文化
浅谈中华蒙山派茶技“龙行十八式”顺序
中华蒙山派长嘴壶茶技"龙行十八式"属刚健派,与典雅派茶艺“天风十二品”,是中华蒙山派蒙山派茶道的“艺”“技”双绝,被誉为中国茶文化艺术的两座丰碑,享有千年活化石之美誉。相传,茶技"龙行十八式"是由北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。近年来
普洱茶故事:易武同庆号的合伙与分伙
易武茶山的名气除它是古“六大茶山”之一,代表并留存着滇茶一段重要的历史外,还有一个重要的原因是它在香港、马来西亚还存世有极少老茶号的茶品,如“同庆号”、“宋聘号”、“同兴号”等。这些存世老茶在一定程度上代表了部分民国普洱茶的状况,它们是普洱茶
秋日有茶,刚刚好
连绵的秋雨让自己惊觉,原来,入秋已经许久。秋天,是一个值得喝茶的季节。秋色中的一杯茶,似乎有着如同秋日深沉的气质一般,沉积着人生的况味,带着苦涩与回甘全都融进身体与灵魂的最深处。总说一场秋雨一场寒,但是每个秋天有茶陪伴,都会让自己心安。把盏一
“一盏茶”的时间,从忙碌中停歇
人的一生,总会在经历一些事情之后,变得像茶一样,安之若素,随遇而安。我们在这一生中,经历了世间春夏秋冬的节令更替,经历了风霜雨雪的侵袭后,要开始学会安之若素、随遇而安,学会像一盏茶那般,尝得起先苦后甜的人生况味。茶是温和的,内敛的,不动声色的
四川:英雄饮酒,闲人品茶,总有一款适合你
就像汉语成为全世界上使用人口最多的语言一样,茶叶也是世界上饮用人口最多的植物饮料。虽然中国茶的产量和规模提上去了,但所产生的经济价值远远不够。四川是世界茶的发源地,蒙顶山是人类最早人工种茶的地方,四川茶叶原产量最大,是省外一些茶厂的原料供应地
《福鼎白茶说》——福鼎白茶·青年说
福鼎是中国白茶之乡,是白茶的发源地,2020年福鼎白茶产量达到2.53万吨,茶产业综合总产值达119.53亿元,福鼎白茶的品牌价值连续十一年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,被授予“最具品牌发展力”的品牌。福鼎白茶产业已经成为涉及千家万户增收
在茶中把心安静下来
同样的茶喝在不同的时间里,不同的地点中,用上不同的茶具,感觉也不尽相同……这正是茶的魅力!喝茶,在茶中把心安静下来,把生活中的一些纷纷扰扰轻轻放下,体会当下的那份安然、美好时光。喝茶,能遇上自己喜欢的茶,往往也不是一件容易的事情,通常需要经历
杭州与龙井茶——旧报纸,老记忆
《人民日报》发表评论分享龙井茶农的喜与忧,指出茶叶价格、市场的关键作用。来源:杭州西湖龙井茶博物馆如涉及版权问题请联系删除
江茶与红茶——什么时候开始有红茶?
