来源：茶的故事提到肉桂，大家会想到什么？是那块常用来当做香料的干燥树皮吗？还是中药里的名贵药材？但有部分茶友可能就不是了，他们立马想到的是一种奇香无比的武夷岩茶
武夷岩茶家谱：牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、天心岩肉桂有何区别？《1》今儿这篇文章，想和茶友们聊聊肉桂。说到肉桂，先要说说它的出生地。武夷山三十六峰、九十九岩均有产茶
牛栏坑肉桂“牛肉”，是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的爱称。肉桂，是武夷岩茶三大代表中的一种。牛栏坑，是武夷岩茶核心产区“三坑两涧”中的牛栏坑。“牛肉”以传统古法炭焙
五年前的茶，存到现在开汤
五年的老朋友，处到现在更懂彼此
这杯陈年肉桂,是给老茶客的“藏礼
更是给老友的“时间暗号”
--有些话不用说透,就像这杯茶
炭焙工艺赋予独特的焦糖甜香
隐约透出樟木的沉稳气息
入口收敛感明显，随着冲泡渐次舒展
陈放带来的木质香缓缓释放
与焙火香交织出醇厚的底蕴
