文化
“考古”茶叶，梦回红楼《红楼梦》中的茶文化远比你看到的复杂
茶，除了它变化多端的外观、汤色、滋味，增强免疫的保健功效，令人寻味的还有它那历经千年未绝，从深山密林到佛前庙院，又从王孙贵胄、文人骚客的手中，逐渐落入百姓家的文化历史。千年文化，灼灼其华。而今的人们，通过影视艺术作品看到千百年前古人煮茶烹茶论
贡茶时代，易武茶的贵族荣光
20世纪60年代，北京故宫整理茶叶库房的时候，清点出一大批没有消耗的清宫贡茶2吨之多。当昔日名山绿茶都已多数炭化，却唯独有一种团茶“不霉不坏，保存完好”，它们“大者如西瓜，小的如网球、兵乓球状，茶色褐黑”。这些就是数百年前，由滇南山民一路人背
古代第一位打造茶品IP的大咖，是怎样喝茶的？
最近《粉红女郎》的翻拍，又再次掀起了人们重忆2003年版的《粉红女郎》，尤其剧中的“万人迷”，又飒又美的现代女性，深受观众喜爱。而在千百年前，也有这样一位“万人迷”。他的身后，引来众多大家的追忆。魅力甚至达到什么程度呢？近现代作家章诒和直言：
品茗陈年普洱 时间的味道
陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶，陈年普洱浸润着岁月的秘香。在它的浓酽和淳厚中，贮藏了时间的重量。那些号级、印极茶，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得老成持重，品饮它们，就像是在品读历史和尘封与遗失的往事。今天的陈年普洱
与知己一起品茶，从容的享受茶的美
有好茶的时候，总想着那个你，这种感觉更能长久地浸透在心底。喝茶越久，对喝茶的理解、对生活的感悟，茶真的有好坏吗？还是只不过有一些茶是粗放式用大茶壶烧煮的，有一些茶是小情调式用小炉冲泡的，也有一些茶是富贵式用珍藏茶具冲泡的……不管面对什么样环境
历史上最著名的三大茶人，除了陆羽，你知道还有他们吗？
老去的时光里，藏着茶的故事翻开中国的历史，那厚重的书页之间定会飘出缕缕茶香。中华文明源远流长，茶文化也在历朝历代中得以传承发展，从古至今，经久不衰，堪称中国的第五大发明。在历史的不同时期中，都有名人与茶相伴而生。今天，茶小白就跟大家分享历史上
煎茶、点茶与泡茶
在中国饮茶史上，曾出现过多种沏茶方法，这与当时所制的茶类，以及人们的时尚是密切相关的。吴宇森导演的电影《赤壁》里，小乔(林志玲饰)为曹操煮茶煎茶出于何地，始自何时，难以指实。北宋苏东坡在《试院煎茶》诗中，认为出自西蜀。唐代赵璘《因话录》中，说
喝茶人必有的“奢侈品”，你知道几个？
超跑、名表、高定......在大多数人眼中，是显示身份地位的奢侈品。奢侈品，是对更精致生活的追求，也是为了面子的需求。归根结底，购买奢侈品是为了内心的满足。但在喝茶人的眼中，真正千金难求的“奢侈品”并非是这些身外之物。爱喝茶的人，有十件独一无
一杯六堡茶，半部茶叶外贸史
一杯六堡茶，半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说，这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面，一面人所共知，另一面鲜为人知，有时回望历史恰是如此。近代中国茶叶出口，大致分为两个大的类型，一是远销欧美等发达国家，这一条线最为知名，
澄风与月，清茶与人
人在月下，花在雾中，清澄的夜风里，是一梦清欢，煮茶邀明月，虽世事如尘，而心意如澄。人生所得几多，两袖清风，一轮独月，映照着世界，一壶清茶，一人抚卷，尘扰渐渐沉淀。不心太热闹，熙熙攘攘，经历了很多，留下的很少，匆匆忙忙，得换了几番，忧喜了几转，
