有很多的朋友会问我，准备入手一把紫砂壶，不知道买什么壶好，该买什么泥料的，看中一把壶多少钱买合适...等等，针对这些问题，我做出些建议，主要谈及壶友如何入门和实用壶的挑选，整理如下。
一、实用为上
初次买壶实用为上，不要道听途说找寻一些稀奇古怪的泥料，因为你根本也无法分辨，只要是真正紫砂的即可，除非那个懂壶的朋友真诚的推荐以及他是可以信任的那就可以考虑下。
同时，也不要考虑职称、师承等等艺人背景因素，这都是让你多掏腰包的罪源，和壶本身好坏没有直接关系。
二、多听，多看，多问少出手
看中一把壶，作为新手，莫急购买，假如有时间，可多去几次，看看自己到底是不是很喜欢。这其中，有一条金科玉律，那就是好壶是耐看的，越看越好看，越看越喜欢才是你的选择。
要坚决克制、缓解自己买壶的冲动。遇壶多对比、分析多，多看少买；遇价廉物美的壶千万要谨慎，遇造型奇特、泥料光鲜的壶更要谨慎。
三、新手如何入门
好多新来的壶友找我帮忙买把喝茶的壶，我说先别急下手，先潜水修炼一段时间再说，他说只是想买一把料子正点工过得去的壶喝茶，不想那么麻烦。我说99%的人要买第一把壶的时候都是这么想的，结果是其中90%的人又买了第二把、第三把…….第N把，包括我在内，开始的时候也是只想买把壶喝茶。
他说我相信你，你来帮我把关就行。我说非常感谢您的信任，但您的信任有点草率，二十一世界从来就不缺乏信任，缺乏的是面对这份信任的责任。
即便我认真负责替您把关了，到您手里也不见得就满意，那时候您会告诉我吗？估计不会，但一定会不再信任我，我不敢承诺实在是珍惜这份信任，因为以前搬的砖头太多了，也砸过脚，深知其中之无奈。
古人云：读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数，阅人无数不如名师指路。名师诚然是捷径，但“名师”一定不会任由你乱买壶，指导或者诱导您不断买壶的一定不是“名师”，在您判断不出谁是名师的时候，可否多看看帖子，多去专业网站找些知识贴研究研究？
四、实用壶几把合适？
我想，有两把应该足够了，把泡熟茶的壶跟泡高香茶的壶分开就好，您又不是高级茶评师，嘴巴没厉害到那程度，干吗非得一壶侍一茶？实际上高级茶评师品茶的时候一般是不用紫砂的，人家都是用评审杯和盖碗的。
五、入门壶如何定位？
有人说玩任何东西从高端起步往往是交学费最少的，这个偶不赞成，不是不赞成这个结果，而是新壶友是不会接受从这么高的门槛入门的，毕竟绝大多数人口袋里的米是有限的。
新壶友要买壶往往从实用壶开始起步，这个即便我不认同，但也不反对，但是，新壶友开始起步的时候绝大多数把泥料作为首要的第一位的目标。
这个我实在是听到太多太多了，事实上我开始也是这样的，而商家也一定不会去解释的，因为这正对了商家的胃口啊，即便厚道的商家想解释，可面对白纸一样的新人，又从何说起呢？
不能否认，绝大多数陶手在做商品壶的时候不会用很好的料，能用到三四百元一捆的泥料就是非常厚道的商家了（一捆30斤），好料一般用来做精品，不舍得糟蹋。
但凡事不是绝对的，如果有足够的利润回报，好料拿来做商品壶又如何？什么价位的算好料？500元以上一捆的已经很不错了（一捆30斤），您要求用上万元一捆的泥料，不见得泡茶就会好很多。
再说了，只见人喊某某泥料几千上万一捆，你见哪个陶手会用那么高的价格买了回来做壶？以前藏的泥料现在价格多么多么高，不代表陶手现在会去花这个价格买，用的还是自己家藏的或者以前低价买回来的料。再说了，作为实用商品壶，您要这些天赐神泥泡茶又会好喝多少呢？
