昔归茶区位于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,昔归茶区种植历史悠久,且芳名远播,清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡
昔归,位于临沧市临翔区邦东乡邦东行政村。离村委会12公里,距乡政府16公里。面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归古茶园多
下关沱茶,是一位拥有百年好手艺的“茶师傅”,他用昔归古树茶这块“璞玉”,雕琢出这仅有的,弥足珍贵的,下关独家&m
精选临沧邦东昔归茶区百年古树春茶为原料,延续传统手工石模压制工艺精制而成。
观茶饼,饼形端正规整,条索紧结分明,芽毫金黄显露,历经八年陈化,干茶已褪去青涩,泛着沉稳的暗光。
先快速洗茶两遍,沉稳的兰香混合甜韵扑鼻而来,陈香紧随其后,杯底蜜香浓郁持久。
第1-3泡
茶汤已经从新茶时的嫩黄转变为温润的琥珀色,澄澈透亮,油润感明显。茶香更加沉稳醇厚,熟果甜香与兰花香交织,缓缓释放,细嗅还有转化带来的隐隐菌香,沉入汤中,层次丰富。
入口的第一感觉是醇滑、轻盈,几乎感受不到苦涩,鲜活甘甜感迅速涌现,舌底生津明显,喉间留有丝丝凉意。茶气变得更加内敛,岩韵化作绵柔的力量,温和地渗透全身,体感舒适。
第4-6泡
琥珀色泽愈发深邃饱满,晃动时可见凝脂般的光泽,油润感和透亮度依旧出色。香气更沉稳、融合,花香与甜香成为主调,与茶汤结合紧密,蜜韵和菌香在口腔中回味时更显清晰。
茶汤的饱满度、稠厚度显著提升,入口柔润饱满,细腻的汤质带着沉实的兰香蜜韵在口中化开,甜感深入喉韵,绵长持久。岩韵带来的力道感更清晰,但温和不刚猛,充分展现昔归的雅致。
第7-9泡
汤色由蜜琥珀色稍转清亮,但依然保持油润与通透感。香气趋向内敛,更显醇和、深沉,兰香蜜韵作为基底仍然清晰,木质陈香开始显现,与菌香交织,构成更复杂的尾韵。
随着泡数增加,茶汤的厚度稍有下降,但甜醇度有了提升。汤感保持柔滑细腻,滋味越喝越甜醇,甜而不腻,口腔中的清凉感不断,余味里还能感受到一丝山林清冽的气息。
第10泡后
汤色逐渐转变为浅金色,茶汤质地清亮通透。兰香与甜香依然存在,淡淡的木质香与似有若无的菌香萦绕在鼻尖,此时的香气不如前几泡高扬,但更显悠长,耐人寻味。
经沸水充分浸润后,叶底充分舒展,叶质肥厚柔软。茶汤入口即化,生津感仍在持续,喉韵如涓涓细流,清凉舒适,尾水甜润干净,不会寡淡无味,反而余韵悠长,令人回味。