在官方发布的文件中，代用茶加工工明确指向操作筛选、烘干等工具设备，加工非茶叶可食用植物根茎、叶蔓、花果（实）等原料，制成茶饮替代品的人员。
茶叶“摊晾”和“萎凋”这对常被混淆的制茶工艺，虽然它们都让鲜叶“蔫吧”了、水分减少了，但目的、程度、作用和适用的茶类可是大不相同的。
这是2024年中国花茶的出口量和出口额情况。过去一年，对比绿茶、红茶等传统主力品类“量涨价跌”的出口态势，中国花茶实现了逆势突围，而这亮眼的数据中，很大一部分归
勐库大叶种产于云南临沧双江勐库镇，在这里，世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族，他们千年以来以茶为生，敬茶为神，正是他们，传承着云南普洱茶的传统种植和加工技艺。
丰华茶厂以勐库大叶种优质茶青为原料，精心制作，虔诚注入勐库各少数民族的精神文化元素，本茶品具有饼型周正，条索肥厚，汤色黄浓明亮，茶气浓强，口感顺滑，回甘明显等特点，是丰华产品中的精品。
