文化
秋色中一杯清茶
秋色中一杯清茶，沉积着生命的况味，如同秋日深沉的气质一般，甘甜清香融进了身体与灵魂深处。在喧嚣尘世间，人生如白驹过隙，秋日凉风渐习，有一份饮茶的闲情逸致，谁能说那不是一种福气。一盏茶，轻轻抿一口，静心品味，那一缕清香，便在唇齿间辗转，鲜爽甘甜
代先隆||中华蒙山派茶技“龙行十八式”新解
中华蒙山派长嘴壶茶技"龙行十八式"属刚健派，与典雅派茶艺“天风十二品”，是中华蒙山派蒙山派茶道的“艺”“技”双绝，被誉为中国茶文化艺术的两座丰碑，享有千年活化石之美誉。相传，茶技"龙行十八式"是由北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。近年来
与茶对话，人生难得的知己
世人皆谓，人生难得一知己，既是难得，又何必强求呢？苏东坡有句诗说：“从来佳茗似佳人”，苏东坡视茶为佳人，认定茶是可以帮助自己排忧解愁的心爱之物。可见，如若茫茫人海中，无法求得一知己，那么何不像苏东坡一样，与茶对话，在悲欢离合、酸甜苦辣的人生中
太平猴魁：太平世界劳瞻望 雾隐天都月上迟
如果说，五岳归来不看山，黄山归来不看岳。那么我要说，猴魁之后不识茶。也只有这可与五岳争锋的黄山，方能孕育出如此令人一见便难忘怀的太平猴魁。它从寂静中醒来，山谷丛林，地孕天养。一叶见方寸，一茶现万千。“刀枪云集，龙飞凤舞”用来描述太平猴魁最合适
生活如诗，恰如一碗茶汤的美好
一片小小的茶叶，无花之绚烂，无酒之热烈，却时刻得到众人的关注和眷恋。从来“佳茗似佳人”，茶之美，如美人一般，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中。茶名美，雅如诗词中国茶之名，纷呈繁多。或是让品种、产地一目了然，如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、
8月国际茶文化论坛回顾：人类学观茶
中国茶历史悠久，华夏文明的诞生之初即茶文化孕育之始。中国茶品种繁多，文化多样，是世界上任何国家都无法媲美的。中国人喝茶、习茶、修茶，中国人爱茶，与茶形影不离，生生相拌。在外国人眼中，在中国，人人都会功夫茶。茶是中国的典型文化代表，是东方儒、释
跨越千年的茶画里 氤氲着怎样的生活艺术美感
千年茶画《制茶图》局部约1800年，英国维多利亚阿伯特博物院藏宋赵伯骕作《风檐展卷》人们不难发现，茶具作为物质载体，以其清丽淡雅的美学追求完美地呈现出宋代士人的生活品位。◆明《十八学士图》所绘即为文人品茶、饮酒聚会的典型，图为作品局部◆明仇英
WOW！古人喝茶原来这么“潮”！
饮茶野泉烟火白云间坐饮香茶爱此山明·文徵明《品茶图》中国人饮茶，已历数千年在泱泱岁月长河中饮茶方式经历了多次嬗变最经典的是唐煮宋点明清泡但你可能有所不知有时古人喝茶也不是一本那么正经特别是爱玩茶的文人雅士把茶喝成了“潮玩”接下来，就让我们看看
有感于“烂石生好茶”
越是难事，越攒本事；越是难干，越长才干陆羽在《茶经》中将茶树生长的土壤分为三类，上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土。百年老茶树之所以能长出高品质的茶，是因为长期扎根烂石、饱受风霜的历练。其实，人的成长与茶树一样，在“烂石”中生长，在艰苦中磨砺
生活中有茶，就是我们最爱的模样