以春茶之名，啜饮古树茶芳年华月
春茶是一年当中品质最高的茶早在唐朝，民间就有制作“明前茶”如今，对于春茶的美妙，爱茶人最是清楚经过漫长的冬季茶树体内的养分得以积累此时的芽质甚好带些许初春的寒意，稍显羞涩却有让人年年不忘的本事那么春茶到底好在哪儿？好在“品质”经过整个漫长冬季
这么美的茶语，哪句让你动容？
茶语，一定是用心在讲，需要用心倾听。这是心语，这是心曲。摘几段存入心中！茶的美好境地因人而生，而连结人的，是心。亲近茶，离开茶，皆因人而起，都和心有关。时刻擦拭你的心，不让欲望蒙蔽。——节选自《我们因此相遇》赖俊竹茶人各有所好，而茶道具各有所
饮茶最美的13种情境，你体验过几种？
明代的冯可宾提出饮茶“十三宜”，指出在这十三种情形下最适宜喝茶。或者说，要有这样的环境和心境，才能品到最美的茶。一、无事春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节，人生最美，莫过于“无事”，无杂事，无扰事,无祸事，无忧事，
办公室品茶，醒脑思考两不误
从许多科学调查发现，有喝普洱茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。普洱茶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。此外，还含有丰富的维生素A，使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预
洞庭山碧螺春的“前世今生”，你了解多少？
洞|庭|山碧|螺|春苏州太湖洞庭山脉这是一个“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”的美好时节，南方已是草长莺飞，中茶的碧螺春就生长在苏州太湖洞庭山脉，所以又称“洞庭山碧螺春茶”。碧螺春原名“吓煞人香”，自古就是茶中珍品，已有一千三百多年的采制历史
曼弄老寨人文历史
坝区居住的人常称生活于此的拉祜同胞为“山头老黑”，最早还叫他们“光头老黑”，住在那里的拉祜族同胞不分男女老少都剃光头，这一习俗十多年前才渐渐消失。历史上拉祜族同胞与傣族为邻，由于争夺土地，发生了战争，本来两族约定，拉祜以结草为地界，傣族以翻地
好友如茶，淡远幽香
曾有人与我探讨：朋友做到什么份上最好最长久？我未加思索便脱口而出：朋友如茶。说朋友如茶，看重的是品茶时那个“品”字。一壶好茶，慢慢品来，余味绵长，那份淡淡的馥郁芬芳，一如隐隐丝竹之声，给人以微醺和安详，更由此牵出无数的联想乃至哲思，极耐咀嚼使
原来日本抹茶也是源自中国，实际上已有1200多年的历史
前两天在余杭径山游玩，不仅参观了陆羽泉，品尝了“陆羽泡的茶”，还了解到一件有趣的事：原来我们身边经常可见的抹茶，其实并非真的源自日本，而是出自中国的隋唐时期，距今至少已经有1200多年的历史。在明亮宽敞的径山旅游集散中心，专业的茶艺老师为我们
我想细细品读，茶和你的味道
一杯茶能有多少味道？一段人生能有多少故事?我都想细细的品读，你的故事也好，一杯茶的故事也好。拥抱，是人与人最短的距离；等待，是人与人最远的距离；包容，是人与人最伟大的距离；漠视，是人与人最可怕的距离。不计较的人，看似漫漫随意，但接触久了，会发
祁门茶山公园 春茶飘香
祁门茶山公园。不待第一个雷声的催促，春天来得有点猝不及防。暖阳，是一双纤纤玉手，柔柔地抚摸在安徽祁门茶山公园。茶园里的土路阶梯犹如一排黑白分明的琴键，东风灵巧，茶园春曲如波，音域广阔，一浪一浪欢快的涟漪荡漾在游园者的脸庞。拾阶而上，石亭四周，
