文化
一茶一悟,你悟到几分
茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。一茶一悟,喝茶你悟到几分?茶是无言包容的,茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是精微的,就像是细品赏心的慢生活,需要
中国茶道的义理与核心(十四)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其七为“中国
喝茶就是一件幸福的事
茶最能体察到冲泡者的心境,或沉思冥想,或豁然开朗,一饮而尽,畅快淋漓。由深到浅,由苦至甘,由顺到滑……世界的喧嚣,尘世的繁杂,随茶汤一般,慢慢变淡,直至消失不见。一个人喝茶,在一方属于自己的品茶空间里,随心随意,舒适自在。一群人一起喝茶,心无
八十华章:关茶陈香,下关茶厂的八十华章(二)
集紧压茶之大成,擎边销茶的支柱1949年12月9日云南和平解放。1950年3月昆明军事管制委员会进驻云南中茶公司(不同时期名称多变,本文统一简称为“云南中茶公司”),接着省茶叶公司派李宗桂到下关接管新康藏茶厂的日常工作。4月起租赁下关西大街1
爱茶人茶台上必备的6款茶具,你都有吗?
对于刚入门的茶道爱好者来说,除了要入手茶叶,还要配置一些茶具。但一套正规的工夫茶具,器物过多,种类繁多,无从选择。一般来说,对于喝茶爱好者来说,只要配置几件主要的茶具即可。【煮水器】很多茶需要用温度较高的开水来泡,控制好温度,是以保证茶汤滋味
人生一世,处处茶香
人生一世,处处茶香,每种茶都有自己独特的香气,独特的姿态,这种香气,这种姿态,皆与生活相关。喜欢绿茶,玻璃杯中的绿茶透着鲜亮精致,清饮一口,有一种微微的苦,这才是生活,不经装饰,简单本真的滋味。生活中我们总是会遇到很多困扰,如果你懂了绿茶,那
悠悠商道造就百年名茶,民国时泰顺此地是温州重要产茶区
泰顺是中国茶叶之乡,制茶历史悠久。清末民国时期,泰顺南部古道边的五里牌、彭溪、富垟等村设有多家茶行,经营锡红茶及泰顺黄汤、香菇寮白毫茶等名茶,远销福州、上海、天津、新加坡等地,开辟一条早期泰顺茶商的商贸之路。那时村落中的宫庙、宗祠等被用作制茶
种了千年的茶,这里的茶农却迷上了种花?还请来了成都的设计师……
11月13日,即便到了冬季,蒲江县成佳镇麟凤村仍像一个花的海洋:漫山的茶树花开正盛;庭院里,是老百姓自发种植的花草树木;道路旁,绣球、细叶美女樱等随处可见。在这里,一年四季不间断有花开。细心的人还会发现,不论是商店门口还是游步道上,都能看到麟
以茶待客,为什么茶壶口不能对着客人?
我们常说茶壶口不能对着客人,很多刚学泡茶的人可能还是不太能理解这里面的意义的。那么壶嘴为什么不能对人?传说古典很多,这里跟茶友们分享几个有代表性的。《周礼·典瑞》中,以壶嘴对人,有生祭之嫌,是非常忌讳的一件事。《周易》中也说,尖削的东西自带煞
世界正在偷偷奖励喝茶的人
我们一直都把喝茶当做一种习惯,有时是追尝每季的新茶,有时是喜欢某种茶味,有时只是单纯喜欢淡淡的茶水解渴。都说喝茶的人有福,因为他们知道茶如人生,只有从心而饮,随遇而安,该是什么滋味,便有什么收获。01早在宋代的时候,茶,就是一种福气的象征。那
中国茶道的义理与核心(十三)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其七为“中国
得半日之闲,饮平心之茶
抛开那些向外索取的心态,喝茶,无非是为了能够找到自己内在丰沛的源泉。其实,一个喝好茶的心态,不该是太多地去关注别人在喝什么,而是关心自己真正需要什么。一人独坐,执书一卷、报纸数张,叫一壶茶,其乐无穷。在这里,可思可读,闹中取静。莫道饮茶是闲,
是我改变泥,还是泥改变了我
“不知道该说是陶改变了我,还是我改变了陶,现在的我跟以前性子大不相同了。我一直在寻找泥,泥的自然属性告诉我它的易碎,它的坚强,它的柔软,它的细腻……我也赋予泥个人的情感、喜好、公共意识,在自己能够接触、了解、领悟的范围内找到适合自己的语言。泥
八十华章:关茶陈香,下关茶厂的八十华章(一)
关茶陈香下关茶厂的八十华章云南省下关茶厂的前身是创建于1941年春的云南中国茶业贸易股份有限公司康藏茶厂;1948年改为新康藏茶厂,1950年新中国接收后改名中国茶业公司云南省公司下关茶厂;1958年至1959年短暂改名为大理茶厂;在云南省1
中国茶道的义理与核心(十二)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其六为茶导引
中国茶道的义理与核心(十一)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其六为茶导引
以茶为师,无忧无惧
如果有来生,要做一棵树,站成永恒,没有悲欢的姿势。一半在土里安详,一半在风里飞扬,一半洒落阴凉,一半沐浴阳光。非常沉默,非常骄傲,从不依靠,从不寻找。如果来生要做一棵树,就像一杯茶一样活着吧。以一杯茶的姿态去生活,不求深刻,只求简单。清风来时
对于喝茶来说,越简单越有味
对于喝茶来说,越简单越有味。喝茶是一种行为,品茶却是一种心境。人生需要一种淡泊,虽无蝶来,清香依旧,谢绝繁华,回归简朴。喝茶,喝的就是个心情。在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室,享受着慵懒时光,无论喝的是清茶还是浓茶。无论能否入茶参禅,
一个人,给自己泡一壶好茶
喝茶,乃人生一大幸事。浮生半日,捧得一杯清茶在手,所有的感官在茶的幽香里,便开始静静地绽放。攒卷的茶叶在浸润了以后,慢慢涨开,错落有致地浮沉在一起。有莹莹的绿一点一点舒展开来,将整个茶水氤氲成一杯浅浅的绿色。啜一口茶,慢慢咽下,舌尖的苦涩在馥
中国茶道的义理与核心(十)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其六为茶导引