茶叶“摊晾”和“萎凋”这对常被混淆的制茶工艺,虽然它们都让鲜叶“蔫吧”了、水分减少了,但目的、程度、作用和适用的茶类可是大不相同的。
这是2024年中国花茶的出口量和出口额情况。过去一年,对比绿茶、红茶等传统主力品类“量涨价跌”的出口态势,中国花茶实现了逆势突围,而这亮眼的数据中,很大一部分归
2025年7月,经过前期一系列严格审核程序,中茶普洱成功通过认证审核,正式获得由美国IFANCA机构颁发的国际清真食品认证证书。
观形:茶饼圆润如月,条索苍劲如松,银毫密布似星;
闻香:干茶清冷如晨露,温杯后兰香幽邃,三泡后蜜甜翻涌;
赏汤:初泡橙黄透亮如淡琥珀,五泡后转为金黄,十五泡仍余韵不绝;
入口:前调微苦如峭壁岩风,中调甘甜似山泉奔涌,尾调清凉若深林薄雾;
体感:茶气自喉入腹,暖意升腾,额头微汗,通体酣畅;
回味:舌底鸣泉,喉韵绵长,齿颊留香达半刻钟,仿若置身云雾茶山。