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一头大象-普洱茶

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茶产地丨所思所爱大尖山

盈江寻味,寻隐者不轻见。说到德宏古茶,很多人只识盈江古树茶。可见,盈江古树茶于“德宏味”之份量。“况阳春召我以烟景,大块假我以文章。”正如诗人李白所歌,我始终相信,那种深入山野、亲近泥土的经验,正是真知与美的源头。登上昔马镇大尖山以后,西南风

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2018年11月29日 03:18

茶知识|不同的茶产自不同的地区

不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,你对中国茶的就会有个整体的概念了。绿茶全国各地广泛种植绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地非常广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井黄山毛峰碧螺春信阳

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2018年11月29日 01:57

武夷岩茶的生长环境是什么样的

前人盛赞武夷岩茶:“臻山川精秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇,更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌,沟谷纵横,茶农利用谷地、沟隙、岩凹,开园种茶,沿边切筑石岸,构筑

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2018年11月27日 03:12

云放峨眉茶园的茶到底好在哪儿?

茶说:正如“瑞雪兆丰年”这样的谚语,“高山云雾出好茶”看似一句定律,千百年来被人们口口相传。也正是因为如此,它是千百年流传下来的,或许我们都已经懒得去思索到底为何高山云雾出好茶了。云放茶园基地位于峨眉山海拔1000-1300米的高山处,这里山

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2018年11月27日 02:45

为什么内安溪的铁观音茶叶品质会更好?

说到铁观音,大家都知道正宗的铁观音产地是安溪,树大招风,现在的铁观音不一定都是安溪产地,为了让大家能喝上好喝的铁观音,今天小编就来给大家谈谈为什么是内安溪做出来的茶叶品质好?内安溪是指的是哪里?什么是内安溪和外安溪产区内安溪产区主要是海拔80

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2018年11月26日 07:05

寻一款可溯源的熟茶,把时光一段一段地放进杯中,细细品味。

一款可溯源的熟茶,把时光一段一段地放进杯中,细细品味世间千百味,只取一杯饮,佳茗如是。好的熟茶,值得人们向往,更值得人们拥有,因为它温润如玉,养胃暖心,益于健康,是冬日必备之选。那么一款健康、安全又好喝的熟茶是怎么来的呢?源于自然馈赠的普洱天

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2018年11月26日 05:49

荒野料整合控制,一心为酝酿这杯好茶!

900米云台山,只此一脉。一担黑茶,两亩地。云上四十两——有野性的小鲜肉石头缝里种茶树,荒山野岭寻茶园。一路种茶、制茶、品茶、售茶、藏茶,转遍云台山脉的一土一木,用风味和茶香印刻出对云台山大叶种最野性基因特征的记忆。云上茶业一直的坚守,只为让

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2018年11月26日 03:44

西双版纳最好喝的布朗山古树甜茶,满口甘甜、生津,茶香满满~

西双版纳有14座古茶山,【布朗山】古茶山是最耀眼的古茶山,除了闻名中国的老班章古茶山、新班章古茶山、老曼峨古茶山,还有布朗山熟茶以饱满、顺滑、粘稠深受普洱茶友喜欢。西双版纳【布朗山】古茶山是布朗族自治乡,最早种茶的“濮人”,茶是布朗族的生命,

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2018年11月26日 02:13

放不下的易武茶,绕不开的刮风寨

刮风寨路烂,崎岖坎坷,险象环生。刮风寨茶好,细腻入微,刚柔兼备。如果要说清楚刮风寨的茶,就得一款一款的说,按照普洱茶以寨子名来命名的套路,广义上的刮风寨茶通常可以认为是家边茶树所制作的茶叶,如果要找到能代表刮风寨茶农拥有的好茶,那还得往原始森

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2018年11月26日 02:08

湖南黑茶,黑茶是中国传统茶类中最有特色的一大类

湖南黑茶黑茶是中国传统茶类中最有特色的一大类。由于其原料多利用绿毛茶再加工制成,亦称“后发酵”茶类。如四川边茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北老青茶和云南普洱茶等。那么,今天我们就来聊一聊湖南安化黑茶。历史上记载的黑茶,16世纪以前是指四川由

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2018年11月26日 01:57

普洱茶山头丨勐库东半山

勐库古茶区:(东半山)双江县的勐库地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山和马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝,邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的山称为东半山,河西边的山称为西半山;即马鞍山在河东,叫东

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2018年11月25日 09:15

安溪十二名山与茶叶源起文化景观长龙

山不在高,有茶则名。近日,安溪首批名茶山正式公布:南山、佛耳山、布岩、湖尾山、马尖山、银瓶山、云中山、五阆山、吾岩山、皇谷岩、同发山、狮形山等12座(处)山头脱颖而出。12座名山,深藏功与名,大都位于富有文化历史代表性的乌龙茶源起文化景观带。

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2018年11月24日 11:04

云南普洱茶最后的一片净土:“德宏味”

首先非常感谢中国茶膏博物馆崔怀刚馆长,正是他的热诚邀请,给了我这次演讲的机会,并有幸与在座诸位进行交流。各位在座的朋友!我们正在做一件伟大的事情,重建外界对德宏州普洱茶的认识,重塑茶作为“德宏味”的新形象,重估一切价值,回到以茶的生态为核心的

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2018年11月23日 07:04

普洱茶各大山头的基本特性和口感,值得收藏!

喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千帆过尽,斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产

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2018年11月23日 06:34

重磅!安溪首批名茶山,就这12座

铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略

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2018年11月23日 05:52

普洱茶的古六大茶山

根据1957年的实地调查,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸乐(基诺)、曼撒、蛮砖和革登。关于易武1、易武历史上最强盛时期为雍正二年至乾坤六十年。约70年的时间形成了“山山有茶园,处处有人家”的格局。2、最兴旺时期为道光二十五年至明国二十六年约9

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2018年11月23日 03:33

磨烈—清泉湖上竹里茶

地理位置磨烈位于临沧双江勐库镇西半山中上段,海拔近2000米。隶属懂过村委会,距离勐库镇28公里,懂过村委会6公里,磨烈是纯粹的拉祜族村寨,全村仅有6户人家,22口人。懂过坐落在勐库大雪山斜伸出的一条小山脉上,整个寨子看不见东半山,面对着的却

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2018年11月23日 01:32

茶眼看陕西,这里是平利

茶以悦己,茶以贵人。视频:央视中国财经报道《陕西平利,绿色产业助力农村脱贫致富》平利位于秦楚交界。平利的关垭子秦楚古长城修建于公元前656年,历经春秋楚文王至战国楚襄王,距今约2700年历史,比秦万里长城还要年长几百岁。关垭子地处秦之最南,楚

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2018年11月22日 06:23

我在安铁有缸茶|藏茶有意,茶香永续

“我在安铁有缸茶”封缸活动正在如火如荼中进行,今日迎来重量级大咖:成都夸常奥普医疗科技有限公司。成都夸常奥普医疗科技有限公司是四川夸常投资有限公司关联公司,公司以项目投资为主要营业内容,涉及医疗技术、房地产开发、矿产资源开发、旅游景区开发等。

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2018年11月22日 05:52

为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶?

说到武夷岩茶,最难以被复制和山寨的核心竞争力,就是武夷山茶叶生长的优质环境——“山场”。武夷岩茶的制作工艺可以学走,但武夷山茶叶生长的独特自然环境是谁也搬不走的。因此也可以说,除了武夷山,其他地

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2018年11月22日 03:56