文化
每个人，都需要好好的喝一杯茶
茶，看似简单，实为难得。茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，才有山魂水魄的灵性。它是攻补兼备的良饮，既能上通头脑，令思绪顿开，又能下通肠道，令体内舒畅，大概没有别的什么饮品，能像茶这样，既有益身体又有益思考了。茶里，有云的身影，有雨的情怀。
茶与日本：产自中国的茶，如何变成了日本的“道”？
茶叶是中国人十分自豪的本土作物，在古代中日交往的过程中，茶叶被一批又一批的日本僧人带回祖国。长期盛行礼制的日本人，从他们对中国古代礼仪规矩的理解中创设了独特的日本茶道。今日就跟着瓷儿来了解一下日本茶道中的精神礼仪吧!一、茶叶的起源与日本的优势
苏轼，中国茶艺术之魂（上）
前一篇文章(《宋代茶法与第一“理科男”沈括》《普洱》杂志2015年第5期)说到沈括到杭州督察水利，抄了杭州通判苏东坡的100多篇诗词，弄回京城，打了小报告，和李定、舒亶、何正臣、李宜等所谓的“新法”人士，一起弄出个宋代第一文字狱“乌台诗案”，
唐风宋韵，蒙顶雅集，有诗有茶有你！
三月三日，上巳禊饮之日也，诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌，憩庭阴。清风逐人，日色留兴。卧指青霭，坐攀香枝。闲莺近席而未飞，红蕊拂衣而不散。乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉。微觉清思，虽五云仙浆，无复加也。——吕温《三月三日茶宴序》Sp
春和景明 赴一场茶园之约
春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。——《诗经·小雅·出车》我想了一百个春天的文案，都不及这恰好的微风和满园的春色。三毛在《写给春天的诗》里说：“春天，是一年中最好的时光，用一只纸船，去载那流水的思念。”跨越整个冬季，它带着阳光雨露和盎然
品一杯茶，养心，养意，养精神
茶是对四季记忆的收藏，在任何时候饮茶，都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前，泡上一壶茶，这大概也算是人生中的一种福气了。茶，有闲趣，优雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神。想要知道茶汤里的内容，你只需亲身体验，亲
为您讲述福鼎白茶出口历史
从古至今话白茶在福鼎，说起白茶，每个人都能讲上一段白的传说，每个人都说“白茶存老了能当药”，每个人都或多或少跟白茶有点关联。若是怀着钩沉之心或追忆之情来翻看福鼎白茶，便会发现它的历史，这么近，那么远。近到不过近十年才迅速发展，远到可追溯到上古
洞悉黑茶历史、工艺、文化，钧泽源带你全面了解千两茶
作为安化黑茶中的王者，千两茶也被称为"黑色黄金"。它是安化黑茶文化的经典，更是历史的浓缩，工艺传承的极品，被誉为“世界茶王”和“中国茶文化的化身”，一度在茶人圈中享有着至高的地位和声誉。千两茶因每支茶净重1000两，直观地被称为“千两茶”。但
春风十里，不如余生有茶
春天，是新生。微风和煦，燕子归来，草木蔓发，春山可望。光阴里所有的美好，都如期而至。人生，如驹过隙，只愿所有的坚持，都不被辜负。特别喜欢鲜活的事物，如花，如阳光，如一蓬蓬的绿植，如我和你的遇见。人生不过是简单的到此一游，守护好内心的深情，纵然
茶叶，不只是饮品，更是历史
