眼下正值栀子花采摘期,乐山市沐川县高笋乡静云村花农喜迎丰收,当地新引进的凤鸣谷茶业公司,探索栀子花茶等新式茶饮市场,助力栀子花全产业链发展,有效带动村民增收。来
名山茶历史悠久内涵丰厚特色明显,是中国茶文化的重要组成部分,不仅有着辉煌的过去,更连接着现在与未来的方向。为此,众多名山茶人持续接力,恢复传承、探索创新。罗洋、
6月13日下午,时值“文化和自然遗产日”,主题为“融入现代生活——非遗正青春,蒙顶黄芽非遗技艺的当代实践交流会”在雅安市名山区蒙顶山黄芽坊隆重举行。
茶饼压制略紧,适合长期转化,轻嗅饼身,花香明显;观茶饼,饼面条索紧实、油润,墨绿黑褐显白毫,叶片比例略高于芽头。
入品柔和无苦感,之后口感流畅鲜爽;6-12泡为最佳品饮期,茶水浸出物溶解稳定,口感变化基本保持不变,入口花香、回甘持续明显、茶汤鲜爽,无杂味。