【产品名称】庄园普洱
【产品属性】普洱生茶·紧压茶
【产品规格】357克/饼
【保质期限】适宜条件下可长期保存
【储存方式】清洁、通风、避光、干燥、无异味,禁止与有毒、有害有异味、易污染的物品混贮、混放
原料选自西双版勐海县布朗山的万亩有机生态茶庄的鲜叶
采摘时按标准分级来进行,选用单芽,一芽一叶进行拼配。
在西双版纳勐海加工毛茶及压饼昆明茶叶工厂完成包装及仓储。
饼型压制松紧适度,条索粗壮,芽头肥硕,油润显亳。
条索芽头覆满茸毛,粗壮而油亮,芽叶之间纹理清晰。
汤色黄绿透亮,茶汤甜柔,茶香浓郁,花香之中隐透蜜香。
叶底肥嫩匀净,层次分明,内含物质饱满。
清晓·普洱生茶精选布朗山优选乔木春茶,一芽一叶抢先采摘,看得见的鲜嫩,释放天然甘甜花香盈浮,泌人心脾;茶汤金黄透亮,清香扑鼻;口感细腻,如山泉般清甜!
就这个广告宣传语是不是很容易就打动你,再加上很实惠的价格120元/盒,反正已经在我心中种下了草。
清爽的封面,给人以春天的感觉
背面产品信息描述
内里采用纸盒+密封塑料袋,赠送了密封夹,贴心
打开袋子可以清晰的看到干茶,周围好多茶毫
这次很有幸的成为了试用之一,本着实事求是和客观公正的态度,我分了几次不同方法试饮了该茶,分别介绍如下:
1、盖碗冲泡法:投茶5克,100ml盖碗、过滤自来水、洗茶一遍15-20S,前3泡基本上是秒出汤,从第4泡开始每泡延长5-10S,到第11泡收工。
2、采用标准审评法,称取试样茶5克,置于250毫升的茶水分离杯中,注入沸水至杯满,冲泡5分钟,将茶汤沥入公道杯中。第2泡,6分钟;第3泡,8分钟;第4泡,10分钟。
第一泡
第2泡
第3泡
茶叶在杯中尽情舒展
综合分析结果如下:
1、滋味&风味
采用标准评审法来试用,5克浸泡5分钟,将茶叶内的内含物质大量释放,可以明显感觉到合和昌清晓生茶的苦、涩还是很强烈的,并且刚开始完全压制了甜,好在还是很快能在口腔化开;
盖碗冲泡明显的不同,苦涩释放的慢的话,每泡茶都以甜为主,苦涩度相对较轻,可以达到一定的平衡;
总体来说还是拥有不错的平衡性,并且饮完后口腔有爽利感。
2、汤体
采用标准评审法,浸泡5分钟,可以明显感觉到合和昌清晓生茶的顺滑、厚实、细腻、粘稠,汤色透亮、清澈,并且有冷后浑的现象(内含物质丰富),加热或稀释后消失;
采用盖碗冲泡感觉厚度稍微弱些,汤体也是非常透亮、清澈的;
总体来说茶汤在顺滑、厚实、细腻、粘稠或渗透感中,有较优秀表现。
3、香气
干茶茶菁条索乌黑油润、有毫显、茶香呈现清香型。
细闻盖碗,有布朗山的甜花香,公道杯中冷杯余香不突出,主人杯底有点蜜甜的香气;
汤体香气以花香为主,又有点类似于玉米的糯香,甜润,喉底微有清凉感;
总体来说花果香浓郁,有层次,冷香持久,水生香。
4、体感
回甘、生津明显,能够到达口腔后部,持续时间较长,身体略有感觉,在第四泡之后会有打嗝现象发生,就是新生茶的刺激性比较大,需要陈化后才能获得更好的品饮感。
5、稳定性
采用标准评审法试用,3次闷泡后,滋味下降得不算厉害,还有第4次冲泡的潜力;第3泡适口度应该正好,第4泡已经有尾水的味道了;
