文化
半 间 茶 室
半间茶室2021辛丑年导读简单朴素与不落俗套，确实让茶室成为免于外界忧烦的桃源。此中之外，再无他处，可以让人对美尽情沉醉，不受打扰。中国的茶文化具有“厚德载物”之秉性道寓于器，道在器中茶本身所具有的丰富内涵使茶与道得到融合、升华与“文以载道”
中国茶叶海上贸易的起源与发展
中国茶叶具体何时开始外销，由于史料的阙如尚待进一步考查，南朝刘宋时期，陆上对外贸易已显痕迹，彼时土耳其商人至中国西北边境以物易茶，可以视作陆路对外贸易的开始。而海上贸易，则据《汉书》记载，中国与南洋诸国海路通商，西汉时期就已开始了。此时中国在
海上茶叶之路
海上茶叶之路与海上对外贸易的拓展密切相关，其历史萌芽、发展、演变与海上丝绸之路的形成几乎同频共步，甚至在一定程度上可以说，海上丝绸之路即海上茶叶之路，二者实为一体。而所谓海上丝绸之路是指古代中国与世界其他地区进行经济文化交流、交往的海上大通道
你可知“宁可三日无米，不可一日无茶”因何而来？
武夷茶路下梅当溪中俄“万里茶道”“万里茶道”途经两百多座城市和集镇，中国的茶文化就是通过此路传遍世界各地的。由于主要经营者是山西商人，所以也称为“晋商万里茶道”。“万里茶道”的由来及发展俄国饮茶风尚的形成17世纪初期中国的茶文化正处于发展的高
一茶一席，实为美学之体现
茶席，简单二字，实为美学之体现。方寸间，皆是茶人对美好事物的内心映照。一草一木，一茶一席，一人一境，皆是美的完美呈现。茶、人、器、水、花、香、境……如此便构成茶席元素。从罗廪的《茶解》中可知，古人对茶席之雅尤其讲究。从前文人作画气息上追求“雅
茶趁热喝，友用心交
当有人为你奉上一杯热茶时，请不要等茶凉了才要喝，因为茶凉了就失去了原来的口感。当有人与你推心置腹之时，请不要视若无睹，因为心凉了，人也走了。在生活中，我们见多了热茶浓香，本想等冷了一饮而尽，入口才知道，这茶已经不是原本的茶香了。若有人为你沏了
与茶一起，慢慢变老
对于许多人来说，生活的大部分时间都显得十分忙碌。每天带着睡不醒的灵魂，匆匆走在上班的路上，两点一线，固定时间，仿佛一成不变。茶，不要等到有空时再约。茶，从来就是一味闲逸的饮品。讲究的生活，决然少不了茶的芬芳。在闲暇的午后，阳光慵懒的打在窗上，
茶旅民宿：云山下的漫步——清溪行馆
云山下的漫步——清溪行馆在民宿日趋同质化的今天，越来越难寻到令人心动的民宿，而在岳西遇到的清溪行馆，天然地混合了新与旧，勇气与敏锐，大胆的公共性与私人领域的亲密感——糅杂而成一种极具戏剧性的独特魅力，让人不由心折。籍由云山下的漫步，清溪行馆以
通过茶叶探究华侨华人的今昔：越南流传河内的功夫茶
前言本文日文原文刊载于《人民中国》web杂志2021年3月，由元泰之友的日本专栏作家须贺努先生撰文。须贺努是一位日本专栏作家，也是一位经济观察员。他30多年前来到中国读书，后来又在驻中国地区的金融机构工作。7年前，他在博客上开辟《茶旅》专栏，
品一杯生活之茶，安于静养岁月恬淡
对于许多人来说，生活的大部分时间都显得十分忙碌。每天带着睡不醒的灵魂，匆匆走在上班的路上，两点一线，固定时间，仿佛一成不变。茶，不要等到有空时再约。茶，从来就是一味闲逸的饮品。讲究的生活，决然少不了茶的芬芳。在闲暇的午后，阳光慵懒的打在窗上，
峨眉雪芽名称由来
峨眉雪芽：盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。下面我们来了解下峨
唐朝之后为何还用“荼”指“茶”?
在如今人们生活中，“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，“茶”与“荼”是一体的，“荼”即是“茶”。但也有人认为，古时“荼”的涵义要比“茶”广。不管哪种说法正确，可以肯定的是，唐代中期陆羽
爱喝茶的女子，都有哪些别样的气质？
有一些女子，她们在你面前飘然而过，或如一株好看的木槿清爽地站在那儿，一笑一颦，举手投足间，散发着一种美。她们如一块璞玉，静静地吸引你。你也想着，若有一日，如同她们这般，该多好。气质优雅李宗盛说过，世上没有白走的路，每一步都算数。这些女子兰心蕙
什么是中国的茶道精神？
茶，在我国有着悠久的历史，进而也衍生出了与茶密切相关的文化。但关于茶文化中的茶道精神，众说纷纭。中国的茶道精神一直没有统一和规范下来，给茶文化，茶道的普及推广带来了诸多不便。但从我国传到日本的茶道精神则是『和、敬、清、寂』四规，几百年来指导了
安化黑茶：我从历史走来
在中国黑茶史上，安化黑茶是“储边易马”的官茶，是农牧民不可缺少的“生命之饮”和古丝绸之路上的神秘之茶。安化黑茶从历史中走来，历经千年。最早关于安化产茶的历史记载是唐代杨晔在《膳夫经手录》中记载的“渠江薄片茶”，运销湖北江陵、襄阳一带，并远达长
什么是中国的茶道精神？
茶，在我国有着悠久的历史，进而也衍生出了与茶密切相关的文化。但关于茶文化中的茶道精神，众说纷纭。中国的茶道精神一直没有统一和规范下来，给茶文化，茶道的普及推广带来了诸多不便。但从我国传到日本的茶道精神则是『和、敬、清、寂』四规，几百年来指导了
新式茶饮进化简史
说起近年来迅速增长的行业，新式茶饮无疑是其中之一。灼识咨询调研报告显示，按零售消费价值计算，2020年中国茶饮市场总规模约为1136亿元，跻身千亿市场行列。预计到2025年将达到3400亿元，复合年增长率为24.5%。从1987年台湾“春水堂
喝普洱茶，如何认识和选购普洱茶
最高境界的那就是茶人中的风雅之士了。他们品位高雅，不仅能区分茶品中细微的差别，还能从茶汤中，看得见春花秋月、阴晴圆缺。在品茗中品位历史、品位文化、品位人生。如今新朋老友聚会，三五知己在一起，经常会问：喝普洱茶吗？倘若你不喝普洱茶，不知道普洱茶
“山重水复疑无路”——茶马古道的起点
在云南的高山与深谷之间，道路的延伸与一望无际的中原有着很大的不同。来过这里的人会发现，“山重水复疑无路”是行走在云南大地上最普遍的感受。以至于在一个相当漫长的时期，人们误以为古老中国最初与外界的联系，靠的是那条起自西安、横贯欧亚大陆的闻名世界
捧一杯香茗，做平常事，怀平常心
茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相联。做平常事，怀平常心，陶然于这份云水悠悠、平和至上的美好心境中，灵魂被洗涤了，灵感在此萌芽，激情在此迸发，思想在此闪耀光芒。静下心来，捧一杯香茗，看兰
