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详解家庭储茶与仓储存茶
家庭储茶与仓储存茶的评估1、家庭储茶。最早源于香港与台湾等地。上世纪中叶，在中华人民共和国成立以后，中国大陆品饮普洱茶(除西藏)基本终止。只有香港还保留部分普洱茶的需求市场。香港又将普洱茶引入台湾与东南亚一些国家。因此，香港由于当时特殊的贸易
困鹿山，被严重低估的茶山！
困鹿山是无量山的一支余脉隶属普洱市宁洱县山高峻岭，云遮雾罩，古木参天古茶树群落总面积达10122亩是普洱市仅存的原始森林之一种茶、饮茶历史悠久，是皇家的御用茶园关于困鹿山，在历史上却一直秘而不宣关于困鹿山的由来，有两种说法一种是音译，“困鹿”
茶香西双版纳 易武丁家寨
丁家寨属云南西双版纳易武镇曼腊村，是易武“七村八寨”之一。在易武有两个丁家寨，一个汉族寨，一个瑶族寨，汉族寨位于张家湾旁，而瑶族寨则分为上下两寨，都位于曼腊和易武之间的山路上，这条山路正好在易武至江城方向的茶马古道上，汉族丁家寨有两个知名的古
茶中真假风云：老白茶的真伪之辨
在岁月的长河中，茶，这一古老而优雅的饮品，承载着无数人的喜爱与眷恋。然而，在当今这个时代，“科技与狠活”却悄然渗透进了这片纯净的领域，给爱茶之人带来了诸多困扰与无奈。曾几何时，“科技”一词象征着进步与创新，是值得称赞的力量。但如今，它却被大量
安化黑茶与思茅普洱茶：北纬30°黄金产茶带下的双生茶韵
在茶的世界里，有这样一对双生子，它们虽相隔千里，却因相近的地理纬度以及同样深厚的历史背景而结缘——湖南的安化黑茶与云南的思茅普洱茶。不但同处神秘的北纬30°黄金产茶带，而且这两款茶却都在历史长河中扮演着重要角色，成为茶界中两道独特的风景线。0
为什么有的茶会锁喉？
什么是锁喉？是指茶汤至喉咙处，能明显感到咽喉处有流动的阻碍和滞缓，不顺畅，感到紧缩发痒、口感舌燥，吞咽困难等等不舒服的感觉，甚至想要咳嗽，这些可统称为锁喉。这种现象的发生可以由以下几个原因造成：茶叶品质问题原料问题：使用质量不佳的鲜叶，或者茶
湘西州秋茶生产如何救灾补损？省城专家支招
日前，我省各地连降大雨、暴雨或特大暴雨，叠加高温迅速发展，省内茶园存在内涝、高温、高湿的情况。7月8日至10日，湖南省农科院茶叶研究所组织国家茶叶产业技术体系黑茶育种岗位，长沙综合试验站，省茶叶产业技术体系栽培岗位、植保岗位等专家团队赴湘西土
形态多姿的兰花形绿茶
中国名茶众多，每个产茶区域、每个茶类中均有代表性的产品。每种享有盛名的茶叶均体现出精工细作、品质优良、特色明显的共性。中国绿茶类代表性名茶出现时间早、生产地域广，外形多样，造型富有特色。今天，我们来一起认识兰花形绿茶的品质特征。兰花形绿茶大多
茶里，岁月满杯
一人品茶幽，二人品茶趣，三五人品茶乐。这是三个品茶的境界，不同的境界有不同的感受。三五人品茶，一是品的茶，二是交流的乐趣。二人品茶，茶味淡了一些，心灵的碰撞多了一些。一个人独自品茶，品的已经不再是茶的味道，而是生活，抑或人生。在我们生命的整个
在茶的时光中，静听生命之歌，品味岁月静好
茶叶轻启，悠然落入瓷盏，瞬间，杯中的世界便生动起来。每一片叶，都承载着山川的呼吸，雨露的滋养，它们在水中缓缓舒展，仿佛诉说着生命的诗篇。而我，则愿化作那倾听的耳朵，不仅品味其味，更聆听其音——那从壶中流淌出的潺潺水声，是自然的低语，是生活的赞
茶香西双版纳 普茶名山：勐海勐宋茶山
