文化
茶界文化：俗语里的闽南茶文化
茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，在其发展过程中，涌现出多种地域性茶文化。语言是文化的载体，文化系统大都储存在语言之中。闽南地区是铁观音茶文化的发源地。在铁观音茶文化的传播过程中，带有闽南方言特色的茶文化词汇也随之传播开来，甚至传到了海
三五知己，肆意缱绻，慢煮光阴一壶茶
茶源于上古神农氏已成为中国人开门七件事之一（柴米油盐酱醋茶）初识仙姿，温杯净具悬壶高冲，分杯敬客凝神静心，品尝佳茗独得片刻闲情酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶古代文人多爱茶，借此陶冶情操感悟生活之道，获得人生哲理一香茗，打开思绪，远离喧嚣与友或
找对人，喝对茶！
相信缘分，朋友随缘。相知的未必成为朋友，人的欲望总是倾于占有；相知亦可能相斥，因为人有时如刺猬一般多疑而好胜。人心底深处虽常常是孤寂的，却未必能呈上真诚，茶能一笑泯恩仇。所以人们常感叹“知音世所稀，知己能几人。”在人欲横流的物质世界里谈知音，
戎新宇：紫阳贡茶
知名茶文化学者，《茶的国度》作者戎新宇。紫，乃至崇之色彩。紫阳，万山重叠，古时亦称岩邑。陆羽《茶经》所述：“……上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。……”紫阳所产之茶，于唐代即纳入贡品之列，由此称为紫阳贡茶。紫阳，因道教南派创始人张伯端在此修
如果生活有点苦，就给自己加杯茶
生活中，总有些鸡毛蒜皮的琐事，让人烦恼无比；工作中，总有些事与愿违的瞬间，让人委屈不已。但很多时候，生气不过是拿别人的错误来惩罚自己。与其沉湎于坏情绪中，不如学会把心情照顾好。要知道我们来到这世上，不是为了和谁怄气，也不是为了争个输赢，倒不如
中国茶道的义理与核心（九）
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次，其五为茶学说
用一杯温茶自对人生
每天在快节奏的生活中奔波劳碌之后，必定会淡定下来，泡一杯热茶，闻着袅袅飘来的淡淡的茶香，翻开一本温暖心灵的书，循环播放一首钟情的老歌。我觉得这是一件再美不过的事了。躲开喧嚣，躲开繁杂，躲开困扰，沉浸在唯美的文字中，给心灵来一次过滤和洗涤，让心
过往岁月一杯茶
风很轻，阳光很暖，柳树上慢慢绽起了绿芽，空气中慢慢有了盎然的气息。茶室中冲泡好了一杯茶，白色热气氤氲，听一首轻缓的歌，任思绪飘荡。喝一杯暖暖的茶，听一首暖暖的歌曲，听着听着，过去的岁月便会在眼前慢慢浮现，想起懵懂的自己，想起纯真的自己，想起一
中国茶道的义理与核心（八）
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次，其四为茶礼。
茶至心静，心静福深
相对于时间，我们只是过客，相对于地球，我们只是尘埃，相对于宇宙，我们什么也不是。人生，空手而来，必然空手而归。属于自己的风景，从来不曾错过；不是自己的风景，永远只是路过。天地太大，人太渺小，不是每一道亮丽的风景都能拥有。在你我的时间尽头，一切
文化瑰宝丨珍惜手中的梅江陈皮，让它陪你慢慢变老
百年贡品今何在？自古名皮出广陈！陈皮，按地域分，有川陈皮、广陈皮等，其中，以广陈皮为上品，广陈皮中，以新会陈皮为正品，新会陈皮中，又以经年陈藏为珍品。在很多人眼里，陈皮是一种著名中药，理气降逆、调中开胃、燥湿化痰……但在广东人眼中，陈皮是中药
饮茶，煮水煎茶，道在其中
喝茶是风雅之事，是一种崇文的品格，但不应成为华丽的伪装。有时与所谓茶人喝茶，反而觉得很累。因为只是在谈对于茶的心得，过于讲究喝茶的仪式感，丧失了喝茶时的内省与自在。以前法眼禅师曾被一位学生问道：“师父，什么是人生之道？”他说：“第一是叫你去行
茶是修行，也是习惯
茶，是生活中的片刻宁静，茶香袅袅，便掩住了世俗的味道；茶，是人生中别样的修行，修得一颗平常心，任他纷纷扰扰，我自岿然不动。喝茶在我们心目中的含义却早已不是动作那么简单，它已经成为一种意境，一种文化。有时候，喝茶是一种享受，它让你心情更加舒畅，
让喝茶，成为一件随意又美好的小事
作为国饮，喝茶一事，可大可小，可繁可简，渴时痛饮，闲则慢品，雅俗随心，从来只关乎心态。静雅简室，幽静环境，精美茶器具，艺术般的泡茶流程，充满敬畏心的去品饮一杯茶，将对茶这片叶子，最大的尊敬和感恩呈现出来。看似繁琐，对于注重仪式感的人来说，这却
清末民初时期的香港茶市 ———以《香港华字日报》刊文为例
摘要：《香港华字日报》是晚清民国时期该地区著名的商业报纸。本文通过对该报1898—1923年间刊载的有关茶业原始资料的爬梳和研究，希望能还原同期香港茶市情形之一部。关键词：孙义顺;龙井茶;乌龙茶;普洱茶;《香港华字日报》《香港华字日报》(Th
浮生若梦，唯茶解忧
宾来敬茶是每一个中国人都知道的礼节，无论你是身处乡野，还是在繁华的大都市，茶的影子都可以说无处不在，茶重在品，茶有茶文化。而我们的民族，也是被茶文化渗透了几千年的民族，喝茶时的宁静与轻松让我们不经向往，在香清味甘中自得其乐，借一杯清茗作心灵沟
茶是“良师”！喝茶，教会了我们什么？
茶是良师，教会我们太多的东西。师者，所以传道授业解惑也；茶者，所以涤烦解渴助思也。人的一生总有一些人会在你生命里改变了你的人生，这些皆可以称之为“老师”。但茶人的生活中，却比普通人多了一位特殊的“老师”，这便是茶。茶教会我们朴实。在饮茶的时候
白茶说：爱茶的人都有8个特质，你中了几个？
爱茶的人，独有一份可爱。不论是喝茶多年的老茶客，还是刚刚喜欢上茶的新秀，身上总有一种与众不同的气质，质朴大方、热爱生活。今天小编总结了爱茶的人的8个特点，看看你中了几个!01爱茶的人易相处茶，不挑剔人，只要有开水和茶叶，便可泡来喝。茶，适宜在
又到煮茶季，一壶热茶温暖秋冬！
终于很明显地感受到气温下降了。在茶人心里，默默会说一句：是煮茶季到了。林清玄在《煮雪》中写到，传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家把雪拿来烤，慢慢地说，故事美的动人心魄。煮茶，大抵是爱茶之人每到秋冬都心心念念
中国茶道的义理与核心（七）
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次，其四为茶礼。
