文化
古董茶的定义是什么
古董茶的定义：古董茶(也称号级茶)，一般指中华人民共和国成立前私家商号所留存下来的茶，多数存期几乎在几十年以上，有些甚至是百年老茶。它们都拥有自己的品牌，制作特色为量少、精工、重质的茶饼，才称得上是“古董茶”。例如：福元昌号、宋聘号、同兴号、
为什么古人喜欢采茶做饼
我们现在一般只有普洱茶才会做成饼茶，市面上以散茶为主;然而在我国历史上，饼茶曾一度是主流茶类。那么为什么古人喜欢采茶做饼呢?为什么古人喜欢采茶做饼一者，茶叶做成饼有利于储存和运输。以古代的交通和运输工具(当时陆路主要用牛和马拉车)，制成饼茶才
品茗茶之味，悟人生之道
人生不如意之事，十有八九。俗世的烦扰，人间沧桑，有真正想过自己最需要的是什么吗？古语说：懂茶者，必是“精行俭德之人”。所以，懂茶的人，也懂人生。于茶，我们都会喝，这里暂且不论茶道。想说的是沏茶的水，即水温不同，沏出的茶香也会不同。茶在杯盏的浮
茶叶在现代的饮用发展
茶，作为中华文化的代表，无论阳春白雪、还是下里巴人，一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深，带着乡土气息的悠悠茶香，历经时代的符号，给不同年代的人，无穷的回味和记忆。茶叶在现代的饮用发展50年代——茶只拿来解渴一把老茶叶，再灌满整整一个军用
六堡茶是千年文化：中国茶叶的活古董
不管是“急烧”也好，“茶急”也罢，它们都在宋元时期退出了历史舞台，却在六堡镇留存了下来，沿袭至今，成为今天研究汉唐茶风的重要资料。千年前的采茶特色陆羽在《茶经》中，对采摘茶叶有很明确的介绍：“紫为上，绿为次。”近百年来很多茶人却发现这个说法与
江西安福：“表嫂茶”喝出新风尚
安福县洲湖镇塘边村妇女正在排练民俗节目“表嫂茶”北京茶世界资讯：（记者胡斐通讯员刘丽强严二姑）“茶叶豆子姜，越吃越有香……”3月3日,江西省吉安市安福县洲湖镇塘边村致美堂里，一群妇女正在排练民俗节目“表嫂茶”，吸引了众多村民前来围观。“节目排
东方美人茶有什么历史渊源?
东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪
世博会·中国茶：中国十大名茶之都匀毛尖
前段时间，我们带着大家“穿越”到170年的巴拿马万国博览会,一睹中国茶叶在世界舞台上扬眉吐气，绽放异彩。今天，我们将目光转向在此次世博会上获得金奖荣誉之一的——都匀毛尖，来一起听听它的故事！“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。中国
武夷山茶叶的发展历史
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武
阳春三月，贵州周边茶山游玩线路
喝一杯都匀毛尖，赴一场与春天的约会！
送茶具的寓意
中国的茶文化博大精深，喝茶终究离不开茶具，那么现在人的生活水平都提高了，现在过时过节送礼送的都是茶具，那么送茶具有什么讲究和寓意吗?送茶具的寓意送茶具的意思就是表示尊敬，适合用来送领导，送长辈或者客户，也可以送新人，新人在结婚时会敬茶，对于传
无效社交，不如独处品茶！
独处，是做回自己。一个人只有在独处时，才能真正的发现自己，认清自己，回归真实的自我。人生需要独处的时刻，在独处中遇见最真实的自己，回归精神的安宁，回归灵魂的本真。独处是一种静美，更是一种修行。真正的君子在独处时能安然自得，在热闹中也能淡然自若
那件烧水煮茶的事，却让人感悟了一生
日本茶道，日本传统文化的重要代表。这个简素到极致，又带着超复杂符号系统的国度，千年积淀的传统美学和文化信仰，在茶道中得到了充分的展现。实际上，日本茶道源起于中国，至今仍具唐宋遗风。日本茶道具有一整套繁琐的规程，将日常生活行为与宗教、哲学、伦理
浅酌一杯茶，感受岁月幽香的氤氲
一杯清茶在小屋内氤氲，淡淡的品一口，回味悠长，让人感到淡而幽香。人生就如这样，淡泊名利，感情真挚，当我们回首往事时，让真情溢满路途，让淡泊书写气节。一缕茶香，可以引领心灵进入清幽的圣殿吗？或是于叶片染香，温水初沸时的一丝滚烫，能够代表一些消逝
茶马古道与“一带一路”
茶马古道与“一带一路”1990年，我们对网状分布在横断山脉与青藏高原之间并覆盖这一巨大区域的交通外国网络进行考察时，就面对一个棘手的问题:这条古道究竟叫什么?它起源于何时?它是怎么缘起的?它究竟经过、覆盖了哪些地区并在哪里收束?它的内涵和意义
湄潭春季茶旅攻略，请查收！
每年阳春时节一片茶叶绿了山头富了茶农，美了乡村站在村里的高处目之所触是云蒸霞蔚、满目葱茏耳之所及是百鸟争鸣、嘤嘤成韵一壁青山迎窗开，湖光山色入画来湄潭自建制以来，凭借得天独厚的水文地理环境，孕育了悠久的茶历史，从永兴茶马古镇至中央实验茶场，发
去湄潭茶海漫步，登观海楼观海
近日，众多游客打卡中国茶海景区，亲近自然，体验采摘春茶、品味春茗的休闲生活。在茶海景区广场上，结队出游的阿姨们在跳欢快的舞蹈，大人带着孩子放起了风筝，也有自在骑行的孩童穿行在如碧浪起伏的茶垄间。游人在茶园中漫步，拍照、拍抖音，自得其乐。时下正
为什么说“茶满欺人”?
俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在;似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗?酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还是很有道理。泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便于观赏茶叶在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔热
品茶越久，心态越好
想来，若是于这烟火浮生中偷得半日清闲，或者，能以一把茶钱换一回清欢的话，我要携一壶李白的酒，歇宿于王维的竹里馆，遇见一个像李清照那般的柔婉静媚的女子，或是王昌龄笔下清新脱俗的采莲女，与他们话一话陶渊明的闲情逸致，杨万里的生活情趣。焚一柱香，品
喝茶与不喝茶，过的是两种人生
每个人的出身不一样，有人从出生就赢在了起跑线上，有人刚出生便开始消亡。诚然，我们无法改变出身，但却可以改变自己的人生走向。不同的选择，会造成不同的结果。你的选择，决定你的人生有一回，学生向苏格拉底请教人生的真谛。苏格拉底带他们来到一片果林，说