勐宋，傣语地名，意为高山间的平坝，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，是勐海县古茶区之一，也是主要的产茶乡镇之一。古茶园有3000多亩，分布点多面广，主要集中在南本老寨、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬和下大安等寨
茶韵流年，岁月深处的温柔回响
岁月，这位无声的雕刻家，悄然间在每个人的心田与容颜上留下了痕迹。它不言不语，却能轻易地将我们从一个青涩的起点，引领至一个深沉而宁静的归宿。生活，恰似一壶细品的香茗，平淡中蕴含着无尽的韵味与真谛。在日常的琐碎里，茶是不可或缺的伴侣。它不仅仅是解
雨润茶香 醉美雨水茶
暑气至浓，万物盛极。踏入景东县太忠镇三合村茶园，清新的气息扑面而来。细雨如丝，轻轻地洒落在嫩绿的茶叶上，那晶莹的水珠宛如珍珠般闪烁着微光。一垄垄茶树在雨中越发显得郁郁葱葱，宛如大地铺就的绿色绒毯，一直延伸至远方，与天边的云雾相接。雨|润|春|
老徐鉴茶：鉴茶这么多年，难得一遇的高品质曼松古树茶，恭喜茶友得遇好茶！
今天品鉴的茶样来自吉林茶友寄，包裹里有两个茶样：一个是2024春曼松古树茶王子山单株，另一个是2024春忙肺龙胆茶。曼松的名气很大，价格也挺贵的，那咱们就来给他喝一喝曼松，看看品质会如何。这茶是个散茶，茶条颜色看上去偏黑。取茶8g，开始冲泡。
意味隽永话茶联
我国具有悠久的茶文化史。引茶入联，成为一种特殊的文化——茶联。许多茶馆、茶楼、茶室、茶叶店的门庭上，以及茶道、茶艺、茶礼表演的场所，时常可见悬挂着的茶联。这些茶联多为名家书写，给人以古朴高雅之美。自古以来，文人雅士品茗怡情，留下的茶联佳话更是
春茶的鲜爽从何而来？
不见春风不探头，只因日光退青涩。又到了一年一度的春茶季，山醒了，茶也在茶农的指尖上。也是这时候，多少的茶客似归家的“游子”，向山而行，去赴春光，去喝茶。春茶最爱的那一口便是“鲜”。那么，你知道春茶的鲜爽从何而来吗?普洱茶的鲜爽是指茶汤中清新、
日照夏秋季茶园生产管理技术指导意见
夏秋季是茶园管理重要时期，加强夏秋季茶园生产管理，是保障夏秋茶和翌年春茶优质高产的基础工作。结合前期我市旱情及近期强降雨发生情况，现就我市夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术提出以下指导意见。一、茶树修剪在春茶采摘结束后进行轻修剪，剪去树冠上部5
冰茶、茶粥、冰箱……古人消暑也太会了吧！
消夏草木尽焦卷，川泽尽竭涸。赤日满天地，火云成山岳。小暑过，盛夏来。在没有空调、没有Wi-Fi的古代，古人照样也活得非常自在潇洒，消暑纳凉方式五花八门。宋·吴淑《茶赋》云：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶荈之利，其功若神……挹此霜华，却兹烦暑。”
江口都城咫尺间，两地相去半日还
很多茶商都把广东江口和都城视作茶船古道线路上的关键节点，分别设置中转站，换装外运的六堡茶。广东地区的夏季，随时可能遭遇倾盆大雨。在云浮市郁南县都城镇，一场豪雨冲散了午后的炎热，邓芝在家里泡开了一杯六堡茶，又开始和客人讲起以往的故事。邓芝的祖父
清代如何管理六大茶山？
有清一代，六大茶山地方社会，土官、客商、夷民等五方杂处，衣食仰给茶山。各色人等宛如一个个跳动的音符，共同演绎出普洱茶命运交响曲。倚邦老街改土归流设立普洱府后，横亘在六大茶山与外界的藩篱被打破，外来客商源源不断地涌入茶山，他们与当地的原住民之间
