行业
一片匠心在四川“雅茶”
蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国家级非物质文化遗产代表性项目——绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制作技艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要
哈尼族与茶
在滇南哀牢山和无量山的莽莽千山万壑之中，在日夜奔腾的红河、把边江、澜沧江之畔，世代生息着中华民族大家庭中的一员——哈尼族。物尽天华，大自然赐予哈尼族丰厚礼物，在这里，土地肥沃、气候温和，雨量充沛、物产丰富，在广袤的山岭中生长着无数的珍稀古木，
贵州！“都匀毛尖茶制作技艺”入选人类非物质文化遗产代表作名录
11月29日，在摩洛哥王国拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会通过评审，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录，这也是我国第43个列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录的项目。值得
记者探访都匀毛尖茶制作技艺
都匀位于贵州省南部，与广西壮族自治区接壤，是黔南布依族苗族自治州的首府，也是大西南出海通道上的一个重要城市。都匀毛尖茶是历史名茶，早在明朝时期就作为贡品，曾被崇祯皇帝赐名为“鱼钩茶”，1915年在美国旧金山参加“巴拿马国际博览会”获金奖，是贵
世界非遗 都匀毛尖：都匀毛尖赋
多彩贵州，黔南要冲，绿色之城，生态都匀。毛尖称冠，明清贡茶，崇祯赐名，鱼钩茶扬。北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶，玉屏竹箫贵州宝，万国博览获金奖。天造地形，名满华夏，千秋史寰，文明发祥。宜居之地，旅游之城，水秀山清，激趾宗邦。今朝愈旺，发展丰蔚
镇沅茶山箐——古茶飘香山歌甜
在幽幽山谷中回荡着甜蜜的山歌：男：三月里来三月三，采茶姑娘在茶山，三月采茶大热天，天天采茶眼睛涩，眼涩还要茶水改，焦愁还要妹来陪。女：三月采茶麦子黄，又要栽秧又采茶，若要采茶秧放黄，若要栽秧茶放老，两头忙着采茶妹，焦愁还要郎来陪。这里是镇沅田
沧源：小茶叶“变身”富民产业铺就乡村振兴路
走进沧源佤族自治县，随处可见茶的影子，茶树、茶园、茶厂……在这里，一片茶叶富了一方百姓。“小茶叶已成为致富大产业。”沧源县农业农村局副局长陈志忠介绍，在全面推进乡村振兴中，该县因地制宜，将茶叶产业作为支柱产业之一来打造，茶树成了当地村民的“摇
1996年省茶司改革：云南普洱茶产业大事件
对于普洱茶产业来说，1996年是一个值得铭记的年份，在这一年，改革开放不断深入，中国国力稳步提高，普洱茶的几大阵地也都在发生重大变化。首先是老茶货源转移，回归前夕，香港出现了移民潮，一些已有百年历史的香港老茶庄与大酒楼歇业，大量抛售手上的普洱
44项！“中国茶”列入人类非物质文化遗产代表作名录
11月30日，#中国茶申遗成功#登上微博热搜榜前五，阅读次数超1亿，讨论次数超5万。中国茶再次迎来世界瞩目的高光时刻！11月29日，在摩洛哥首都拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届会议宣布，将“中国传统制茶技艺及
上过太空的普洱茶有何不同？揭秘普洱茶的太空之旅
11月30日，神舟十五号航天员乘组顺利进驻中国空间站。每次载人飞船发射，都会携带部分植物和微生物样本用以科学实验。2020年起，普洱茶多次完成太空旅行。经过太空之旅的普洱茶，和之前有什么不一样？专家发现，普洱茶饼经历过太空环境后，总黄酮醇增加
云南省墨江哈尼族自治县5.49万亩茶园获得有机认证
近年来，云南省墨江哈尼族自治县不断加快有机茶园认证工作，推动茶叶提质增效、农民增收致富，助力乡村振兴。目前，该县已有26家企业的5.49万亩茶园获得有机认证与转换认证证书，26个产品获得有机茶认证证书。墨江哈尼族自治县茶产业工作专班、墨江哈尼
在安溪茶园感受铁观音的制茶技艺
北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。福建安溪被誉为“中国乌龙茶之乡”，是名茶铁观音
休宁县璜尖乡：专家把脉茶产业发展
为进一步提高茶叶产量与品质，促进茶产业高质量发展，近日，休宁县璜尖乡茶产业绿色发展论坛如期举办。活动伊始，专家来到高山茶园，就地形地貌、气候、生长土壤、管理技术等进行调研，并实地查看茶叶加工厂，详细了解茶园管护和加工现状，现场进行技术指导。随
中国传统制茶技艺申遗成功 专家：推动茶文化守正创新
11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。资料图为漳平茶山。（无人机照片）中新社记者王东明摄该项
夏庄镇：小茶叶 大产业
初冬时节，位于夏庄镇的浮来青旅游度假区空灵静谧，风景如画。茶园里，茶叶、松针依旧泛着绿意，大地为纸，树叶为墨，绘就成了一幅色彩斑斓的画卷。浮来青旅游度假区不仅仅发展茶种植和加工，而且将茶产业与茶养度假、健康养老作为发展方向，并借助有机茶园的优
福建安溪：茶产业成为民生产业、支柱产业
2021年，安溪全县茶园面积达60万亩，茶叶总产量6.2万吨，涉茶总产值280亿元。通过发展茶产业，安溪从一个贫困县跻身国家百强县。茶产业也成为当地的民生产业、支柱产业。当地不断加强种质资源与生态景观保护，建立健全制茶技艺和茶文化传承机制，在
江西省蚕桑茶叶研究所研究员杨普香考察上饶茶产业基地
11月29日，江西省茶叶产业技术体系首席专家、省蚕桑茶叶研究所研究员杨普香等一行，深入上饶市广信区考察调研和现场指导茶产业。上饶市农林水科研中心（上饶市农科院）党总支书记、主任傅元本，市农业农村局种植业管理科科长高华清，上饶市广信区茶协会、上
刘素英副市长到木鱼镇调研“白叶一号”茶产业
11月29日，刘素英副市长一行到木鱼镇调研“白叶一号”茶产业发展情况。刘市长一行实地查看茶苖的长势情况，对木鱼镇“白叶一号”茶产业发展取得的成绩给予了充分肯定。刘素英副市长指出：一是攻坚克难，实现白茶高质量发展。白茶是浙江安吉无偿援助给青川的
安康市农业农村局调研指导茶产业发展工作
近日，市农业农村局党组成员、副局长任岩带领相关人员赴汉滨区、平利县调研指导茶产业发展工作。任岩一行先后深入汉滨区、平利县茶叶园区、龙头企业详细了解了企业的生产、经营、销售等情况，以及茶产业发展中存在的困难与问题。对于企业在茶园管理、生产加工、
申遗成功！我的中国茶，其中六项来自彩云之南
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教
