大家在冲泡小青柑的时候，可以整个冲泡，也可以掰开冲泡;掰开冲泡方法很简单，只需要把柑皮捏碎，然后把青柑和普洱熟茶放入茶碗内，然后直接淋入开水即可，这样的方法是比较快速的释放小青柑内含营养物质，只不过这样掰开冲泡方法，茶汤会更加的浓郁，耐泡次数也会减少。另外小青柑的冲泡水温建议是在100度。
小青柑的冲泡水温
小青柑是由新会青柑和云南普洱熟茶搭配制作而成的，无论是青柑还是熟普，都是非常耐高温冲泡的，所以大家可以选择用100度的沸水去冲泡，这样的话冲泡出来的茶汤，才更加的清甜;并且还可以很好的把青柑的内含营养物质给冲泡物质;因此，冲泡小青柑的水温建议是在100度，低于100度，是很难把里面的营养物质给很好的冲泡出来。
小青柑的冲泡方法
1、整颗冲泡
首先爸拆开包装的整棵小青柑放入茶杯内，沿着柑果外围转圈注水，然后定在中心部分细流注水，让小青柑的茶跟果充分渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，此种冲泡方式小青柑不宜浸泡太久，太久了会有苦涩。一般是在10s左右就可以出汤了。
2、碎皮冲泡
也就是把整个小青柑的壳都掰碎，然后把里面的普洱茶一起混合，放入茶杯内，加入沸水冲泡，这也是可以再短时间内让茶味释放出来的，好处就是出汤时间快，茶味浓郁。
3、钻孔冲泡
用家里的茶针、茶刀在柑果上面四周末戳几个小孔，然后冲入沸水，快速洗茶后，继续加沸水冲泡，这也可以快速的把茶味都冲泡出来，口感非常的清甜适度，很耐泡，出汤时间建议是在6-8秒钟左右即可。
4、掀盖冲泡法
也就是把小青柑上面的盖子直接揭开，放入盖完内，水开后第一遍洗茶润茶，第二炮开水浸泡5秒钟时间后出趟，接下来随着冲泡次数往后推，可以延长出汤时间，这样的冲泡方法可以快速的出汤，冲泡出来的茶汤滋味也是非常好的。
5、煮泡法
把小青柑整棵都捏碎，然后用来煮泡。因为小青柑内含物质比较丰富，所以它煮的时候不要太长，否则的话是很容易出现茶汤滋味太浓的现象发生，一般建议水开后的10秒钟就关火，这也可以煮出浓淡适宜的茶汤。
温馨提示：冲泡小青柑的水质一定要好，建议用井水、山泉水、纯净水冲泡，如果用自来水冲泡的话，最好是经过净化以后再去冲泡，这样才可以冲泡出清澈甜美的茶汤。
简单来说，小青柑是普洱茶，我们一般简称叫做小青柑。是一种合成茶或是加工茶，最早的小青柑是用新会小青柑取出果肉风干后手工塞入普洱茶的一种特殊茶类，然后利用相关的技术方法进行让青柑干化，最后把普洱茶放入其中，然后在进行包装封存。
这几个茶是前几年很流行。小青柑的味道既有普洱的茶味又有果皮的香气。而且两者的味道可以完美结合。如果在保存得当的情况下，放得时间越长，味道越好。口感清甜柔和。一时间，风靡大江南北。因为其独特的外形，特殊的用料，独立包装，更是方便携带和饮用。
特别是口感有那种橘皮的味道，让人欲罢不能。而且因为普洱茶是放到青柑中，这样冲泡的时候，汤色更是好看。本身很多人就是喜欢喝普洱，但是有时味道不好的普洱茶感觉有一点土腥味，不太喜欢这样的味道，而当普洱遇到上了青柑之后，这种味道就是橘皮的味道覆盖了。
小青柑普洱茶冲泡方法，小青柑普洱茶怎么泡
准备一只白瓷盖碗、一颗小青柑、一壶开水，首先用开水将盖碗冲洗一次，用茶针沿着小青柑侧面开孔，开孔之后将小青柑放入盖碗中，提起水壶，沿小青柑顶部开口处注入开水，注水后可立即出汤，注意第一泡为洗茶，第二泡开始正常饮用。
一个小青柑普洱茶能浸泡几天
1.一个小青柑普洱茶最多可以酿造三天。冲泡一个小青柑普洱茶能时，可以把小青柑普洱茶放在养生壶里煮，也可用开水冲泡。此时饮用可以降低血液粘度，扩张血管。当你第二天继续冲泡时，你会发现它的茶味已经消退了很多，它的保健功效，而且会大大降低。