幸福是什么，幸福也许就是，如果我们的生活中有茶，过着平静而真实的日子。这也许就是我们最爱的样子了。当一个人心中有茶，那他心中肯定有家，茶让他不再飘零，不再感觉心中空虚，那他就会想到家，想到他心中温馨的家。一个生活有茶，心中有爱，心中有家的人，
安溪茶记
采风，由《小说选刊》同安溪县文联组织，一众人于是来到素以“中国茶都”闻名的安溪。但凡喝茶的，鲜有人不晓得安溪，中国乌龙茶之乡嘛，铁观音发源地嘛，中国茶业第一县嘛。行程只有二日，然在安溪，在西坪，在月寨，在泰山楼，在尚卿乡，在湖头镇，喝了多少遍
磻溪茶亭拾遗
磻溪镇域广阔，峰峦叠障，古道纵横，是福鼎茶亭最多的乡镇，斗转星移，历经沧桑，或经修复保存至今，或残墙断壁，茶韵余香犹存。二十世纪七、八十年代，磻溪的大部分茶亭还在发挥着过往行人歇息、纳凉、避雨、喝茶的功能，直至公路的开发延伸，茶亭才逐渐失去应
白茶说：茶意
沏茶，撒入几片枯萎的叶瓣，看着它们在水中起伏。然后几缕沉郁的清香在空气中弥漫开来，伴着茶叶似有似无的节奏舞动着。突然觉得它是那么地熟悉，触手可及，而幽香却更如浓郁，怜惜的看着它萎缩的身体展开了思绪伴着茶香钻入心里久未开启的角落。从小生长在茶农
姚国坤： “茶”字的嬗变与确立（一）
远古时，人们对茶的认识是模糊的，各地对茶的称谓也是多种多样的。这种情况，时间愈早愈是如此。从对茶的称谓，到有茶意义的“茶”字的出现，直到“茶”字的最终确立，经历了一个漫长的时期。一、早期对茶的称谓在中唐以前，各地对茶有多种称呼，除了唐代陆羽《
茶，是心灵的瑜伽
一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。爱茶，爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊，冬风阵阵，寒气袭人。静夜独坐，沏上一壶热茶，看
100年前，温州出口贸易中最主要的商品竟是茶叶，曾经一年出口2000多吨
晨朝起来洗手面，盥漱了吃茶，吃茶了东事西事，上堂吃饭了盥漱，盥漱了吃茶，吃茶了东事西事。这是北宋真宗年间释道原所撰佛教史书《景德传灯录》中所记载温州瑞鹿寺本先禅师的日常起居，其中吃茶次数甚多，可见吃茶已成当时温州禅僧们的生活的一部分。景德传灯
百家争“茗”盛世茶当兴 茶兴须人明
茶虽好，然兴盛之始，必有逐利者。故不明者饮，轻如牛嚼牡丹，重则伤身破财;欲养身者，先知茶味;欲养心者，当明茶礼;欲养德者，必通茶性;故明茶者饮，得茶寿，通情理，胸怀浩然气;茶，源于神农，既炎帝;与华夏文明同时出现而在中国人对历史的记述中，并在
茶与宋代社会生活
反映宋代茶事生活的《斗茶图》从唐中后期开始，茶在人们生活中所占的地位日益重要，有“茶为食物，无异米盐”的说法。宋朝建立不久，便因为太宗于太平兴国二年(977)诏令建州北苑规模龙凤专造贡茶，渐渐形成了一套空前绝后的贡茶规制。宋代社会各阶层上自帝
影视作品中的茶——用茶定义人物（上）
我国自古以来一直都是茶叶大国，茶文化以及深入我们日常生活中的每个角落了。随着大众精神文明的不断发展，大众对精神文化需求的不断上升，与茶文化相关的影视作品也受到了大众人们的喜爱。虽然也常有被爱茶人“吐槽”的“翻车现场”《狄仁杰神都龙王》中的雀舌
德丰昌： 中秋送礼，为什么要送普洱茶？
举杯邀明月，好茶赠友人。中国是礼仪之邦，中国人热情好客，重礼仪，往来送茶盛行已久。茶饮文化深厚，作为一种传承，别具一番独特的魅力。从古至今，茶饮文化作为东方文明象征的一种，茶为国饮观念已根植于中国传统。在众多茶礼之中，普洱茶礼是备受大众喜爱的