如果您定位从料子比较好一些的实用壶入门的话，那么，那么我给您个价位供参考，当然，这个价位是已经考虑商家足够的利润的：型和工过得去的半手工壶，最多200-300，如果还想满足一下全手工情结，了解了解全手工制壶，那么全手工入门壶，有200-300的。
（但是，这个价位目前极多盖内壁章的仿全手工壶），最多400-500足够了，在500左右这个价位上，泥料一定可以达到好料的要求，即便您要求他用2000元以上一捆的泥料，陶手的利润已经足够了，不会因为泥料再追加价格。
为什么推荐这个价位呢？稍后请继续看第6条。在入门这个层面上，有两把实物足够了，在这个层面上多停留一段时间，自己没有的泥料和壶型可以看看别人的实物参考学习，不要非得每种泥料都要买，你买了100把一定还会觉得自己的泥料不全，
不要每种型都要收，你买了1000把会发现还有10000把的型手里还没有，如果你悟性不是太差的话，半年以后你一定会发现手里绝大多数都是鸡肋，那时候你想转掉筹米升级的时候，你也一定会发现这些壶在你手里很难套现，那时候这些壶怎么办呢？新手的学费就是这样产生的
六、实用壶的成本
这个话题一定不能谈太多，谈太多会挨砖头，但涉及到我前边提到的参考价格又不能不谈，一把壶的成本（指商品壶）构成包括泥料、工价、窑烧、包装运输、店面租金以及报废损耗等，新人都在要求泥料，
而泥料价格从500元一吨（做大缸琉璃瓦之类日用粗陶用的，实体店里也有这样的泥料做的壶）到上万元一捆不等，正常的中大品壶用料一斤左右，泥料成本在一把壶中比重很低，而成本中最高的是工价，工价是多少呢？
因为这两年紫砂的疯狂，工价比以前确实涨了很多，但即便涨了很多，也没飞上天，新学制壶陶手的工价（指学做壶几个月的全手工壶）一般是100元左右，我是不相信所谓刚学做壶几个月的新手有多么高的天赋敢要到200以上的，
这样新手的全手工壶通常我们自己买的话，考虑陶手利润，会把握在200-300比较合理；学做壶两三年以上的工手工价要300左右，这个层次的壶作为新壶友入门，应该已经算是很不错了，而这样的壶通常我们自己买的话会把握400-500算是比较合理，商家也会有比较好的利润，对于这个入门壶的成本，跟您听到和接触到的差别大不大呢？
七、茶壶不是机械工艺
选壶的时候，对于所谓的“三点一线”，也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上，我建议也是大概齐就行，手工艺品，毕竟不是机械加工零件，偏差没有那么准确的，这不应作为你选壶的主要考虑因素。不要考虑太多，诸如出水一尺不散花，嘴不流口涎等等，这些都是次要因素，把戏而已，只要不影响使用即可。
假如你选择了方器、筋囊器，那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素，因为这两类器形受工艺所限，漏水是一定的。当然，一定要抬杠的话，也不排除有极个别的不漏。
八、紫砂泥料
真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的，大概说来就是观之色泽沉稳，不艳不腻，虽有一定光泽，但应隐隐之如隔薄雾，由内而外，而非贼光。表面砂感明显，有层次感，颗粒若隐若现，以手抚之细而不腻，不剌手，不粘手，如豆沙，更甚者如婴儿肌肤，令你爱不释手。
现在一提什么是好壶就说神马形神气态，新壶友自然看了是云里雾里的，而以前，基础是讲究泥型工火的，当然还有款啊刻啊等，我这里说的是基础。学习的过程就是逐条线理顺的过程，单独强调某一项都会陷入误区。