2.第三天之后，小青柑普洱茶可以连续冲泡，但这使得冲泡的茶汤变得苍白，其所含的大部分营养成分不复存在，只能补充大量的水分和少量对人体有益的成分。也就是说，虽然一个小青柑可以冲泡三天，但到了第三天，用小青柑冲泡的茶汤对人体就没有保健价值了。
有的人说，一颗新会小青柑能泡上一整天，而有的人认为这种说法纯属谬论，到底小青柑能否泡上一天？佤山映象新会天马小青柑能否做到呢？下面去看一下。
一般来说，冲泡小青柑的方法主要有下面的几种：
小青柑-整颗冲泡
它是非常简单普遍的方式，将小青柑整颗嵌入盖碗或紫砂茶壶中，沿柑果外场灌水整圈，随后指定细流灌水，让小青柑充足被渗入。留意盖碗的水不必过满，便捷出汤。此方式不毁坏小青柑的总体，品饮结束后可以见到详细的一颗，仅仅味道释放出来比较慢，合适空闲時间较多的品茗時间。
步骤：
拆开包裝，取下一整颗的小青柑；
将小青柑上的小盖拿开，放进盖碗或是便携冲泡壶中；
水开后一遍洗茶并润茶，两遍刚开始每一次侵泡15秒后出茶，以后可慢慢提升冲泡水时间，确保汤色的口味与口感。
小青柑-碎皮泡泡法
这个方法类似小青柑的冲泡，即把柑果壳掰开，与普洱熟茶混合，再依照冲泡小青柑的方法开始冲泡。这个方法在品饮结束后会影响观赏性小青柑彻底释放出来后的模样，趣味性较弱，且耐泡度会较低，但合适期待尽早品茗的茶友们。
步骤：
拆开包装，取出完整的小青柑；
掰开果壳，将茶叶与柑皮倒进盖碗或是便携式冲泡壶中；
水开后一遍洗茶并润茶，两遍刚开始每一次侵泡5-8秒后出茶，以后可慢慢提升侵泡水時间，确保汤色的口味与味道。
小青柑-敲裂法
方法是在包装未拆开的那时候，拿小青柑在桌面上敲击下，让柑皮表层造成裂缝，幅度随意掌握，缝隙越大，出味越来越快。
小青柑-戳孔冲泡
这个方法在业内广为流传甚广，以其实际效果最好，即用茶针或茶刀在柑果周围戳上好多个孔，以不容易漏茶为宜，接着依照整颗冲泡的方式开展冲泡。此方式味道外渗速率迅速，且又不毁坏小青柑的一致性，总体言表比较适当，由浅入深，最合适期待完整体会小青柑味道的茶友。
步骤：
拆卸包装，取下详细的小青柑，用茶针或尖物往小青柑表皮戳孔(戳孔时安全提示)；
将戳孔后的小青柑放进盖碗或是便携式冲泡壶中；
水开后一遍洗茶并润茶，两遍刚开始每一次侵泡15秒后出茶，以后可慢慢提升侵泡水時间，确保汤色的口味与味道。
小青柑-几段灌水冲泡法
取一颗小青柑，整颗放进盖碗。刚开始冲泡时，从柑皮外灌水。也就是说把开水水柱冲在小青柑皮上，那样冲出来的茶，汤色黄亮，芳香自然，味道清甜。
到三、四泡时，从柑皮与普洱熟茶的相接处灌水。水柱一起敲击柑皮和普洱熟茶，因而汤色在全过程中互相相融，很是奇特，当全部盖碗的流水灌满时，汤色会变为酒红色，很是艳丽，那样冲出去的汤色口味结合性最好，耐泡程度也适度。
到后面几段小青柑味道变浅的那时候，人们能够挑选水柱直冲普洱熟茶中心，那样冲出来的茶，茶汤颜色红浓，味道醇正，相对而言浓度较高，刺激强，并且耐泡度会减少，因而一开始触碰品茗的茶友会感觉味过浓。
佤山映象2020年新会小青柑原料选用新会核心区域内的优质天马小青柑，搭配三年陈普洱熟茶。采用传统加工工艺，使柑香与陈香自然缓慢融合，最大程度保留柑果与熟普中的物质活性，同时锁住清新而令人愉悦的果香，每粒独立包装，卫生便携。
用以上几种方法均适用于冲泡佤山映象小青柑，清新的柑皮味与浓厚的普洱熟茶融汇，形成独特的口感与风味，茶汤红浓透亮，口感醇润柔滑，丝丝柑香、茶韵沁人心脾，秋日里贴近心房的浪漫！
