文化
据说有茶瘾的人，一往而情深
喝茶也会有一种瘾，但这是一种非常健康的瘾，可以长期保留的好习惯。茶变成和空气、水一样，已经成为我们生活的一部分，这就是茶的魅力。“在过去的两千年里，茶叶帝国在不断扩张，已经成为有史以来最伟大的癖嗜”。是什么原因让对茶上瘾？明朝剧作家汤显祖的《
茶叶买回家与试喝时味道不同？
很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？用水的差异把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因，清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性
台湾茶的历史
概述台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山
【茶世界】进口大户 —— 俄罗斯
中国是茶的故乡，茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界50多个国家扎根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的时事背景之下，茶业界正在实现产业升级，再度复兴中国茶叶在国际上的影响力。
文化驿站丨您所不知道的茶文化
中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶叶的国家，茶叶伴随着中华民族走过了漫长的岁月。打开中华民族五千年文明的历史长卷，从每一页都能闻到茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化；茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华民族历史
年后一定要喝黑茶
春节是一个喜庆的节日，放鞭炮，吃饺子，拜年走亲戚，都是非常有意思的活动，瓜果花生，蔬菜鱼肉，每家每户都是丰富的大餐，吃了中餐，就开始考虑晚餐吃什么，这就是过年的乐趣。有乐趣也有烦恼，去亲戚朋友家，那就是吃吃吃，一直都处于饱腹的状态，胃承受不了
多少年的普洱茶最好？
多少年的普洱茶最好？喝普洱茶，经常听到茶友介绍这个是哪年的茶，那个是哪年的茶。很多人经常都会提到年份，也时常去关注年份，比如说普洱茶生茶存放多少年最好喝？多少年份的普洱熟茶最好喝？买普洱茶多少年份好？不知道你有没有这样的疑惑？那对于我们这些普
武夷岩茶中常说的“山场”你知多少？
武夷岩茶中，茶友喜欢问来自哪个山场？茶友应该经常够听到牛栏坑、马头岩、莲花峰等名词，但背后是什么意思，你知多少呢？下边来科普下什么武夷山山场的"窝、洞、峰、岩、坑、涧、窠"。窝（wo）指洼陷的地方。生态环境：以“窝”定名的山场，四周环山，阴风
头遍水，二遍茶，三遍四遍是精华
世间万物总是讲究循序有度，泡茶也一样。想要得要一杯好茶，并且过程不需繁琐，那么，小编就教大家一个简便的方法，让泡茶过程变得既简单又美妙，泡出来的茶如甘露一般美味。第一步滚水烫杯首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯
为什么这杯茶没有泡出你喜欢的味道
茶为国饮，可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。经常有茶友说，我买的是一级铁观音和碧螺春，可是因为不懂泡茶方面的知识，这两种
茶桌见人品？喝茶时这些行为千万别做！
喝茶是人们生活中再平常不过的一件事了，但茶桌上的礼仪有很精妙。今天我们就来看看这些茶桌上千万不能做的事。主人不介绍茶还没弄清楚客人喜欢什么茶，就直接冲泡，是对客人的不尊重。主人事先要说出准备好的茶的种类，然后问客人喝什么。再简要地介绍一下所冲
茶，一辈子的知己
自从开始喝茶，对茶也是产生了一种依赖。像是一种瘾，割舍不下。凡是“瘾”，似乎给人的印象都是不好的，像是酒瘾、烟瘾、网瘾。喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，因为茶的甘甜，因为茶的苦涩，因为茶的柔和，因为茶的回味……茶在爱茶人的心里
学会享受茶带来的一切，才不枉喝茶一场！
简短的假，有些累，也有些闲突然要上班，好多人心还在家此时我们不如来杯茶让茶帮助我们，让心静下来。因为茶是有诗！有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是茶人难得的乐趣。在诗词中
什么样的普洱茶才有收藏价值
普洱茶被称为“可以喝的古董”，它能长期存放，并且还会随时间流逝，滋味口感越来越好，因此很多人都会选择收藏普洱茶。那么，什么样的普洱茶才具有收藏价值，是不是所有的普洱茶都具有收藏价值？今天为大家一一介绍。如何判断普洱有收藏价值？很多人都有“喝老
品黑茶，学会“茶颜观色”
品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思，品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足，重在意境，将饮茶视为一种艺术欣赏，要细细品啜，
老了也有好茶喝：钱要存，茶更要存！
有人问我，你为什么不是富二代，我只想回你一句话：“那是因为当年我爸没有存茶！”故事带有玩笑的成分，但存茶的价值却是大实话。在茶叶界，玩存茶的都是大咖。茶叶的生产有转型，茶叶的采摘工艺有改革，茶叶的包装有升级，甚至连茶叶厂都有变更，每一次的不同
散白茶和白茶饼，不分伯仲各有千秋
存白茶，到底白茶是散的好还是饼的好？我们应该多存放饼茶还是散茶？散茶，不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封存了。茶友们常说，散白茶是白茶最自然的状态，松散、错落有致。饼茶，在白茶散茶的基础上经蒸汽软化，放入模具压
大红袍、奇丹、北斗是怎样的关系，你搞清了吗？
茶友“一剑倾城”最近被大红袍的名称搞懵了，Ta问小懂：“一会儿说大红袍，一会儿又是纯种大红袍、拼配大红袍，又有人说大红袍其实是奇丹，还有人说大红袍是北斗，这到底是怎么回事？”是不是有一种越说越乱的赶脚？为了弄清他们的关系，小懂也是大费周章，翻
那些“难懂”的普洱茶，都是如何确立价格的？
那些“难懂”的普洱茶，都是如何确立价格的？茶叶价格历来都非常受关注，买的人怕吃亏，卖的人怕赚不着，媒体们擅长拿价格做点文章，网民们自然也爱凑热闹，比如去年的天价茶事件。奢侈品一般的薄荷塘，价格一点都不白菜的大白菜，茶中老贵族的老班章...既然
3月16日上市的白毫银针，你敢买吗？
1当春风带着温度，吹向沉寂的高山茶园。茶树成群结队地开始冒出肥壮的芽头，褐色的枝丫间藏着娇嫩芽头，深绿的叶片被星星点点的翠绿所装扮，春白茶，正式来了。沉寂了一个冬天的茶园，终于添上了新成员。墨绿了一个冬天的茶树，终于有了鲜妍的嫩绿色。当这些肥