采用盖碗冲泡,第七泡汤质、香气均无明显下降,十泡之后仍有继续喝的潜力,不掉水。
6、外观
条索匀整、光泽度强,整体美观,茶汤通透。
7、其他
没有明显糊味或烟味,或萎凋过重;也没有杀青温度过高或低导致有干吼青草味;极少量叶底略有红边。
综合评测
合和昌·清晓·普洱生茶盒装散装是一款性价比高的口粮茶,如果再通过几年陈化后,将会获得更好的品饮效果。
古六茶山,一芽一叶
用料:选云南西双版纳、思茅、临沧三地的六大传统古茶山(澜沧江东岸,以易武(曼撒)为中心的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖)大叶茶箐为原料,采摘以一芽一、二叶为主。通过锅式杀菁、手工揉捻、解块和日光干燥等工艺,制成品质的晒菁茶。当你品尝这款茶的时候感受到的是陈杏郁,醇厚回甘。七彩云南对普洱茶与品质不断的追求,为你品味它的一刻。
百年茶庄,品质之选
发酵:品质晒菁茶经由来自百年茶庄庆沣祥,30年丰富发酵经验的发酵师,为其量身定做能发挥其特点的发酵工艺。通过发酵师娴熟的技艺,严格把控发酵程度、翻堆时间和下水量,恒定良好稳定的熟茶品质。
自然陈化,六年蜕变
陈化:为了达到“色杳味韵陈”,新制熟茶需要在七彩云南东莞酝化中心储存陈化。经过2191天的自然发酵,褪去了燥火和渥堆的杂味,陈年普洱六年完成了生命中的蜕变。历经六年自然发酵、茶叶已经略显蓬松,干茶黑褐均匀有一种静逸的气质,等待着结缘之人将它冲开。
饼形端正,圆润褐红
茶饼:饼形端正圆润,全毫显露,褐中带红,这是品质陈年熟茶的特征,也是光阴对细节的耐心雕琢。压制紧细,条索均匀细嫩,金亳显露,干净无杂质。
红若石榴,明亮剔透
汤色:茶汤宛若一颗红艳的石榴嵌在茶杯之中,明亮別透,像是一不小心就会从杯中滑了出去。
陈香浓郁,禅茶一味
香气:当沸水注入,浓郁的陈香就扑面而来,一缕缕茶香升腾而起,袅袅氤氲,烦躁的心静了下去。六年的自然发酵带来醇粹甘醇的陈香,这陈香是一种顿悟,是一种用时间去完成的修行,是禅茶一味的诠释。
浓醇甘爽,真勐海味
口感茶汤红艳日月亮,含上一口浓醇甘爽,来自勐海的醇正味道。茶农带着微笑下地,阳光将茶园照耀的松壤兮兮,尽管茶叶在32度的阳光里被晒干了水分,但当茶汤入口,她们又像重新回到了茶树上。
醇和滑糯,荼叶耐泡
冲泡:茶叶耐泡,三泡之后见其茶香真味,人生如茶。
第一泡:香气浓而醇正,略带甜,汤色红艳片亮,滋味醇和回甘。
第二泡:尽快出汤,汤色红艳明亮,犹如红酒一般,陈香显现。
第三、四泡:汤色红浓明亮,陈香醇正,杀汤表面起霜,滋味醇和,有滑糯感。
红褐柔嫩,金芽油亮
叶底:叶底红褐,虽然是自然发酵了六年的普洱,但是一投到沸水中,又都柔软滑嫩起来。金芽多而油亮,质地饱满,柔嫩,有弹性。从普洱芽叶走到陈年普洱,犹如人的成长过程,从味薄苦涩到醇厚甘甜。
干浄卫生,品质担当
包装:整个礼盒外观采用塑封包腹,茶品在你拿到之前不会受到一点点的损坏。金红色加厚纸板材质不但使茶品在储存和运输过程中不受外力损坏,其优良的透气性和防潮性,让茶叶时刻自由呼吸,利于陈化。