2015年云元谷 岩栖 生茶 357克
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7月29日,由云南下关沱茶(集团)股份有限公司牵头、中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学三方共同承担的云南省重大科技专项“高品质特色速溶茶加工技术研究与应用项
云瑞景迈饼茶(生茶),甄选云南普洱茶核心产区——景迈古茶山优质早春乔木大叶种晒青毛茶为原料,下关沱茶百年传承的泡饼制作技艺精工压制而成。
当极端天气频繁刷新大众认知,和气候情况密切相关的茶产业,会面临哪些挑战?又该如何应对?
【岩栖】布朗——瓢饮唯三泾,岩栖在百层。
茶山名:布朗山
释名:布朗族聚居地
茶山地理:勐海县布朗山布朗族乡,南与缅甸接壤。年降雨量1300-1500毫米,年平均气温18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相对海拔较低,约1200米。
茶山历史:布朗山的布朗族是古濮人的后裔,濮人在云南种茶的历史非常悠久,可以上溯到商周时期。目前在老曼娥寨还保留有较大规模的古茶园。老班章古树在本世纪早期开始逐渐为人所知,从外形到滋味,都具有明显特点,茶友中有普洱茶之王的称誉,至今仍是普洱茶市场价格的重要参考点。
茶质特色:外形肥壮,滋味浓烈,苦涩明显,转化很快出焦糖香。生津回甘快而持久,茶气明显。苦涩度更重,化开时间很快。茶感直达喉底。