以上观点应该能解决新玩家买壶时遇到的大部分问题。
——本文来自宜兴黄始军，感谢作者付出。
论年龄，大别山麓家乡天柱山绿茶大概至少已有1300多岁了。唐陆羽《茶经》指出：安徽产茶地方“江北有舒州、寿州……”舒州是皖西南潜山县的古名，可见天柱茶历史悠久。
《潜山县志》载：“有人授舒州牧，李德裕谓之曰：到彼郡日，天柱茶可惠数斤。其人献数十斤，李不受。明年罢郡，用意精求，获数斤。李悯而受之曰：此茶可消肉食毒也。乃命烹一瓯沃肉食内，以银盒闭之，诘旦开视，其肉已化为水矣。”李德裕是唐代宰相，他说的话虽算不上金口玉言，但至少证明他喜欢天柱山茶。
天柱山“天柱峰峦，高峙云表，晓雾布浸，淑气钟之”，绿茶生产条件得天独厚;加之中华传统“天人合一”思想的深入人心，天柱山茶受到了很好的保护与发展。按区域、采摘时间以及价钱分档，天柱名茶已形成一串响当当的“链条”：如“天柱剑毫”、 “天柱云雾”、 “天柱弦月”……
天柱茶之所以与国家5A级旅游区、世界地质公园天柱山齐名，是因为产茶地满坡满谷兰蕙竞放，淡雾清香溶为一体，茶树与之和谐相处，于是自然而然“近朱者赤”。而用天柱山源头泉水冲泡的茶，喝起来格外清香爽口、回味无穷。我推测：“天柱弦月”或许就是那能“消肉食毒”之茶的后代，因为它的叶片毕竟不是嫩芽芽——其特点堪称汁味微苦，“劲足”，耐泡，不怕折腾，完全有能力瓦解甚或消除肉中毒素。
畅游天柱山，不啻峻美山景养眼，而且能真切感受和风拂身心的温馨。从大龙窝索道返回时，导游在天柱山文化园或古县城觅一静谧处，请秀美靓丽经过专业培训的少女沏一杯天柱茶，客厅雅室霎时就会有一缕缕袅袅上升的清香气息。此时，您端起茶杯或考究的紫砂壶，呷几口娇嫩柳叶色茶汤，仿佛悄然回到天柱峰峦、置身在虚无缥缈的云雾氛围中。
天柱山金牌景区茶艺演示和供游客品茶的专门茶社，设在山谷流泉摩崖石刻“东坡别业”内。茶社北倚国宝石刻群，南望皖河支流潜水，东靠中国汉族地区重点开放的三祖寺，西乃为纪念宋代大文人黄庭坚而修建的“涪翁亭”。茶社周边修竹、桂花树并排站立悄然向你致意，流泉小溪汩汩浅唱似佳人纤手抚慰使你的心境渐入雅静。茶社匠心独运请来苏东坡“坐镇”，显得古色古香、底蕴厚重。
苏东坡一生游历过许多名山大川，熙宁十年(1077年)，他作诗“年来四十发苍苍，始欲求方救憔悴。他年若访潜山居，慎无逃人改名字。”元祐八年(1093年)，东坡终于来到潜山，与老朋友一同游览了天柱山。元符三年(1100年)八月，苏轼被任命为舒州团练副使，友人建议他定居舒州，他也有此打算。虽然最终未能实现夙愿，但东坡向往天柱山并想在潜山安家的思念表白却一直传为佳话。
茶艺师小王(大学三年级实习生)告诉我，她们在进行茶艺演示前 ，都要尽力讲解茶文化和天柱山茶的来历和故事。游客品茶后，如购买都是当场挑选、包装和封口，确保茶叶质量。小王、小秦和小叶，在演示茶艺时，一招一式无不在显现天柱茶韵，努力将天柱山天地造化、人文景观与名茶和谐相融，营造茶事活动场所、环境，追求精神与心灵放松“佛”的境界氛围。
在茶社，小王为我沏了一盏三祖禅茶(禅：佛教指“静思”)。她轻声细语说，该茶原料是天柱山绿茶，在锅里炒制成卷曲形干茶，形状很一般、甚至不中看，但味道不错。我喝了几口，的确香气扑鼻，滋味鲜醇清爽，仿佛给人一种飘飘欲仙的感觉——禅茶也好，佛茶也罢，与“仙茶”似乎都有不解之缘;喝了这样的茶，人们“觉悟”之后，思维或许能进入仙境吧?
