红变、再变黑色。这样做出来的寿眉，就是有较多的暗黑叶片，夹杂着红褐色叶片。
如果制作工艺不佳、这种暴晒的寿眉，由于色泽红褐、黑褐色，再辅以前面讲到的“闷堆”工序的话，或者恰赶上下雨被淋后，那么就会被一些不法商人充当老白茶。
而如果整个制作过程，师傅严加制作，中午温度高时，收入室内降温、走水、萎凋，即使是春尾夏初，也能制作出优秀品质的白茶寿眉。
7、拼配
所有的工厂茶，只要有量的，一定要拼配的。
不要一听到茶叶“拼配”，就说茶品质不好。拼配保障口感稳定、保障有足够的量、使滋味均衡、改善茶品质等优势。
“拼配”，用得好，是艺术；用不好，就是骗术。
比如白茶拼配，春秋拼、春夏拼、夏秋拼、高低级拼、高低山茶拼、内山外山茶拼、荒野茶普通茶拼、不同工艺的拼、不同茶树品种的拼、不同年份的拼。。。
各种组合太多了，用的最多的就是不同季节的茶拼配，冒充春茶、或秋茶；不同等级的拼配，特别是用来压饼，冒充高等级的；高低山茶区的拼配，冒充高山茶；外山的拼入内山茶，减轻成本，提高利润。
特别是不同年份的拼配，冒充老年份的。
至于说用云南月光白来冒充福鼎白茶等，这类一般较易被识破。一是因为二者外观、滋味区别太明显，二是目前云南白茶也热起来了，月光白很富诗意，云南白茶走”古树概念”，也不用再冒充福鼎白茶了。不像福鼎白茶热火前几年，价格高，用云南白冒充有利润，再加上那时候很多消费者还根本不明白二者区别。
茶友们了解了白茶做旧做陈的方式方法，基本上了解八九不离十了。如果能有茶样，多喝、多对比喝，特别是喝过真正好品质的老白茶，很难有假的白茶能忽悠住你。
另外，我们喜欢老白茶，追求老白茶，并不是单单追和喜欢那个多少多少年的数字，而是背后隐含的高品质。
老白茶，不仅是年份数字够老，还要品质够好！
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