最平常的茶叶，最平常的一杯茶，几乎未产生过什么联想，直到读了美国历史学教授埃丽卡•拉帕波特所著《茶叶帝国：口味如何塑造现代世界》一书后，对茶叶的历史有了进一步的了解。掩卷遐思，手中的茶杯开始变得异常沉重，而缕缕茶香也不再芬芳!千万不要被书籍封
茶与茶点 相得益彰
《茶经·茶之事篇》中“安既至，所设唯茶果而已”、“恒温为扬州牧，性俭，每宴饮，惟下匕奠茶果而已”。在《茶经》中，提到的“茶果”指的就是古人饮茶佐食的糕点。喝茶不一定要有茶点，但有了它，便别样的生出了许多茶带不来的俏皮和世俗气，让人忍不住在椅子
一款经过沉淀的普洱茶，足以让一个人沉淀下来
一片树叶，落入水中，改变了水的味道，于是有了茶。在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯，喝茶具有很好的养生保健功效。多喝茶还有防病的功效与作用。茶的种类有很多，它们都有很好的保健功效，真可以说是一种茶、一种
“唐煎宋点”文化演绎，用古人的方式喝茶！
中国人喝茶已经有了上千年的历史，对于茶叶的认识也在不断转变。古人饮茶的方式每个时代有所不同。纵观中国对于茶叶饮用的历史，从神农尝百草时发现茶并利用茶，到唐煎、宋点、明泡、清沏，政治民生各不相同，在民众生活中的茶也呈现不同的状态。从来佳茗似佳人
茶，可以杀人！又看《寻访千利休》
田中光敏指导的《寻访千利休》近十年前上映，故事从死亡前的最后一刻起步，牵着回忆的手，展开千利休的人生片段，或澎湃或寂静或幽微……在愈来愈浮躁的年代里，或许可以从这部旧作中获得重新审视自己与外物，生命与美的新视角。茶，发源于中国，作为艺术形成于
茶时光，保持热爱，才不辜负生活
一杯好茶离不开茶、水、火、器，四者相互搭配才可以真正泡出一壶好茶。一个人静静地坐着，沏上一壶茶，将滚烫的开水注入到茶杯中，眼见得茶叶在沸水中翻腾起来，舒展开来，氤氲出一线淡淡的茶香。深深地吸了口气，沁人心脾的茶香丝丝缕缕，直渗心的深处。喝茶喝
茶的浅，可以让你看到人生的厚
有一句说：“我们不能决定人生的长度，但可以决定人生的高度。”高即厚，高度越高，那么你所看见的事物也就和别人有不一样的理解。所以，知识和眼光的厚薄决定一个人的态度和解决问题的方式。茶也是一样，通常在倒茶时，都有“倒茶七分满，留得三分人情在”，不
品一盏茶，品味一份纯粹美好
每日从纷繁中抽身，品生活的香。置于闲暇，与一盏清茶相对而坐。嗅着那淡雅的清香，看着那渐渐舒缓的叶片，在纯净的水中浮沉，舒展，然后绽放，归于平淡。茶，可洗去浮尘，过滤心情，可以把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻，不为尘世的一切所蛊惑，只追
遇上柑普，遇上“花样年华”
爱上好茶收获健康我们可能都要感谢柑普茶，对于每一个尚在普洱茶世界之外徘徊的人来说，陈皮与熟茶的巧妙结合，让我们多了一个接触了解和喜爱普洱茶的入口。从一个“茶小白”接触柑普茶的过程中，我们亦可以推荐给身边的朋友，让他们能多一个爱上好茶，收获健康
徽茶之旅：一生痴绝处 无梦到徽州
徽茶之旅：一生痴绝处无梦到徽州“欲识金银气，多从黄白游。一生痴绝处，无梦到徽州。”南方的春季，无端醉人，而黄山的春季，是氤氲着茶香的。呷一口空气，满是幽香芬芳。来到黄山，不仅可以欣赏茶园春色，更可以尽情采茶、踏青、品茗。黄山茶旅，带你感受春季
一组老照片告诉你，中国茶产业妇女能顶大半个天
当年，苏东坡一句“从来佳茗似佳人”。至此，中国茶和女性有了某种神秘的关联，近年来，在茶叶流通端，更是美女云集。“茶仙子”成为了茶艺师的另外一个别称，在很多人眼里，仿佛女性在茶产业中的位置就是做做服务。事实上，中国茶产业妇女能顶大半个天!她们的
