文化
“溪”有好茶，“观音”新韵
暮春，江南、云南的茶季暂告一段落，而属于乌龙茶的忙碌在安溪才刚刚开始。诗写梅花月，茶煎谷雨春。在安溪，“明谷茶香”似是一条亘古不变的自然定律，季节参与塑造了铁观音那芬芳迷人的“春水”，让人们在一盏清亮鲜活的茶汤里，能品尝到春天最丰盈最温情的韵
你知道521国际茶日的由来吗？
521国际爱茶日已经到来。这是一个属于全球爱茶人士的盛大节日。茶是世界公认的三大健康饮料之一，全球30多亿人喜欢饮茶，这意味着每5人中就有2人饮茶。最喜欢饮茶的国家是土耳其、利比亚、摩洛哥、爱尔兰、英国。全球有60多个国家产茶，茶叶产量已突破
520，唯有六山好茶与爱不可辜负！
好茶清欢无别事我在等风也等你一杯茶，让平淡日子有了暖意所有的爱意，用这一杯茶在520这个爱的日子里替你表达、畅快诉说心事有人说浪漫是一束玫瑰，一句誓言有人说浪漫是海枯石烂，生死相随但柴米油盐酱醋茶的平淡生活一辈子的陪伴才是浪漫茶将爱意悄悄融进
老茶：“可以喝的古董”
泉州不仅是茶叶生产大市，更是茶叶消费大市，爱茶人多，收藏老茶的人也多。铁观音、白茶、岩茶、普洱茶……一些年份久远、具有收藏价值的老茶，受到泉州茶人的追捧。老茶不仅越老越香，而且药用价值高，部分茶还会随着年份增加而不断升值。老茶存储有讲究陈年铁
一杯好茶，夏日百搭
夏天，灼热、煎熬，心像在辣椒油里沉了底，又烫又闷。幸好，还有一杯茶。只要茶在，就能随意给出清雅冰爽的百搭。露珠悄悄滑过，你看那茶中倒影，不正是鸟语花香。清晨的露珠，向来是好茶的绝配。青草的香气里，还有昨夜的好梦，沉醉未醒。用一盏茶叫醒自己，才
墨江茶文化历越千秋，历久弥新
墨江哈尼族自治县地处哀牢山中段，其境内拥有“须立贡茶”和“迷帝贡茶”两款贡茶。从茶树的种植到加工工艺的成熟，再到奉为贡茶历经了多少个春秋，至今已无人能道出个明白。但从遗留下来的古茶园和野生茶树资源的普查资料中可以看出，在墨江，种植普洱茶的历史
带你领略全球各地的茶文化
你是喜欢抹茶还是英式早餐茶？其实所有的茶均源自同一品种，但是什么让它们如此各具特色？其实真正的原因很简单：那就是文化！茶文化是由某个国家或地区特殊的制茶、沏茶和饮茶方式造就的。茶是全球最为流行的饮品，在众多国家的文化中都占据着重要地位。在很多
从日本视角看茶道是怎么回事？
为什么在今时今日追寻茶道?今日大陆，喝茶者众，寻访茶道者众，可是众说纷纭，缺乏常识，甚至连基本的何谓“茶道”都是一笔糊涂账。回顾台湾茶道的发展路线，我们会发现，30年前的台湾茶道和今日大陆类似，中产阶层兴起，开始注重生活品质，大批富裕者不满足
茶文化是如何在西域流行起来的？
“茶类隐，酒类侠”，茶可清心，酒可解忧。茶文化在其发展演变过程中构成了中华饮食文化中的一脉。茶叶的种植源起于先秦时期的巴蜀之地，在魏晋南北朝时期饮茶逐渐成为一种风尚。在唐朝时期，随着丝绸之路的出现，茶叶得以输出到西域之地，在西域上层社会传播开
国际饮茶日，了解的必要的茶叶双语知识
中国是世界茶树的发源地，中国茶不仅历史丰富悠久，而且品种繁多。茶叶经历药用、食用到饮用，经历了几千年的历史，到了明末清初，各大茶类工基本定型，形成今天的六大茶类。理论上，同样的叶子竟然可以加工成不同的茶叶，拥有不同的颜色、不同的形状、不同的香
封存千年的茶乡古镇，有块万里茶道的“敲门砖”
