2016年云元谷 1653 熟茶 500克
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近日，园艺学院茶学系杜晓教授团队在N1级自然指数期刊《ACSNano》（IF=16.0）在线发表了题为“Oralnanoarmoredlivebacterial
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【1653】开创性地借鉴了紧压茶的制法，在后期的制作中加入了汽蒸和烘制作业（没有压制）。
高温汽蒸有利于杀灭致病菌体，使其更有益人体健康；其次，可以极大的提高茶叶本身的，软化纤维素，使茶条卷紧，有利于更好地保留茶气，还可以更好地激发内含物质，比如果胶等粘稠物质，使茶汤滋味更具层次性和厚度。
