文化
百条红色茶乡旅游精品路线，彩云之南：云南两条精品旅游路线欣赏
2021，共庆建党百年，红色精神在中华大地上渊源流传，在绿意盎然的茶乡，红色足迹也曾在这片土地绵延，红色文化在茶乡早已生根发芽，同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展大会上，中国农业国际合作促进会茶产业委员会
白茶说：白茶的“春夏秋”
我们在选购白茶时，会通过白茶的一些信息来判断是否值得购买，其中的一条信息便是——茶青的采摘季节。茶青的采摘季节也是制茶的季节，茶青采摘下来之后为避免茶青发酵，茶农当天就要开始制茶的过程，所以，这就解决了很多茶友的一个疑问：什么季节的茶，是看采
十大茶痴，除了陆羽还有这几位
自古古人做痴人，不乏情痴，路痴。当然茶界当中也有茶痴。在我国历史上对于茶叶的爱慕到痴的境界便有这么10位。今日就来看看他们是谁!NO.1陆羽陆羽被尊称为“茶圣”，写出了世界上第一部茶文化的专著《茶经》，成为盛唐著名隐士，连皇帝都想找他品茶聊天
洁白的哈达 暖心的普洱
来自普洱市的5000吨低氟普洱茶首批抵达拉萨后陆续发放到藏民手中，8月17日，距离庆祝西藏自治区解放70周年大庆的日子越来越近，雅鲁藏布江欢快的浪花仿佛经典的藏歌吟唱。由普洱市政府代表团团长、市政府白兆林副市长带队，普洱市供销合作社黄奇彪主任
双陈：关于普洱茶的拼配，这一点，你一定要知道
拼配，如同在一日三餐的制作方面对于食材的选择，配料和作料在烹饪过程中放多少，配比和作料种类，都会对肉类和菜蔬的甜爽口感产生最直接的影响。普洱茶的拼配，与生活中的搭配理念几乎同理。高明的大厨会通过对食材的选择，配料和作料的精心调制，激发出食物最
国画中的中华茶道
清代江苏嘉定人陆廷灿(字幔亭)曾任崇安知县，负有进献武夷茶之责。为尽责，亦有情趣，其于采摘、蒸焙、汤候颇多观察研究，查阅有关茶书，分析见闻，遂成一代茶学重镇。其《续茶经》仿陆羽体例，对历代茶事均有论及。但其第九章《茶之图》在内容上与陆羽略有差
挚友如茶，相顾无言，你却懂我
一杯清淡的水，在放了几片茶叶之后，突然生出了几丝绿意来，而那干枯了叶片，在很短的时间里舒展开来。此时，我仿佛听到茶在那一刻轻轻地说，随君沉浮，我读到过这样描写饮茶的美妙感觉。茶汤入口、齿颊余香，潺潺过喉、馨香沁入心扉，令人回味无穷。由茶的感觉
一盏福建，惊艳世界！
福建，历来就是茶香四溢的省份。喝茶如同一日三餐，早已深入每个福建人的灵魂，甚至成了一种“舌尖乡愁”。新朋故友遇见了，定然是拉了手，来上一盏茶，絮絮叨叨。喝的是生活，是事业，是情怀。△北峰图片来源：程惠萍缥缈的茶雾里，回望福建1600多年的产茶
愿有一杯茶在等你
一杯茶，为你打开一个世界的门，美好，和谐，纯净，有趣，宽广，无限拓宽你的认知，升华你的心灵体验。用你的初心，遇见一杯属于你的茶，许一款茶的品质，了悟自我的品质追求。茶有茶香，您可有心香？茶用香魂，气感与你相遇，您用什么品质与世界相遇。一杯茶，
在一盏茶里品读一座城的文化脉动
一盏茶一座城——大众茶馆的回归与价值今年4月2日，福州市政府印发《福州市大众茶馆试点建设工作方案》，提出利用已建成的公园、历史文化街区、景区等场所率先打造15个以上大众茶馆。何谓“大众茶馆”，根据《方案》中描述“开设让普通老百姓喝得起、喝得安
雨润雅安生茶香
成都西南方向百余里，便是雅安。雅安地处四川盆地和青藏高原的交汇地带，素有“川西咽喉”“西藏门户”之称。雅安的蒙顶山，是成都平原向西延展的第一个台地。这里山岭环抱季风，暖湿气流交汇，在喇叭口状的蒙顶山东面升腾翻滚、飘然降落。丰沛的雨水，造就了独
看看老外是怎么开茶馆的？
在茶文化兴盛的中国，茶空间也在发生日新月异的改变。似乎咖啡馆才需要前卫的设计，而传统茶叶店的设计经常是一成不变的传统味道，让年轻人有些望而却步。抛开中国人饮茶的思维定势，不如让我们来看看老外开的茶叶店长什么样吧?TEAMOUNTAINTeaM
对茶道的批判和改革论
在探讨茶事、茶会的改革之前，首先要回顾前人对茶道的批评和改革理论。长久以来，茶道是不被允许批评或改革的，在我看来，历史上只有利休和山上宗二两人曾有过批判性的态度，这从《山上宗二记》中可以看出。最有趣的轶事集《茶话指月集》中，既有利休受邀参加茶
携一缕阳光，赏一盏茶茗
生命中，总有那么一个人陪你看过风景，总有一双手温暖你前行的路，总有一首歌让你听着就泪流满面，总有一段文字让你不忍触碰，埋藏在心底。当有一天，站在岁月的彼岸回望，那些纯真的年月，那些沧桑的磨砺，都变成泛黄的记忆，终是感动了时光，也感动了自己。季
茶助绘事在海外
茶助绘事,画绘茶情，茶也给画家以灵感,以创作的激情和冲动。海外也有许多以茶为题材的绘画作品。今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。日本的《明惠上人图》,塑造了在日本
饮一壶清茶，让一份宁静入住心间
茶打动你的方式，不是轻声软语，而是无声陪伴。茶，本就是一片普通的树叶，它被发现，被饮用，它开始变成我们生活的一部分。当我们开始喝茶，念着的是它的味，想着的是它的香气。我们用各种我们所能想到的形容词和名词去形容它的形、它的色、它的味，让它变成能
人生无需奢侈，只需一间书房茶室
书房茶房是一个治愈的存在，而这种治愈与直接的治愈不同，书与茶更多是来自内在的治愈。在人们看来每一个书房，其实都是隐形的“享受茶的地方”。书房与茶是一种毫无违和感的搭配，两者结合在一起，不论是紧张还是疲惫，都会不知不觉烟消云散。恬静怡然的空间，
陈椽先生的《茶业通史》（二）
茶助文思，诗与茶事，两者相辅相成，两者相得益彰。陈椽先生的《茶业通史》中可见，既有专门写茶者，也有稍及茶事者。今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。除了前面所引的外
陈椽先生的《茶业通史》（三）
茶助文思，诗与茶事，两者相辅相成，两者相得益彰。陈椽先生的《茶业通史》中可见，既有专门写茶者，也有稍及茶事者。今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。英国大诗人雪莱作
淡是人生最淳朴，也是最真的味道
茶，淡淡的。淡是人生最淳朴的，也是最真的味道。如茶，只是以微末，而青碧于生活之间。不过寻常草木，不过琐碎点滴，不过浮云藏匿了时间，亦不过，白昼的尘埃落定了一颗夜晚的心。寂寂的日子，繁累之余偷得几枝梧桐疏影的慵懒，让一些泛黄的记忆在心头幽幽回暖