古城赤壁因三国赤壁之战而闻名，其生产的青砖茶同样久负盛名。湖北赤壁青砖茶，口感醇厚、回味甘甜，具有降血糖、降血脂等多重保健功效。在2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会上，国际茶产业合作联盟理事约翰·伯尔先生为赤壁青砖茶授
闻，茶叶的香——花果香
闻，茶叶的香#生活很好，茶气很香#香气是茶叶的灵魂，香气是普洱茶永恒的魅力。闻花果香普洱茶中常见的花果香有玫瑰花香、稻谷花香、兰花香、桂花香、梅子香、板栗香等等还有许多不知名而又特别突出的野花香型。普洱茶之花果香类型非常广泛，且因不同区域环境
大众茶馆很大众！喝茶的快乐 就是这么简单！
人们的生活越来越好了，茶文化体验也成为了日常，越来越多人爱上了喝茶。各个城市的街头都遍布着大小茶叶店、茶艺馆，可谓“三步一店”。曾经高大上的茶会所，总与“天价茶”眉来眼去。因为神秘，不见天日，价格自然也不阳光，成为了“天价茶”的温床。但如今，
舌尖上的中国茶叶：宋代点茶
一碗茶，淡淡飘香，略带着一分苦涩，三分回味甘甜。古人爱喝茶，茶则淡然，如人的一生，有甘有苦。中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等阶段。中国茶史上有“茶兴于唐,盛于宋”的说法,宋代点茶在中国茶道史上有极其重要的地位。
作为主人和客人该如何喝茶？这些“小规矩”不得不注意！
“无规矩不成方圆”，在我国传统文化中，“规矩”二字已经深深融入到生活中的每一个细节里。单就喝茶来说，懂得喝茶中的一些“小规矩”，不仅能让品茶的过程更为舒适，也能让人在茶桌上显得更有内涵。0作为主人奉茶座位排列中国传统文化中以左为上，以长者为尊
中国乌龙茶铁观音的发源
安溪，居山近海，置县逾千年，境内巍巍戴云山绵延而至，与纵横交错的溪流河涧，形成云雾缭绕、雨水充沛、气候温润的微域气候。得益于这一奇特的生态环境，以及拥有千年茶史的丰厚积淀，还有像苏龙、魏荫、王士让等茶叶种制能手，乌龙茶铁观音在安溪县西坪镇横空
茶无言，所以才更美
茶是温和的，内敛的，不动声色的。因为无言才是美，内敛才是美，品茶不语才是美。喝茶，是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里，与陌生人相识，相知，谈论风月，放松心灵。思无邪，意无狂，行无燥；眉波不涌，吐纳恒常。喝茶其实就是人生豁达，拿起与坦然放
温一壶清茶 、静品一杯茶的禅境
人生百味里，最耐人寻味的，便是一个淡字。生命的流程，如过眼云烟稍纵即逝，唯有淡字最真、最素简。原本是一小撮干枯的茶叶，却可煮饮生香。青叶如花，婉立水中，清茶淡语，如禅似梦。经历了纷扰和旅途的劳顿，一杯淡茶修心养性，再恰当不过，所有的疲惫仿佛被
文明裂隙间的普洱茶
处于云岭山系的云南由于高山大川造成的地理限制，各民族间迥异的习俗所带来的隔离感和陌生感，始终未曾被真正全然融合。在茶林之中生存至今的民族把自然赋予他们的遗产都奉为珍宝，他们泛神论的观念，而是发自体内的血脉，一种无须经由表达的灵性一直沉睡于人的
“爱茶狂魔”的“怪癖”，戳中你了吗？
爱喝茶的人和不爱喝茶的人有很大不同，例如爱喝茶人常有的以下这四条“怪癖”，是不喝茶的人难以理解的。你是感同身受的那个人吗？“怪癖”一：不可一日无茶“宁可三餐不食，不可一日无茶”，这是爱喝茶的人在喝茶时的原则，且坚定不移，不可改变。不爱喝茶的人