谈论红茶的起源时,不少人往往提及明朝刘基《多能鄙事》一书中记载的“红茶”。但是,史料记载红茶起源于清朝,人们对穿越到明朝的“红茶”就有了疑问。但《多能鄙事》中的“红茶”黑字白纸,既不能视而不见,又因为缺乏说服力而不能作为红茶起源的证据。这就好
秋天,一抹茶香气,沉淀时光味道
隔着一水的距离,秋天微凉,清润了斜风细雨,一抹茶香气,盛夏如烟,迢迢水远,光阴唱不完燕北的秋水天长。岁月诗不尽江南的黛瓦粉墙。此起彼伏的雨声,奏响秋季的交响曲。凉是秋季的主题,浮躁是心灵的无序。一盏氤氲缭绕的茶,让郁结的心情渐渐轻盈,宁静下来
给自己一段闲暇的时光,好好喝一杯茶
有时候,品茶品的不仅是一种味道,更多的是一种惬意的心情。闲暇日子里,给忙碌已久的心放个假,去邂逅一杯好茶,邂逅几分欢喜。佳茗、美壶、良辰、美景,邀得老友相聚,一起沏茶小憩。尘世的喧嚣被冲泡成手中的一杯清茶,任汤色一点点淡去,浮华也一点点洗涤,
四川南路边茶 传承千年的茶香
茶是中华文明的一张名片。茶中有优雅、恬淡的东方余味,茶中更有绵延、灿烂的文明清香。中国的茶文化博大精深,在很多人熟知的绿茶、红茶、白茶等品种之外,在广阔的边疆地区,也有着同样历史悠久的边茶文化。日前,由几十家老茶号组合而成的雅安茶厂股份有限公
余伟永:每一位茶人都要来看看电影《龙井》
首部以龙井茶文化为背景的故事影片《龙井》,于8月27日正式在各大院线上映。该影片不仅入围十一届北京国际电影节北京民族电影展、列入建党100周年56部民族电影,还被列入中国共产党成立100周年“百年百部千村万场”主题电影展映活动推荐片单。总策划
以茶待人的礼节,你做对了吗?
茶是中华民族的国饮,茶文化是我国的重要组成文化。今天有茶友问及为什么要以茶接待客人,我们就此问题和大家聊聊茶在待客的表现。以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举
白茶说:有“茶则”灵
茶则作为茶叶进入茶壶的中转站,是茶席中常见的器物之一,你对它了解吗?则,在古文中是丈量的意思,茶则,顾名思义,便是度取茶量之物。也可用于日常泡茶时,茶叶未放入茶壶前,置于茶则之上观赏闻香。早在《茶经》中,陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四
下雨天品茶,也是一种浪漫
一场秋雨一场寒,自入秋以来,一场场秋雨的到来让很多地方的天气开始凉起来了。比起在阳光明媚的午后,更喜欢在清凉的雨天喝茶。泡一杯茶,独坐在窗前。听雨声敲打着窗棂,心随茶和雨翻滚流淌,如同观看人生的起起落落。喜欢在雨天品茶。氤氲茶气,袅袅烟雾交织
在四川泡茶馆是什么体验?
川人的茶馆,有着滚烫的气息。打开水、熬中药、炖肉汤、做生意……在天府之国,它曾是生活的必需。但茶馆的故事,远不止于此。20世纪30年代,一部世界名著曾在茶馆“上演”。解放前夕,一家茶馆竟是革命志士的地下联络站。一杯茶里,有个体的生老病死,有市
一方茶盒演绎黄埔茶事
读到这段故事时很有感触,宏大背景下,个人的抉择和命运被推动着向前,留下华彩的篇章逐渐消失在历史的尘烟之后。后来人无法分享记忆和感情,时光的指缝间偶然掉落的物件成了寻访过往的钥匙。一盒小小的茶叶,在血与火的烽烟中带来些许柔软和安慰,如今,留在博
桃花潭水深,泾县名茶香
“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。”千百年来,安徽泾县的桃花潭因李白诗而天下知。泾县位于安徽省南部,是历史名城,素有“山川清淑,秀甲江南”的美称。当地物产丰富,是举世闻名的宣纸之乡,也以盛产茶叶著名。桃花潭泾县产茶历史悠久,唐代有白云茶、涂尖
蔡荣章:为自己满意的茶汤而泡茶
为什么要泡茶?有人回答:“现在泡茶是时髦,君不见大小城市到处开设有茶道教室,就只是穿着泡茶的服装到教室去,上完课回到家,人家还没见识到自己的泡茶功夫就已经让自己抬头挺胸了。”如果再进一步问,那答案就要说:“坐在铺设了精美的桌布、桌骑,摆满了精