2016年云元谷 御风 熟茶 357克
浏览量219
+ 收藏
7月29日，由云南下关沱茶（集团）股份有限公司牵头、中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学三方共同承担的云南省重大科技专项“高品质特色速溶茶加工技术研究与应用项
云瑞景迈饼茶（生茶），甄选云南普洱茶核心产区——景迈古茶山优质早春乔木大叶种晒青毛茶为原料，下关沱茶百年传承的泡饼制作技艺精工压制而成。
当极端天气频繁刷新大众认知，和气候情况密切相关的茶产业，会面临哪些挑战？又该如何应对？
【御风】2015年首发，谷法制离地发酵的熟茶产品，2016年二代产品升级，以传承的姿态展示普洱纯料熟茶的韵味，以创新的精神延续渥堆发酵技术的核心，【御风】产品“一代”于2015年上市。
【御风】最大的特点是堆味轻、香气纯、滋味顺滑。远离地面，堆味减轻，异杂味减少，香气纯而无其他异味，离地以后，堆子的温度也下降不少，里层相对传统的渥堆发酵下降3-5摄氏度，这样堆子的燥火味有所下降，茶汤顺滑，喉咙顺畅。