2015年7月，雷打不动爱喝天柱绿茶的母亲整整81周岁了。母亲爱喝茶，特别喜好家乡的天柱山绿茶之弦月茶。这也难怪，天柱山恰好处在神奇的北纬30度线上，北亚热带和暖温带的过渡地带，长江温湿气流与大别山冷空气的双重作用，使森林覆盖率高达98%以上，空气清新，负氧离子含量每立方厘米200多万个单位……早在唐代，天柱茶就挺进皇宫。唐代杨华撰《膳夫经手录》云：“天柱春野茶甘香芳美，滋味醇厚……”
弦月，半月弯两头尖形如秀眉。弦月受母亲力捧的缘故是价廉物美，最大的优点是“劲足”，冲泡三次还有较浓茶汁，合老百姓的口味。父亲在世时也喜欢喝弦月，于是母亲一买就是十几斤。卖茶的老板娘每年准时将茶送到我家，坦诚地对母亲说：“定给您老人家的茶叶，我都先筛了一遍，很少有茶叶末子。”新茶买下后，立马被母亲密封起来，接着很快进入冰箱“冬眠”。在这过程中，茶叶的“大敌”高温、潮气基本上被“屏蔽”，茶叶的原味“质本洁来还洁去”，顺畅“安营扎寨”了。
受遗传因素驱使，打从记事起我就对茶“一往情深”。 每天上下午必泡一次茶，没有茶好象炒菜没放碘盐和味精，没有茶仿佛思索的发动机没有了燃料。我家冰箱里储存的“山珍海味”，主要也是天柱山绿茶。我的茶叶拿出来时，通常色泽翠绿，泡时汤色明亮。每每默默品茶时，隐约觉得似有母亲的身影在眼帘前晃动，感到母亲身上散发着的那特有的温馨在我鼻翼毛孔前轻轻搔揉。
想到母亲已步入耄耋之年，想到自己也戴上了花甲“桂冠”，好不怨怪人生太悠忽短暂……既然老小一般，不妨反刍来些许“少年不知愁滋味”吧。咱们抽空团团围绕老人身旁，洗壶、烧水、沏茶，再准备几盆水果、糕点，然后眯眼吸吮坐场里缕缕香气，用舌尖舔品弦月茶的韵味，美美享受惬意生活，欢度每一天。
【摘自2016年第1期《吃茶去》杂志;作者：霍建明(安徽潜山)，系中国散文学会、安徽省作家会员】
茶叶种类众多，紫砂壶款式多样，不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡，那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡？如何泡才能出茶香？可以从以下几个方面考虑。
新白茶未经过长时间放置、转化，内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。
「这样的香气很适合用朱泥壶来锦上添花」
朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。
香气从新鲜沉淀成低调、内敛、温和，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅，这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。
老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳，无需担心被紫砂壶吸收。
「紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭」
用紫砂壶泡白茶要注意什么紫砂壶泡白茶不失原味，且香不涣散。白茶因为不经过杀青或揉捻，其冲泡过程需要长一些，存放时间越久的白茶越耐泡。陈放五年以上的老白茶，适合先泡后煮，十年以上传统工艺、存放良好的老白茶，一泡可以喝上一整天。
「在这里不能只以新老白茶论方法，要说一下白茶不同种类的泡法」
1．白毫银针：其茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可，上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿壶壁入冲，不会损伤茶芽品相，避免茶芽大量脱毫令茶汤变浊。
白毫银针茶形纤小细嫩，茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵。
3．贡眉或寿眉的泡法：寿贡皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡贡眉、寿眉，水温可在100，而且可以多泡一会。
4．老茶饼的泡法：老茶饼经压塑而生较紧实，因存入时间较长，内部自然发酵起变化，茶味厚生独特，只有百度的水温才能令其尽显本色。“一年茶、三年药、七年宝”，想最大程度析出老白茶的有益成分，可泡饮两三泡再煮饮。
对于新手来说，用盖碗相对能更好掌握温度和出水时间，但对于老壶友来说，操作就比较灵活了。其实关于为什么用紫砂壶泡白茶，还要归根到其优点。
1.紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。
2.紫砂壶透气性能好，具有较强的吸附力。
3.紫砂壶泡茶，保温时间长，老白茶不方便煮时，紫砂壶就非常实用。
4.紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，且紫砂壶越养越好。（用段泥壶泡白茶也是不错的选择，段泥颜色浅，最适宜泡不发酵轻发酵的茶叶，更容易养的干净光润。）
白茶配紫砂壶，相得益彰紫砂壶与白茶同是藏家喜欢的藏品，都是越经历时间越散发生命力。紫砂壶泡白茶使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
白茶虽然养壶相对慢，但效果非常细腻温润，赏心悦目。长久搭配使用，器身会因抚摸擦拭，也变得越发光润优雅。
用紫砂壶泡白茶不仅完全可行，而且更有助于扬茶香、增茶味，是两全其美的事，喜欢用壶，又割舍不了白茶的朋友可以放心使用。
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